การศึกษาอิสระ คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยทักษิณ

38 2553, น. 1) แก้ไขเพิ่มเติมถึง (ฉบับที่ 3) พ.ศ. 2561 (กรมประมง. 2561, น. 1-4) โดยมีมาตรฐานที่ ต้องปฏิบัติก่อนการออกใบรับรอง จีเอพี (GAP) ของกรมประมง ดังนี้ (1) สถานที่ มีการขึ้นทะเบียนฟาร์มอย่างถูกต้อง อยู่ใกล้กับแหล่งน้ำสะอาด ห่าง จากแหล่งกำเนิดมลพิษ และมีระบบการถ่ายเทน้ำที่ดี มีการคมนาคมและสาธารณูปโภคขั้นพื้นฐาน (2) การจัดการทั่วไป ปฏิบัติตามคู่มือการเลี้ยงสัตว์น้ำของกรมประมงหรือวิธีการ อื่นที่ถูกต้องตามหลักวิชาการ มีแผนที่แสดงแหล่งที่ตั้งและแผนผังของฟาร์มเลี้ยง น้ำทิ้งจากบ่อเลี้ยง ต้องไม่เกินค่ามาตรฐานน้ำทิ้งจากการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของกรมประมง การเลี้ยงต้องดำเนินการอย่าง ถูกสุขลักษณะ (3) ปัจจัยการผลิต ต้องใช้ปัจจัยการผลิต เช่นอาหาร อาหารเสริม วิตามิน ฯลฯ ที่ขึ้นทะเบียนกับทางราชการ (ในกรณีที่กำหนดให้ปัจจัยการผลิตนั้นต้องขึ้นทะเบียน) และไม่หมดอายุ ปัจจัยการผลิตต้องปลอดภัยจากการปนเปื้อนของยาและสารต้องห้ามในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตาม ประกาศทางราชการ การผลิตอาหารสำหรับสัตว์ต้องมีกระบวนการที่ถูกสุขลักษณะและปลอดภัยต่อ สัตว์น้ำและผู้บริโภค มีการจัดเก็บปัจจัยการผลิตอย่างถูกลักษณะ (4) การจัดการดูแลสุขภาพสัตว์น้ำ มีการเตรียมบ่อและอุปกรณ์อย่างถูกวิธีเพื่อ ป้องกันโรคที่จะเกิดกับสัตว์น้ำ เมื่อสัตว์น้ำมีอาการผิดปกติ ไม่ควรใช้ยาและสารเคมีทันที ควร พิจารณาด้านการจัดการ เช่น การเปลี่ยนถ่ายน้ำตามความเหมาะสมและหรือเพิ่มอากาศก่อนการใช้ ยาและสารเคมี ในกรณีที่สัตว์น้ำป่วย จำเป็นต้องใช้ยาและสารเคมี ให้ใช้ยาและสารเคมีที่ขึ้นทะเบียน ถูกต้องและปฏิบัติตามฉลากอย่างเคร่งครัด ไม่ใช้ยาและสารเคมีต้องห้ามตามประกาศทางราชการ เมื่อสัตว์น้ำป่วยหรือมีการระบาดของโรคต้องแจ้งเจ้าหน้าที่ที่รับผิดชอบ และมีวิธีการจัดการซากและ น้ำที่เหมาะสม (5) สุขลักษณะฟาร์ม มีการจัดการระบบน้ำทิ้งอย่างเหมาะสม น้ำทิ้งจาก บ้านเรือนต้องแยกจากระบบเลี้ยง ห้องสุขาแยกเป็นสัดส่วน ห่างจากบ่อเลี้ยง และมีระบบจัดการของ เสียอย่างถูกสุขลักษณะ จัดอุปกรณ์ เครื่องมือ รวมทั้งปัจจัยการผลิตต่าง ๆ ในบริเวณฟาร์มให้เป็น ระเบียบ สะอาด ถูกสุขลักษณะเสมอ มีระบบจัดเก็บขยะที่ดี (6) การเก็บเกี่ยวและการขนส่ง วางแผนเก็บเกี่ยวผลผลิตถูกต้องตามความ ต้องการของตลาด และมีหนังสือกำกับการจำหน่ายพันธุ์สัตว์และลูกสัตว์น้ำ มีการจัดการและดูแล รักษาสัตว์น้ำอย่างถูกสุขลักษณะระหว่างการเก็บเกี่ยวและการขนส่งเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพและ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค ผลผลิตต้องไม่มียาหรือสารเคมีตกค้างเกินมาตรฐานกำหนด (7) การเก็บข้อมูล มีบันทึกการจัดการเลี้ยง การให้อาหาร การตรวจสุขภาพ การ ใช้ยาและสารเคมีอย่างสม่ำเสมอและบันทึกข้อมูลให้เป็นปัจจุบัน