งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 132 6. ปุ๋ยอินทรีย์ : ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลสัตว์ หรือ ปุ๋ยหมัก) 7. สารป้องกันกาจัดวัชพืช : alachlor (48%EC) และ diuron (80%WP) หรือ ฟูมิโอซาซิน (50%WP) หรือ กลูโฟซิเนต แอมโมเนีย (เลือกใช้สารเคมีตามความจาเป็น และตามคาแนะนาของกรมวิชาการ เกษตร) วิธีการทดลอง ดาเนินการในแปลงเกษตรกร จานวน 10 ราย รายละ 1 ไร่ ประกอบด้วย 2 กรรมวิธี คือ (1) กรรมวิธีทดสอบ : มันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 (2) กรรมวิธีเกษตรกร : มันสาปะหลังพันธุ์ที่เกษตรกรใช้ ตางรางที่ 1 วิธีปฏิบัติการทดลองและการจัดการการผลิตมันสาปะหลังตามแผนการทดลอง กิจกรรม วิธีทดสอบ วิธีเกษตรกร พันธุ์ที่ใช้ มันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 มันสาปะหลังพันธุ์ของเกษตรกร การเตรียมพื้นที่ปลูก เตรียมดินโดยการไถ 2 ครั้ง และตากดิน 14 วัน รองพื้นด้วยปุ๋ยอินทรีย์ เตรียมท่อนพันธุ์ แช่ท่อนพันธุ์มันสาปะหลังด้วยปุ๋ยชีวภาพพีจีพีอาร์-ทรี อัตรา 1 กิโลกรัมต่อน้า 20 ลิตรต่อ 1 ไร่ นาน 30 นาที ก่อนนาไปปลูก ระยะปลูก 120x80 เซนติเมตร หรือระยะปลูกตามเครื่องจักรกลการเกษตร การใส่ปุ๋ย ใส่ปุ๋ยเคมีอัตราแนะนาตามค่าวิเคราะห์ดิน (ตารางที่ 1) เมื่อมันสาปะมันอายุ 1-3 เดือน (เมื่อดินมีความชื้น) การกาจัดวัชพืช กาจัดวัชพืช โดยใช้แรงงานคน หรือ สารเคมีกาจัดวัชพืช หรือ ใช้เครื่องจักรกล หมายเหตุ การป้องกันและควบคุมการระบาดของโรคและแมลงศัตรูพืชตามคาแนะนาของกรมวิชาการเกษตร การบันทึกข้อมูล ข้อมูลอุตุนิยมวิทยา ข้อมูลคุณสมบัติทางเคมีของดินก่อนปลูก ได้แก่ ความเป็นกรดด่างของดิน (pH), ปริมาณอินทรียวัตถุ (%OM), ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ (P 2 O 5 ), โพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยนได้ (K 2 O) ข้อมูลผลผลิตและองค์ประกอบผลผลิตเมื่อมันสาปะหลังอายุ 8 เดือน ได้แก่ ความสูง จานวนต้นต่อ พื้นที่ และน้าหนักหัวสดต่อพื้นที่ โดยสุ่มขนาดพื้นที่ไม่น้อยกว่า 18 ตารางเมตร จานวน 4 จุดต่อ 1 แปลงต่อ กรรมวิธี และวัดปริมาณแป้งในหัวมันสดโดยใช้เครื่องวัด Reman Scale วิเคราะห์ข้อมูลผลต่างของผลผลิต Yield Gap analysis โดยใช้สถิติ Pair T-test เปรียบเทียบค่าเฉลี่ย ข้อมูลด้านเศรษฐศาสตร์ ได้แก่ ต้นทุน รายได้ รายได้สุทธิ ต้นทุนปุ๋ยเคมี และวิเคราะห์อัตรา ผลตอบแทนต่อค่าใช้จ่ายการลงทุน (Benefit Cost Ratio : BCR) คานวณได้จาก B/C ratio = Benefit/Cost (B/C > 1 คุ้มค่าการลงทุน, B/C = 1 เท่าทุน, B/C < 1 ไม่คุ้มทุน ขาดทุน) และประเมินความพึงพอใจ และการ ยอมรับเทคโนโลยีของเกษตรกรที่เข้าร่วมทดสอบ ผลและอภิปราย (Result and Discussion) ได้ดาเนินการจัดฝึกอบรมเกษตรกร หลักสูตร “มันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 เพื่อเก็บเกี่ยวอายุ 8 เดือน ในกลุ่มชุดดินที่ 40 ปริมาณน้าฝนเฉลี่ย 1,300 มิลลิเมตร” ณ บ้านคานกกก หมู่ที่ 9 ตาบลโคกก่ง