งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 130 Abstract Amnat Charoen Province has a total area of 154,378 rai of cassava cultivation it is considered the second most important economic crop in the province. Province: Chanuman District has the largest cassava growing area, 94,473 rai. The average yield is 3,410 kilograms/rai. The test of Rayong 15 cassava variety to be harvested at 8 months of age in Amnat Charoen Province. Its purpose is to Testing of cassava variety Rayong 15 for harvesting at 8 months of age in Amnat Charoen Province, which is carried out in the area of Chanuman District Amnat Charoen Province consists of 2 methods: testing method and agricultural methods. Test results found that The yield (fresh tubers) of the Rayong 15 cassava variety is on average higher than that of farmers' varieties which are statistically significantly different at the confidence level p<0.05 productivity increased by 19.30 percent. This makes the net income in the test method higher than the farmer method by 1,854 baht per rai, or 33.20 percent compared to the farmer method and it can increase the average income for farmers by 14,276 baht or 19. 28 percent compared to farmers' methods. The income-to-investment ratio (BCR) of the test method and the farmer's method are not statistically different, with averages of 2.10 and 1.87, respectively ( BCR > 1) , and are worth the investment. The acceptance and satisfaction of the technology testing showed that 8 0% of farmers were most satisfied with the germination, growth, and quality (the percentage of starch) of the Rayong 15 cassava variety. The results of this research can be used to advise farmers who grow cassava in Amnat Charoen Province with an environment similar to the test area to increase the efficiency of cassava production and it is another option for choosing varieties with a short harvest time the product can be harvested at 8 months of age. Keywords: Rayong cassava variety 15, PGPR- 3 biological fertilizer, Fertilizer according to soil analysis values บทนา (Introduction) ภาคตะวันออกเฉียงเหนือมีพื้นที่ปลูกมันสาปะหลังมากที่สุดของประเทศไทย คิดเป็น 43 เปอร์เซ็นต์ของ พื้นที่ปลูกมันสาปะหลังทั้งประเทศ ซึ่งทั้งประเทศมีพื้นที่ปลูก 8,823,412 ไร่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 4,891,473 ไร่ (สานักเศรษฐกิจการเกษตร, 2563) ส่วนใหญ่จะอยู่ในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง กระจายอยู่ทั่วไปใน จังหวัดนครราชสีมา อุบลราชธานี บุรีรัมย์ มหาสารคาม ร้อยเอ็ด ยโสธร สุรินทร์ และศรี สะเกษ เป็นต้น ซึ่งในแต่ละพื้นที่การผลิตมีความแตกต่างในกันในเรื่องสภาพแวดล้อม ลักษณะเนื้อดินดิน อากาศ อุณหภูมิ ปริมาณน้าฝน การกระจายตัวของฝน สภาพเศรษฐกิจและสังคม ส่งผลให้การตัดสนใจการ เลือกใช้เทคโนโลยีการผลิตมันสาปะหลัง แตกต่างกัน และการตอบสนองก็แตกต่างกัน โดยแนวทางในการเพิ่ม ผลผลิตมันสาปะหลัง ได้แก่ การเลือกใช้พันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ สภาพแวดล้อม และการจัดการที่ดีและ เหมาะสม