เอกสารประชุมวิชาการระดับขาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 28 2561

1139 งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อสังคมที่มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน (Research and Innovation for Social Stability, Prosperity and Sustainability) ตาราง ผลการทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างค่าคุณภาพ Gel Time และ Buffer Capacity กับการควบคุมกระบวนการ ผลิต โดยใช้สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สเปียร์แมน ( r s ) สาหรับข้อมูล Mel 10 % การควบคุมกระบวนการผลิต ค่าคุณภาพ Gel Time Buffer Capacity r s Sig r s Sig Condensation Cut -. 114 . 652 . 260 . 298 Condensation Time -. 008 . 975 . 119 . 639 Cut Condensation pH -. 194 . 440 -. 196 . 435 Total NaOH -. 223 . 373 -. 130 . 607 Cool Down Time . 323 . 192 . 643 . 004 * Transfer Time . 234 . 351 . 246 . 326 * มีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับ . 05 จากตาราง 4 พบว่า ค่าคุณภาพ Gel Time ไม่มีความสัมพันธ์กับการควบคุมกระบวนการผลิต ส่วนค่าคุณภาพ Buffer Capacity มีความสัมพันธ์กับกระบวนการ Cool Down Time ในทิศทางเดียวกันกับ Buffer Capacity ในระดับ ปานกลาง แสดงว่า เมื่อ Cool Down Time เพิ่มขึ้นจะส่งผลให้ Buffer Capacity เพิ่มขึ้นด้วย ดังแผนภาพ 3 แผนภาพ 3 กราôความสัมพันธ์ระหว่าง Cool Down Time และ Buffer Capacity ของข้อมูล Mel 10 % ตาราง ผลการทดสอบความสัมพันธ์ระหว่างค่าคุณภาพ Gel Time และ Buffer Capacity กับการควบคุมกระบวนการ ผลิต โดยใช้สัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์สเปียร์แมน ( r s ) สาหรับข้อมูล Mel 12 % การควบคุมกระบวนการผลิต ค่าคุณภาพ Gel Time Buffer Capacity r s Sig r s Sig Condensation Cut . 061 . 809 -. 679 . 002 * Condensation Time . 328 . 184 . 241 . 335 Cut Condensation pH . 151 . 551 . 291 . 242 Total NaOH -. 264 . 290 . 520 . 027 * Cool Down Time . 135 . 593 -. 114 . 653 Transfer Time . 171 . 496 . 172 . 495 * มีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับ . 05