เอกสารประชุมวิชาการระดับขาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 28 2561

905 งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อสังคมที่มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน (Research and Innovation for Social Stability, Prosperity and Sustainability) ต่อมิลลิลิตร และเมื่อนามาทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่าสุดของสารสกัดที่สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ทดสอบได้พบว่า S.mutans ATCC 51 5 มีค่า MBC มากกว่า 1,000 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ได้ผลว่าสารสกัดฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์ยับยั้ง การเจริญของเชื้อ S.mutans สายพันธุ์มาตรฐานได้ดังตารางที่ 4 ตารางทีę 4 ผลการทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่าสุดของสารสกัดที่สามารถยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์ที่ทดสอบได้ (The minimum inhibitory concentrations; MIC และผลการทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่าสุดของสารสกัดที่สามารถฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ที่ ทดสอบได้ The minimum bactericidal concentration:MBC) จุลินทรีย์ทีęทดสอบ สารสกัด แอนโดรกราโฟไลด์ แวนโคมัยซิน MIC ไมโครกรัมต่อ มิลลิลิตร MBC ไมโครกรัมต่อ มิลลิลิตร MIC ไมโครกรัมต่อ มิลลิลิตร MBC ไมโครกรัมต่อ มิลลิลิตร S. mutans ATCC25175 800 >1000 0.4 - ในการศึกษาฤทธิ์ต้านจุลชีพก่อโรคฟันผุของสารแอนโดรกราโฟไลด์แยกจากใบฟ้าทะลายโจรต่อเชื้อ S.mutans ATCC 25175 พบว่าแอนโดรกราโฟไลด์มีฤทธิ์ยับยั้งการเจริญของเชื้อ S.mutans ATCC 25175 ในความเข้มข้นสูงสุด 1 มิลลิกรัม ต่อมิลลิลิตร จึงนามาทดสอบหาค่าความเข้มข้นต่าสุดที่สามารถยับยั้งการเจริญของเชื้อของสารสกัดฟ้าทะลายโจร MIC ที่ ความเข้มข้นตั้งแต่1,000-10 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร พบว่าเชื้อ S.mutans ATCC 25175 ได้ค่า MIC เท่ากับ 800 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร และทาทดสอบความเข้มข้นต่าสุดที่สามารถในการฆ่าเชื้อของสารสกัดฟ้าทะลายโจร MBC ได้ค่า MBC มากกว่า 1,000 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร พบว่าสารสกัดฟ้าทะลายโจรมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญแต่ไม่มีฤทธิ์ในการ ฆ่าเชื้อที่ความเข้มข้นสูงสุดในการทดลอง ซึ่งสอดคล้องกับ จันทร์ผล 5 8 ที่ศึกษาผลต่อ S.mutans ของสารสกัด สมุนไพร 11 ชนิด ที่ใช้ตัวทาละลายที่ต่างกันเมทานอล ไดเอทธิลอีเทอร์ เอทธิลอะซิเดตและบิวทานอล พบว่าฟ้าทะลาย โจรมีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของเชื้อ S.mutans ATCC 25175 ทุกตัวทาละลายโดยให้ค่าความเข้มข้นน้อยสุดที่ สามารถฆ่าเชื้อ S.mutans ATCC 25175 (MBC เท่ากับ 5 200 200 และ100 มิลลิกรัมต่อมิลลิลิตร ตามลาดับ จะเหĘน ได้ว่าพืชในวงศ์ Acanthaceae มีฤทธิ์ในการยับยั้งเชื้อ S.mutans ได้ ถึงแม้ในการศึกษาครั้งนี้มีวิธีการสกัดและสารที่ได้ จากการสกัดแตกต่างกัน รวมถึงผลการศึกษาสอดคล้องกับงานวิจัยของ จิตรา 5 พบว่าสารสกัดฟ้าทะลายโจรที่สกัด ด้วยเอทานอลมีความสามารถยับยั้งการเกาะติดของเชื้อ S. mutans ได้โดยการศึกษาในหลอดทดลอง in vitro และมีผล ลดการเจริญของเชื้อ S. mutans ซึ่งจะเหĘนได้ว่าจากการทดสอบครั้งนี้ได้ใช้ความเข้มข้นของสารสกัดฟ้าทะลายโจรที่ต่า กว่า และมีการสกัดแยกแอนโดรกราโฟไลด์ก่อนทาการทดสอบพบว่ามีฤทธิ์ในการยับยั้งการเจริญของเชื้อ S. mutans แต่ ไม่มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้อ S.mutans ในความเข้มข้นสูงสุด 1 มิลลิลิกรัมต่อมิลลิลิตรที่ทาการทดสอบ ซึ่งมีความมีเข้มข้นน้อย กว่างานวิจัยที่กล่าวมาข้างต้นอาจเนื่องมาจากความแตกต่างที่พบในกา รเลือกตัวทาละลาย วิธีการสกัด บริเวณที่เกĘบ ตัวอย่าง ล้วนมีผลต่อสารสาคัญที่พบในใบฟ้าทะลายโจร จากงานวิจัยของ Ved et al (2002) พบปัญหาในด้านความไม่ สม่าเสมอของผลผลิตและปริมาณสารสาคัญ มีปัจจัยที่ต้องคานึงถึง ได้แก่ พันธุ์ อายุเกĘบเกี่ยว ส่วนที่เกĘบเกี่ยว วิธีการเกĘบ เกี่ยวที่ถูกต้อง และสภาพแวดล้อม สภาพดินที่เหมาะสมที่สุดได้แก่ ดินร่วนปนทราย มีอินทรียวัตถุสูง และมีการระบายน้าดี และสภาพภูมิอากาศรอบė ต้นพืช ชนิดและอายุของพืช ที่มีผลต่อสารสกัดจากฟ้าทะลายโจร สอดคล้องกับงานวิจัยของ Saravanan et al ( 008 พบว่าการปลูกฟ้าทะลายโจร แบบคือในที่มีแสงแดดส่องถึงและที่มีแสงส่องถึงน้อย มีความ แตกต่างกันเป็นปัจจัยหนึ่งที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตและปริมาณสารสาคัญที่พบ Ashok et al ( 2002) พบว่าการเกĘบเกี่ยวฟ้า ทะลายโจรแต่ละระยะการเจริญเติบโตหรือมีอายุการเกĘบเกี่ยวที่แตกต่างกันให้ผลผลิตและปริมาณของสารแอนโดรกราโฟ- ไลด์แตกต่างกัน