Proceeding2562

2111 การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 29 ประจ�ำปี 2562 วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ดาวทรายโดยใช้วัตถุดิบในชุมชนตราสินค้าเป็น บรรจุภัณฑ์เป็นถุงฟอยด์ เพื่อป้องกันความชืนและติดฉลาก บรรจุภัณฑ์ เป็นกล่องกระดาษ ใช้ภาพประกอบที่ตัดทอนมาจากเมล็ดข้าวซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของผลิตภัณฑ์ กลุ่มข้าวเกรียบปลา ตรา ซี รีน จ.ปัตตานี พัฒนาสูตรเป็นปลาบอลปรุงรสด้วยนาจิม ตราสินค้าเป็นรูปปลาและใช้บรรจุภัณฑ์เป็นกล่องกระดาษ มี กราฟิกนาเสนอวิถีชีวิตชาวประมง กลุ่มเกษตรยั่งยืน จ.ยะลา [4] ผลการทดสอบสมมติฐาน สถานภาพผู้บริโภคที่ต่างกันจะมีความพึงพอใจต่อรูปแบบของบรรจุภัณฑ์และตรา สินค้า สาหรับผลิตภัณฑ์นาพริกปลาท่องเที่ยว กลุ่มแปรรูปสัตว์นา บ้านโคกเมือง อ.ควนเนียง จ.สงขลา ซึ่งผลการทดสอบ จากการใช้สถิติการวิเคราะห์ความแปรปรวน (ONE WAY ANOVA) พบว่าสถานภาพผู้บริโภคที่แตกต่างกันด้านอายุมีความ พึงพอใจต่อรูปแบบของบรรจุภัณฑ์และตราสินค้ารูปแบบใหม่ของผลิตภัณฑ์นาพริกปลาท่องเที่ยว กลุ่มแปรรูปสัตว์นา บ้าน โคกเมือง อ.ควนเนียง จ.สงขลา มีความแตกต่างอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 สอดคล้องกับแนวความคิด ของนาง กรกมล ลีลาธีรภัทร (2556) ศึกษาวิจัยเรื่องระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ขนมไทยเก้าพี่น้องใน เพื่อศึกษา เปรียบเทียบระดับความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ขนมไทยเก้าพี่น้องกับข้อมูลคุณลักษณะประชากรศาสตร์การ วิจัยครังนีเป็นการศึกษาเชิงปริมาณโดยใช้การศึกษาแบบสารวจ เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยคือแบบสอบถามพบว่า กลุ่ม ตัวอย่างผู้บริโภคขนมไทยเก้าพี่น้องที่มี เพศ อายุ รายได้ ระดับศึกษา อาชีพ และศาสนาที่ต่างกันจะมีความพึงพอใจต่อ ผลิตภัณฑ์ขนมไทยเก้าพี่น้อง แตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับ 0.05 [5] เอกสารอ้างอิง [1] นพวรรณ ชีวอารี. (2555). การวิจัยและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์หมูแปรรูปเพือส่งเสริมการขายศึกษาบรรจุภัณฑ์ ผลิตภัณฑ์หมูแปรรูป พบว่าในชุมชนท้องถินจังหวัดนครปฐม. ปริญญานิพนธ์ หลักสูตรปริญญาศิลปกรรม มหาบัณฑิต สาขาวัฒนกรรมการออกแบบ มหาวิทยาลัยศรีนทรวิโรฒ [2] นุจิรา รัศมีไพบูลย์. (2559). การพัฒนาบรรจุภัณฑ์เพือการสร้างตราและเพิมมูลค่าอาหารท้องถินในเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี. โรงเรียนการเรือน บัณฑิตวิทยาลัย โรงเรียนการท่องเทียวและการบริการ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต [3] นาวี เปลียวจิตร์. (2556). ศึกษาวิจัยเรืองการออกแบบพัฒนาตราสินค้าและผลิตภัณฑ์ชุมชน สะตอน จังหวัดจันทบุรี. อาจารย์ประจาหลักสูตรศิลปกรรมศาสตรบัณฑิต สาขาวิชาออกแบบผลิตภัณฑ์ คณะอัญมณีศาสตร์และประยุกต์ ศิลป์ มหาวิยาลัยราชภัฎราไพพรรณี [4] อมรรัตน์ บุญสว่าง. (2559). ศึกษาวิจัยเรือง การออกแบบตราสินค้าและบรรจุภัณฑ์เพือ ส่งเสริมสินค้าอาหาร เอกลักษณ์ของจังหวัดชายแดนภาคใต้. อาจารย์ประจาสาขาการออกแบบ โปรแกรมวิชาศิลปกรรม คณะ ศิลปกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฎสงขลา สงขลา [5] กรกมล ลีลาธีรภัทร. (2556) . ความพึงพอใจของผู้บริโภคต่อผลิตภัณฑ์ขนมไทยเก้าพีน้อง. คณะบริหารธุรกิจ มหาวิทยาลัยเกริก