งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 149 Abstract Technology Testing to Increase Efficiency of Juice Cane Production using Good Agricultural Practice for Plant in Lower Northeastern Region. The objective of the project is to test technology to increase the production efficiency of safe sugarcane juicing. According to Good Agricultural Practices for Food Crops ( Good Agricultural Practices: GAP) to obtain technology that is appropriate for the conditions of the lower northeastern region. and is accepted by farmers. and expand the results by creating a network of quality and safe sugarcane juice producers. Implemented in 3 provinces: Surin, Amnat Charoen and Roi Et provinces. The second year is a repeat test to confirm the results. To select appropriate technology and to expand the results to farmers in the following year. It was found that 1) Growing juiced sugarcane in Surin Province, growing juiced sugarcane variety Sri Samrong 1 together with the use of production management technology according to recommendations of the Department of Agriculture. There was 15. 4 percent increase when compared to the Suphanburi 50 variety. 2) Amnat Charoen Province area. Planting Suphan Buri 50 sugarcane variety in conjunction with using Production technology according to the recommendations of the Department of Agriculture.There was 27.1 percent increase in the production of juiced sugar cane when compared to growing and managing according to farmers' methods and 3) provincial areas. Roi Et grows Suphan Buri 50 sugarcane variety along with using production management technology according to the recommendations of the Department of Agriculture. There was 37. 3 percent increase in the yield of juiced sugarcane when compared to the Sri Samrong 1 variety. Keywords: Juice cane, Fertilizer based on soil analysis, Bio-fertilizer PGPR-III บทนา (Introduction) อ้อยคั้นน้า เป็นพืชที่ได้รับความสนใจจากเกษตรกรเป็นอย่างมาก เนื่องจากอุตสาหกรรมอ้อยคั้นน้า พร้อมดื่มมีการขยายตัวอย่างรวดเร็ว ปัจจุบันมีการปลูกกระจายทั่วทุกภาคของประเทศ เพื่อนามาผลิตเป็น น้าอ้อยสดบริโภคภายในประเทศ และน้าอ้อยพาสเจอร์ไรส์เพื่อจาหน่ายต่างประเทศ นอกจากนี้อ้อยคั้นน้ายัง สามารถนามาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายชนิด เช่น ไซรัป น้าอ้อยผง น้าอ้อยก้อน เป็นต้น พันธุ์อ้อย คั้นน้าที่เกษตรกรนิยมปลูกในพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่าง คือ พันธุ์สุพรรณบุรี 50 ซึ่งเ ป็นพันธุ์ รับรองของกรมวิชาการเกษตรตั้งแต่ ปี พ.ศ. 2539 จึงได้มีการทดสอบและพัฒนาเทคโนโลยีด้านพันธุ์ ที่เหมาะสมเฉพาะพื้นที่และให้ผลผลิตสูง เพื่อให้เกษตรกรได้มีโอกาสเลือกปลูก และในปี 2562 กรมวิชาการ เกษตรได้รับรองพันธุ์อ้อยคั้นน้าพันธุ์ใหม่ คือ พันธุ์ศรีสาโรง 1 ซึ่งยังไม่เคยมีการปลูกทดสอบในพื้นที่ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือตอนล่างมาก่อน อ้อยคั้นน้าพันธุ์ศรีสาโรง 1 เป็นพันธุ์รับรองของกรมวิชาการเกษตร เมื่อวันที่ 15 สิงหาคม 2562 มีลักษณะเด่น คือ ให้ผลผลิตน้าอ้อยเฉลี่ย 5,647 ลิตร/ไร่ เปอร์เซ็นต์หีบ 38.1 เปอร์เซ็นต์ สูงกว่าอ้อยคั้นน้า