งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 122 บางแปลงเกษตรกรต้องเก็บเกี่ยวก่อนกาหนดด้วย 2 สาเหตุ คือ มันสาปะหลังราคาดี เกษตรกรจึงรีบเก็บเกี่ยว และแปลงมันสาปะหลังบางแปลงเกิดโรคหัวเน่า เนื่องจากบางแปลงอุ้มน้าจากฝนตก ทาให้เกษตรกรเก็บเกี่ยว เร็วช่วงอายุ 7-8 เดือน ดังนั้นเกษตรกรจึงมีความต้องการมันสาปะหลังพันธุ์สะสมน้าหนักเร็ว ที่มีอายุเก็บเกี่ยว สั้นและให้ผลผลิตสูงและคุณภาพแป้งดี จึงได้นามันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 ที่เป็นพันธุ์เก็บเกี่ยวที่อายุ 8 เดือน มาทดสอบในพื้นที่เกษตรกรจังหวัดร้อยเอ็ด มีเกษตรกรร่วมดาเนินการทดสอบจานวน 10 ราย รายละ 2 ไร่ โดยเริ่มปลูกมันสาปะหลัง ต้นฤดูฝน ระหว่างเดือน เมษายน-พฤษภาคม 2566 เก็บเกี่ยวเดือนธันวาคม 2566 ดินแปลงเกษตรกรที่ร่วมทดสอบมีลักษณะดินทรายปนร่วน อยู่ในกลุ่มชุดดินที่ 40 ซึ่งมีลักษณะร่วน หยาบลึกถึงลึกมากที่เกิดจากตะกอนลาน้าหรือวัตถุต้นกาเนิดเนื้อหยาบ ปฏิกิริยาดินเป็นกรดจัดหรือเป็นกลาง การระบายน้าดีถึงดีปานกลาง ความอุดมสมบูรณ์ต่า ดินปนทราย ความอุดมสมบูรณ์ต่า ขาดแคลนน้า ในพื้นที่ ที่มีความลาดชัน ดินง่ายต่อการถูกชะล้างพังทลายสูญเสียหน้าดิน เป็นพื้นที่ที่เหมาะสมกับการปลูกพืชไร่ (สานักสารวจดินและวางแผนการใช้ที่ดิน,2548) ผลวิเคราะห์คุณสมบัติดิน พบว่ามีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง (pH) อยู่ระหว่าง 5.1 - 6.6 มีค่าเฉลี่ย 5.6 ค่าอินทรียวัตถุ (OM) 0.12 - 0.69% มีค่าเฉลี่ย 0.32 ปริมาณ ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ 6.0 - 118.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม มีค่าเฉลี่ย 38.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ปริมาณ โพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้มีค่าระหว่าง 25.2 - 78.6 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม มีค่าเฉลี่ย 38.8 มิลลิกรัมต่อ กิโลกรัม เมื่อได้ค่าวิเคราะห์ดินแล้ว นาไปเทียบกับตารางการใช้ปุ๋ยกับมันสาปะหลังตามค่าวิเคราะห์ดิน (กอบ เกียรติ ไพศาลเจริญ , 2561) จะได้คาแนะนาการใส่ปุ๋ยเคมีตามค่าวิเคราะห์ดิน ได้แก่ 16-4-16 16-4-8 และ 16-2-16 (ตารางที่ 1) ทั้งสองกรรมวิธี ตารางที่ 1 ผลวิเคราะห์คุณสมบัติทางเคมีของดิน และปริมาณธาตุอาหารแนะนาของเกษตรกรที่เข้าร่วม ทดสอบมันสาปะหลัง จานวน 10 แปลงในพื้นที่จังหวัดร้อยเอ็ด ปี 2566 แปลง pH OM Avai. P (P 2 O 5 ) Exch. K (K 2 O) ปริมาณธาตุอาหาร ที่แนะนา (กก./ไร่) แม่ปุ๋ยแต่ละชนิดที่ต้องใช้ผสม (กก./ ไร่) N-P 2 O 5 -K 2 O 46-0-0 18-46-0 0-0-60 1 5.3 0.25 10.5 25.2 16-4-16 32 9 27 2 5.4 0.21 32.3 25.9 16-4-16 32 9 27 3 5.1 0.36 16.8 26.2 16-4-16 32 9 27 4 6.4 0.23 6.0 46.8 16-4-8 32 9 13 5 6.0 0.69 118.2 26.8 16-2-16 33 5 27 6 5.7 0.12 19.1 38.2 16-4-8 32 9 13 7 5.6 0.14 7.2 78.6 16-4-8 32 9 13 8 5.4 0.35 21.7 38.9 16-4-8 32 9 13 9 6.6 0.5 139.3 39.7 16-4-8 32 9 13 10 5.1 0.34 10.5 42.2 16-4-8 32 9 13 เฉลี่ย 5.6 0.32 38.2 38.8 หมายเหตุ pH; ค่าความเป็นกรดด่าง, OM; ปริมาณอินทรียวัตถุในดิน, Avail. P; ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์, Exch. K; โพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้