เอกสารประชุมวิชาการระดับขาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 28 2561

945 งานวิจัยและนวัตกรรมเพื่อสังคมที่มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน (Research and Innovation for Social Stability, Prosperity and Sustainability) สกัดจากส่วนของใบ ลาต้น และราก ที่สกัดด้วยเมทานอล น้า และปŗโตรเลียมอีเทอร์ ของมะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่ใน การยับยั้งจุลินทรีย์พบว่าสารสกัดเมทานอลจากใบยับยั้งจุลินทรีย์ทดสอบ S. aureus ได้ในช่วงความเข้มข้น MIC 1250 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร และ MBC 625 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร แต่สารสกัดจากลาต้นและรากไม่มีฤทธิ์ต้าน S. aureus [7] และในปี 2015 Singh และ Uppal [6] พบว่าสารสกัดจากใบที่สกัดด้วยเฮกเซนและเอทานอลมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ DPPH ให้ค่า IC 50 เท่ากับ 1.292 และ 1.824 ไมโครกรัมต่อมิลลิลิตร ดังนั้นการศċกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของสารสกัดจากพืช และองค์ประกอบทางพฤกษเคมี จċงมีความสาคัâไม่เพียงแต่ให้ประโยชน์ด้านการรักษาโรคเท่านั้น แต่ยังเป็นการเพิ่มมูลค่า ให้กับพืชสมุนไพรชนิดนั้น ė ด้วย ซċ่งจากการศċกษาศักยภาพของสารสกัดจากผลมะม่วงไม่รู้หาวมะนาวไม่รู้โห่ ชี้ให้เห็นว่า สารสกัดมีฤทธิ์ทางชีวภาพที่น่าสนใจ ซċ่งอาจนาไปประยุกต์ใช้สาหรับการศċกษาในอนาคต เอกสารอ้างอิง [1] Sueprasarn, J., Reabroy, S. and Pirak, T. (2017). “Antioxidant properties of Karanda ( Carissa carandas Linn.) extracts and its application in Thai traditional fermented pork sausage ZNham)”, International Food Research Journal . 24, 1667-1675. [2] Trease, G. and Evans, S.M. (2002). Pharmacognosy . 15 th ed. London: Bailer Tindal. pp. 23-67. [3] Harborne, I.B. (1984). Phytochemical methods- a guide to modern techniques of plant analysis . 2 nd ed. London; Chapman and Hall. pp. 4-16. [4] Verma, K., Shrivastava, D. and Kumar, G. (2015). “Antioxidant activity and DNA damage inhibition in vitro by a methaolic extract of Carissa carandas ZApocynaceaeX leaves”, Journal of Taibah University for Science . 9, 34-40. [5] Naing, A.A. (2011). “Phytochemical analysis and antimicrobial activities of Carissa carandas L.”, Universities Research Journal . 4, 293-303. [6] Singh, A. and Uppal, G.K. (2015). A review on Carissa-phytochemistry, Ethno-pharmacology, and micropropagation as conservation strategy. Asian Journal of Pharmaceutical and Clinical Research. 8, 26- 30. [7] Fartyal, M. and Kumar, P. (2014). “Bioactivity of crude extracts of Carissa carandas Linn. Extracted in polar and nonpolar solvents”. International Journal of Engineering Science and Innovative Technology . 3, 186-191. [8] Arif, M., Kamal, M., Jawaid, T., Khalid, M., Saini, K.S., Kumar, A. and Ahmad, M. (2016). “ Carissa carandas Linn. (Karonda): an exitic minor plant fruit with immense value in nutraceutical and pharmaceutical industries”, Asian Journal of Biomedical and Pharmaceutical Sciences . 6, 14-19. [9] Agarwal, T., Singh, R., Shukla, A.D. and Waris, I. (2012). “In Vitro Study of Antibacterial Activity of Carissa Carandas leaf Extracts”, Asian Journal of Plant Science and Research , 2, 36-40. [10] Verma, K., Shrivastava, D. and Kumar, G. ( 2014) . “ *n Witro antioxidant and DNA damage inhibition activity of methanolic extract of Carissa carandas (Apocynaceae) leaves”, Journal of Taibah University for Science , http://dx.doi.org/10.1016/j.jtusci.2014.07.001. [11] Sudjaroen, Y. and Suwannahong, K. (2017). “In vitro antioxidant, antibacterial, and cytotoxicity activities from Karanda ( Carissa carandas L.) fruit extracts”, International Journal of green Pharmacy . 11, 189-193.