2566-1 นางสาวมูณีเราะฮ์ เบ็ญโกบ-วิทยานิพนธ์

106 อาหาร ดังนั้นจำเป็นที่จะต้องมีมาตรการทางกฎหมายเกี่ยวกับขยะอาหารเฉพาะ โดยการตราเป็น พระราชบัญญัติมาบังคับใช้เพื่อเป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาการจัดการขยะอาหารได้อย่างเป็นมิตร กับสิ่งแวดล้อม 4.3.3. กระบวนการกำจัดขยะอาหาร เมื่อกฎหมายกำหนดอำนาจให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นในการจัดเก็บ ขนส่ง และกำจัด ขยะแล้ว ดังนั้นเมื่อเกิดขยะอาหารจากการที่ประชาชนนำมาทิ้งแล้วเจ้าหน้าที่จัดเก็บขนส่งลำเลียง ขยะมาเพื่อจุดที่กำจัดขยะตามหลักสุขาภิบาลนั้น ข้อเท็จจริงแล้วขยะแต่ละประเภทไม่มีการคัดแยก ขยะแต่ละประเภทรวมถึงการขนส่งขยะก็ยังเป็นการรวมขยะมูลฝอยแต่ละประเภทอยู่ในรถบรรทุกคัน เดียวกันจึงทำให้เกิดปัญหาของขยะแต่ละประเภท บางประเภทสามารถที่จะรีไซเคิลได้ แต่เมื่อการเก็บ ขยะอารรวมกันกับขยะประเภทอื่นก็ทำให้ขยะบางประเภทไม่สามารถที่จะทำประโยชน์อื่นได้ ซึ่งส่งผล กระทบต่อการกำจัดขยะ มีอุปสรรคและปัญหาในการจัดการขยะมูลฝอย โดยมีข้อจำกัดด้าน งบประมาณอุปกรณ์เครื่องมือในการเก็บขนและกำจัดไม่เพียงพอ และยังไม่มีระบบการคัดแยกขยะ อาหาร เพราะขยะมูลฝอยที่ถูกนำไปทิ้งยังแหล่งกำจัดปลายทางนั้นมีปริมาณมาก และสถานที่กำจัด ขยะแต่ละองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนั้น ๆ ไม่มีสถานที่สำหรับกำจัดขยะมูลฝอยเป็นของตนเอง ซึ่ง ต้องนำไปกำจัดรวมกันกับสถานที่ขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นอื่น ๆ ภายในจังหวัดเดียวกัน ทำให้ มีสถานที่สำหรับกำจัดขยะมูลฝอยไม่เพียงพอ ดังนั้นจึงจำเป็นที่จะต้องมีกระบวนการจัดการป้องกัน เพื่อไม่ให้เกิดขยะอาหาร หรือขยะอาหารที่จัดเก็บโดยจำเป็นต้องมีภาชนะรองรับไว้คัดแยกขยะแต่ละ ประเภทไว้รวมถึงขยะอาหาร เพื่อที่จะได้เอาขยะอาหารส่วนนี้นำไปกำจัดโดยการสร้างประโยชน์ เช่น ทำปุ๋ยหมัก หรือแก๊สชีวภาพ หรือรณรงค์ให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการจัดการขยะอาหารโดย จำเป็นต้องมีมาตรการทางกฎหมายในการจัดการขยะอาหารโดยเฉพาะมาบังคับใช้ เมื่อประเทศไทยไม่มีกฎหมายเกี่ยวกับการจัดการขยะอาหารเป็นการเฉพาะ แต่อาศัย กฎหมายที่ เกี่ยวข้องหลายฉบับที่กำหนดให้เป็นหน้าที่องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นนั้น ๆ แต่ใน กระบวนการของต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็นสาธารณรัฐประชาชนจีน ประเทศฝรั่ งเศส ประเทศ สหรัฐอเมริกา ต่างกำหนดอำนาจหน้าที่ให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น แต่ก็มีกฎหมายหลักเกี่ยวกับ การจัดการขยะอาหาร โดยกำหนดกฎเกณฑ์ในการป้องกัน นโยบาย มาตรฐาน วิธีการทางเทคนิคใน การบริจาคอาหาร รวมทั้งกลไกการดำเนินการขององค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น แนวทางแก้ไขการจัดการเกี่ยวกับขยะอาหาร คือ ควรนำแนวคิดการบริหารจัดการขยะ อาหารของสาธารณรัฐประชาชนจีน สาธารณรัฐฝรั่งเศส และสหรัฐอเมริกา มาปรับใช้กับการบริหาร จัดการขยะอาหารของประเทศไทย โดยให้มีการตรากฎหมายเป็นพระราชบัญญัติในการจัดการขยะ อาหารเป็นกฎหมายหลักในการบริหารจัดการขยะอาหาร และนำทั้งสามประเทศใช้เป็นหลักในการอนุ วัติกฎหมายในการจัดการขยะอาหารตามหลักการพัฒนาที่ยั่งยืน เป้าประสงค์ที่ 12.3 กล่าวคือ ขยะ