เอกสารประชุมวิชาการระดับขาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 28 2561

48 การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 28 ประจ�าปี 2561 O4 การผลิตและสมบัติของกระถางเพาะชาชีวภาพจากกากกาแฟผสมปูนขาวจากเปลือกหอย Fabrication and Properties of Biological Plant Pot from Coffee Ground mixed with Shell Lime วรรณวิภา ไชยชาญ 1* และเอนก สาวะอินทร์ 2 Wanvipa Chaichan 1* and Aneak Sawain 2 บทคัดย่อ งานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาองค์ประกอบทางกายภาพและทางเคมีของวัตถุดิบและกระถางเพาะชาชีวภาพ ได้แก่ ศึกษาอัตราส่วนที่เหมาะสมในการขึ้นรูป การดูดซับน้า และการพองตัว โดยอัตราส่วนของกากกาแฟ:ปูนขาว: กาวแป้งเปียก ที่ผู้วิจัยทาการศึกษา ได้แก่ 10:0:3 8:2:3 7:3:3 6:4:3 5:5:3 4:6:3 และ 0:10:3 ทาการขึ้นรูปกระถาง เพาะชาชีวภาพด้วยเครื่องอัดไฮโดรลิกแบบโยก ใช้แรงอัด เท่ากับ 500 kg/cm 2 เส้นผ่าศูนย์กลางของปากกระถาง ก้นกระถาง และความสูง เท่ากับ 10 9 และ 9 เซนติเมตร ตามลาดับ มวลของกระถาง เท่ากับ 350 กรัม ผลการศึกษา พบว่า กากกาแฟและปูนขาวจากเปลือกหอย มีปริมาณอินทรียวัตถุ ( OM) และปริมาณธาตุอาหารที่จาเป็นต่อ การเจริญเติบโตของพืชหลงเหลืออยู่ สามารถนามาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตกระถางเพาะชาชีวภาพได้ อัตราส่วนที่ขึ้นรูป กระถางเพาะชาชีวภาพได้ดี คือ 6:4:3 ซึ่งมีค่าเฉลี่ยของค่าความเป็นกรด - ด่าง ค่าความชื้น ปริมาณอินทรียวัตถุ การดูดซับน้า และการพองตัว เท่ากับ 12.17 , 12.54 %, 6.63 %, 50.03 % และ 15.44 % ตามลาดับ ดังนั้น การผลิตเป็นกระถางเพาะชา ชีวภาพเป็นทางเลือกที่นับว่าเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับเศษวัสดุเหลือใช้และเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม คาสาคัญ : กากกาแฟ ปูนขาวจากเปลือกหอย กระถางเพาะชาชีวภาพ Abstract The research aimed to study the physical and chemical properties of raw materials and biological plant pot, the optimum ratio of forming, water absorption and biological plant pot swelling. The ratio of coffee ground: lime shell: cassava adhesive of 10:0:3 8:2:3 7:3:3 6:4:3 5:5:3 4:6:3 and 0:10:3. The forming of biological plant pot compressed with hydraulic compressor at 500 kg/cm 2 . The diameter of the top, bottom and height of 9 10 and 9 centimeters, respectively. Mass of biological plant pot of 350 g. The results indicated that raw materials include organic matter (OM) and essential nutrients. So, coffee ground and lime shell can be used as raw material in the production of biological plant pot. The forming results shown that the ratio of 6:4:3 is the appropriate forming. The pH, moisture content, organic matter, water absorption and biological plant pot swelling of 12.17, 12.54%, 6.63%, 50.03% and 15.44%, respectively. The production of biological plant pot is the alternative that adds value to residues. Biological plant pot is a product that is environmentally friendly. Keywords: Coffee Ground, Shell Lime, Biological Plant Pot 1 อ. , สาขาวิชาการจัดการทรัพยากรและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ตรัง 92150 2 อ., สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย วิทยาเขตตรัง ตรัง 92150 1 Lecturer, Department of Resources and Environmental Management, Faculty of Science and Fisheries Technology, Rajamangala University of technology Srivijaya. Trang Campus , Trang, 92150 2 Lecturer, Department of Environmental Science and Technology, Faculty of Science and Fisheries Technology, Rajamangala University of technology Srivijaya. Trang Campus , Trang, 92150 * Corresponding author: Tel.: 089-7673467. E-mail address: wanvipa.kk@gmail.com