งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 138 สรุปผล (Conclusion) จากผลวิเคราะห์ดินในแปลงเกษตรกรทั้ง 10 แปลง พบว่า ลักษณะดินส่วนใหญ่เป็นดินร่วนปนทราย มีค่า pH อยู่ในระดับเหมาะสม ปริมาณอินทรีย์วัตถุในดินอยู่ในระดับปานกลาง ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ และโพแทสเซียมที่แลกเปลี่ยน ส่วนใหญ่อยู่ในระดับปานกลาง โดยกลุ่มวิจัยและปฐพีวิทยา (2563) กล่าวว่า คุณสมบัติดินที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของมันสาปะหลังคือ ดินที่มีค่าความเป็นกรดเป็นด่าง ( pH) อยู่ที่ 5.0-6.5 อินทรียวัตถุ 0.65-2.0% ฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์มากกว่า 7 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม โพแทสเซียมที่ แลกเปลี่ยนได้มากกว่า 30 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม เนื้อดินทราย ดินร่วน หรือดินร่วนปนทราย โปร่งร่วนซุย และ ระบายน้าดี เมื่อนาค่าวิเคราะห์ดินมาหาปริมาณความต้องการปุ๋ยของมันสาปะหลังตามคาแนะนาการใช้ปุ๋ย ตามค่าวิเคราะห์ดิน ในอัตราแนะนา 16-4-8, 16-4-16 และ 8-4-8 กิโลกรัมต่อไร่ ของ N-P 2 O 5 -K 2 O ส่งผลให้ ผลผลิตหัวสดของวิธีทดสอบได้มากกว่าวิธีเกษตรกร ซึ่งวิธีทดสอบมีค่าเฉลี่ย 4,758 กิโลกรัมต่อไร่ สูงกว่าวิธี เกษตรกรที่มีค่าเฉลี่ย 3,988 กิโลกรัมต่อไร่ ทาให้ผลผลิตเพิ่มขึ้นร้อยละ 19.30 ซึ่งสอดคล้องกับงานวิจัยของ เอกพล มนเดชและคณะ (2566) พบว่า มันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 เก็บเกี่ยวผลผลิตที่อายุ 8 เดือน ให้ ผลผลิตหัวสดเฉลี่ย 4,600 กิโลกรัมต่อไร่ ปริมาณแป้งสูงเฉลี่ย 29.2 เปอร์เซ็นต์ สาหรับผลตอบแทนทางด้าน เศรษฐศาสตร์ พบว่า ต้นทุน รายได้ รายได้สุทธิ และอัตราส่วนรายได้ต่อการลงทุน (BCR) ของเกษตรกรทั้ง 10 ราย พบว่า วิธีทดสอบมีต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 6,819 บาทต่อไร่ มีรายได้เฉลี่ย 14,273 บาทต่อไร่ รายได้สุทธิ เฉลี่ย 7,454 บาทต่อไร่ และอัตราส่วนรายได้ต่อการลงทุน (BCR) เฉลี่ย 2.10 ซึ่งสูงกว่าวิธีเกษตรกรที่มีต้นทุน การผลิตเฉลี่ย 6,369 บาทต่อไร่ มีรายได้เฉลี่ย 11,965 บาท/ไร่ รายได้สุทธิ 5,596 บาทต่อไร่ และอัตราส่วน รายได้ต่อการลงทุน (BCR) 1.87 ซึ่งค่า BCR มากกว่า 1 ทั้งสองกรรมวิธีคุ้มค่าการลงทุน การยอมรับและความ พึงพอใจของการทดสอบเทคโนโลยีพบว่า เกษตรกรพึงพอใจมากที่สุดในประเด็นเปอร์เซ็นต์ความงอก การ เจริญเติบโต และคุณภาพผลผลิต (เปอร์เซ็นต์แป้ง) ของมันสาปะหลังพันธุ์ระยอง 15 และพึงพอใจมากใน ประเด็นผลผลิตที่ได้รับ (น้าหนักหัวสด) ความยาก-ง่ายในการเก็บเกี่ยว การได้รับการถ่ายทอดความรู้และการ แนะนาการแก้ไขปัญหาจากนักวิจัย ผลตอบแทนที่ได้รับ และคุณภาพท่อนพันธุ์ กิตติกรรมประกาศ (Acknowledgement) คณะผู้วิจัยขอขอบพระคุณผู้ร่วมดาเนินงานวิจัยที่ให้ความร่วมมือเป็นอย่างดี ทีมงานกลุ่มวิจัยและ พัฒนาของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรอานาจเจริญ สานักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 4 จังหวัด อุบลราชธานี กรมวิชาการเกษตรที่อานวยความสะดวกในการดาเนินงาน และสานักงานคณะกร รมการ ส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) ที่มีส่วนสนับสนุนงบประมาณด้านต่างๆ ทาให้งานวิจัยครั้งนี้ สาเร็จลุล่วงไปด้วยดี เอกสารอ้างอิง (Reference ) กรมพัฒนาที่ดิน. (2549). ดินและพัฒนาการด้านการสารวจจาแนกดินในประเทศไทย ข้อมูลกลุ่มชุดดิน. http://oss101.ldd.go.th/web_thaisoilinf/62_soilgroup/62sg_desc/desc_40.html. กลุ่มวิจัยและปฐพีวิทยา. (2563). การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ในการผลิตมันสาปะหลัง. https://www.doa.go.th/ apsrdo/?page_id=5128.