งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 114 ตารางที่ 3 จานวนต้น/พื้นที่ ผลผลิตหัวสด/ไร่ เปอร์เซ็นต์แป้ง และผลผลิตแป้ง/ไร่ ของมันสาปะหลังเกษตรกร จานวน 10 ราย ในพื้นที่จังหวัดมหาสารคาม ปีการผลิต 2565/66 แปลง จานวนต้น /พื้นที่เก็บเกี่ยว ผลผลิตหัวสด/ไร่ (กก./ไร่) เปอร์เซ็นต์แป้ง (%) ผลผลิตแป้ง/ไร่ (กก./ไร่) Yield gap ร้อยละ ผลผลิต Farmer DOA Farmer DOA Farmer DOA Farmer DOA 1 29.0 30.5 4,622 5,378 22.5 28.1 1,040.0 1,511.2 756 +16.36 2 26.0 30.0 3,911 4,631 22.8 23.6 891.7 1,092.9 720 +18.41 3 28.0 28.5 5,156 5,782 24.0 26.0 1,237.4 1,503.3 627 +12.14 4 31.0 28.0 4,578 5,244 25.0 25.9 1,144.5 1,358.2 667 +14.55 5 28.0 28.0 4,356 5,178 25.4 26.8 1,106.4 1,387.7 822 +18.87 6 30.0 30.5 4,089 4,756 26.0 27.4 1,063.1 1,303.1 667 +16.31 7 30.5 27.0 5,200 6,044 25.9 29.2 1,346.8 1,764.8 844 +16.23 8 30.0 30.0 5,156 5,662 25.4 27.9 1,309.6 1,579.7 507 +9.81 9 28.5 30.5 5,173 5,644 22.1 27.5 1,143.2 1,552.1 471 +9.10 10 31.5 30.0 4,356 5,178 21.5 23.5 936.5 1,216.8 822 +18.87 ค่าเฉลี่ย 29.3 29.3 4,659.7 5,349.7 24.1 26.6 1,121.9 1,427.0 690 +15.07 S.D. 1.67 1.30 486.12 446.35 1.70 1.88 148.28 195.34 129.23 3.60 t-test 0.14 ns 15.16 ** 4.57 ** 11.13 ** **; มีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น p<0.01, ns; ไม่มีความแตกต่างทางสถิติ ข้อมูลทางด้านเศรษฐศาสตร์ พบว่า ต้นทุนการผลิต รายได้ รายได้สุทธิ และอัตราส่วนรายได้ต่อ การลงทุน (BCR) ของวิธีเกษตรกรทั้ง 10 ราย พบว่า วิธีทดสอบและวิธีเกษตรกรมีความแตกต่างกันอย่าง มีนัยสาคัญทางสถิติที่ระดับความเชื่อมั่น p<0.01 ซึ่งต้นทุนการผลิต พบว่า วิธีทดสอบมันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 มีค่าอยู่ระหว่าง 5,017-5,507 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 5,266 บาท/ไร่ สูงกว่าวิธีเกษตรกรที่มีค่าอยู่ระหว่าง 4,978-5,293 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 5,165 บาท/ไร่ ส่วนรายได้ของวิธีทดสอบมันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 มีค่าอยู่ระหว่าง 16,209-21,156 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 18,724 บาท/ไร่ สูงกว่าวิธีเกษตรกรมีค่าอยู่ระหว่าง 13,689-18,200 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 16,309 บาท/ไร่ และ รายได้สุทธิของวิธีทดสอบมันสาปะหลังพันธุ์ ระยอง 15 มีค่าอยู่ระหว่าง 11,055 – 14,796 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 13,458 บาท/ไร่ สูงกว่าวิธีเกษตรกรมี ค่าอยู่ระหว่าง 8,711-12,900 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 11,144 บาท/ไร่ และ อัตราส่วนรายได้ต่อการลงทุน (BCR) ของวิธีทดสอบมันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 มีค่าเฉลี่ย 3.5 สูงกว่าวิธีเกษตรกรทั้ง 10 รายมีค่าเฉลี่ย 3.1 และผลต่างรายได้ระหว่างวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกรมีค่าอยู่ระหว่าง 1,703–2,844 บาท/ไร่ และมีค่าเฉลี่ย 2,314 บาท/ไร่ และร้อยละของรายได้ที่เพิ่มขึ้นระหว่างวิธีทดสอบและวิธีเกษตรกร พบว่าวิธีทดสอบทาให้ รายได้ของเกษตรกรทั้ง 10 รายสูงขึ้นอยู่ระหว่างร้อยละ 12.92-28.00 และเฉลี่ยร้อยละ 20.76 (ตารางที่ 4)