Proceeding2562

2118 การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 29 ประจ�ำปี 2562 วิจัยและนวัตกรรมเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน 7 สาหรับการพักผ่อน หรือมีแสงจากธรรมชาติส่องเข้าในอาคาร อีกทั้งยังเป็นแนวทางในการประหยัดพลังงาน ส่วนห้องพักและชุดเครื่องนอนควรที่จะมีความสะอาด มีระบบการจัดการเวลาในการทาความสะอาด และมีการเปลี่ยน ชุดเครื่องนอนทุกครั้งเมื่อมีการเข้าพัก รวมถึงการรณรงค์รักษาความสะอาดภายในห้องพักเพื่อตอบสนองต่อสุขลักษณะ และอนามัยที่ดี ระบบรักษาความปลอดภัย ผลการทดสอบพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ให้ความสาคัญกับ การมีระบบการเก็บรักษาข้อมูลของท่านเป็นอย่างดี และมีการรักษาความปลอดภัยตลอด 24 ชั่วโมง เช่น กล้องวงจรปิด บันไดหนีไฟ ถังดับเพลิง เป็นต้น ดังนั้น ควรมีการตรวจเช็คระบบหรืออุปกรณ์อย่างต่อเนื่องเพื่อเป็นการสร้างความมั่นใจ ให้แก่ผู้เข้าพัก ซึ่งปัจจัยด้านความปลอดภัยถือเป็นปัจจัยที่สาคัญอย่างหนึ่งของธุรกิจบริการ ด้านสิ่งอานวยความสะดวก ผลการทดสอบพบว่า ผู้ตอบแบบสอบถามส่วนใหญ่ให้ความสาคัญกับทาเลที่ตั้ง อยู่ใกล้ศูนย์กลางแหล่งท่องเที่ยว มีบริการรับ – ฝากและมีตู้เก็บสัมภาระ ดังนั้น ธุรกิจโฮสเทลจึงสามารถตอบสนอง พฤติกรรมของนักท่องเที่ยวที่มีพฤติกรรมการเดินทางท่องเที่ยวด้วยตนเองได้เป็นอย่างดี เนื่องจากมีทาเลที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ เมืองหรืออยู่ใกล้แหล่งท่องเที่ยว รวมถึง โครงสร้างพื้นฐานสาหรับการท่องเที่ยว และมีสิ่งอานวยความสะดวก เช่น ระบบขนส่ง ระบบอินเตอร์เน็ต สถานที่กิน เป็นต้น ข้อมูลดังกล่าวเป็นปัจจัยที่ใช้สาหรับการวางโปรแกรมท่องเที่ยว ข้อเสนอแนะ การวิจัยครั้งนี้พบว่า การบริหารจัดการธุรกิจโฮสเทลมีความสาคัญต่อผู้ประกอบธุรกิจโฮสเทลในพื้นที่เมือง หาดใหญ่ โดยสามารถนาผลการศึกษาไปประกอบการตัดสินใจในการกาหนดการจัดการบริหารห้องพักเพื่อให้สอดคล้อง กับความต้องการของลูกค้ากลุ่มเป้าหมาย ดังนี้ ด้านคุณภาพห้องพัก ผู้ประกอบธุรกิจควรนาระบบเซ็นเซอร์ เช่น การเปิด-ปิดไฟ มีกระบวนการซ่อมแซมบารุงรักษาเครื่องปรับอากาศ ให้อยู่ในสภาพการใช้งานที่ดี การรักษาความสะอาดภายในห้องพัก ส่งเสริมให้นักท่องเที่ยวช่วยกันรักษาความสะอาด ภายในห้องพัก รวมถึงการเพิ่มจุดให้บริการเรื่องความเร็วของสัญญาณ WIFI ภายในห้องพักและพื้นที่อื่นๆ ด้านสิ่งอานวยความสะดวก ผู้ประกอบธุรกิจควรเพิ่มบริการการรถรับส่ง เช่น บริษัททัวร์ แท็กซี่ รถตุ๊กตุ๊ก วินมอเตอร์ไซต์รับจ้าง พร้อมหมายเลขติดต่อ รวมถึงการให้บริการเครื่องซักผ้าหยอดเหรียญตลอด 24 ชั่วโมง และมีพื้นที่สาหรับตากผ้า บริการตู้ เก็บสัมภาระโดยใช้ระบบสแกนลายนิ้วมือในการเปิด สร้างบรรยากาศให้มีความรู้สึกถึงความเป็นส่วนตัว สาหรับห้องครัว ควรมีอุปกรณ์ที่มีความทันสมัย เช่น เตาไฟฟ้า เตาปิ้งย่าง เตาสุกกี้ เป็นต้น ด้านการให้บริการ ผู้ประกอบธุรกิจควรรับพนักงานที่มีนิสัยรักงานบริการ มีไหวพริบในการแก้ปัญหาเฉพาะหน้าดี มีการฝึกอบรม พนักงานในด้านภาษา เช่น ยาวี อังกฤษ จีน เป็นต้น อีกทั้งการพัฒนาระบบการจองห้องพัก เช่น จองผ่านเว็บไซต์ จองผ่าน โทรศัพท์ เป็นต้น มีระบบการชาระเงินผ่านแอปพลิเคชั่น ชาระผ่านบัตรเครดิต ชาระเงินสด เป็นต้น ระบบรักษาความปลอดภัย ผู้ประกอบธุรกิจควรมีระบบรักษาข้อมูลลูกค้า การติดตั้งกล้องวงจรปิดภายในอาคารและหน้าอาคาร รวมถึงระบบแสกนลายนิ้วมือที่ประตูทางขึ้นห้องพักและหน้าห้องพัก เพื่อเป็นการสร้างความน่าเชื่อถือของธุรกิจ