งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 28 สีเขียว (-a*) ค่าความเป็นสีน้าเงิน (-b*) และค่า TSS มาใช้เป็นเกณฑ์ประกอบการคัดเลือกอ้อยคั้นน้าโคลนดีเด่น ในชั้นการเปรียบเทียบเบื้องต้นได้ จากนั้น จึงนาอ้อยคั้นน้าโคลนดีเด่นที่ผ่านการคัดเลือกเข้าสู่การเปรียบเทียบ มาตรฐานตามขั้นตอนการประเมินพันธุ์ของการปรับปรุงพันธุ์อ้อยคั้นน้าในลาดับต่อไป อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ การคัดเลือกอ้อยคั้นน้าโคลนดีเด่นครอบคลุมถึงคุณลักษณะอื่น ๆ จึงควรนามาใช้ร่วมกับหลักเกณฑ์หรือคุณภาพ ของน้าอ้อยคั้นน้าลักษณะอื่น ๆ เช่น ลักษณะทางการเกษตร ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ คุณค่าทางโภชนาการ และการทดสอบทางประสาทสัมผัส เป็นต้น กิตติกรรมประกาศ (Acknowledgement) ขอขอบคุณกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ที่ให้การสนับสนุนงบประมาณสาหรับการ ดาเนินการวิจัยในครั้งนี้ เอกสารอ้างอิง (Reference) Arif, S. , Batool, A. , Nazir, W. , Khan, R. S. , & Khalid, N. (2019) . Physiochemical Characteristics Nutritional Properties and Health Benefits of Sugarcane Juice. Non- Alcoholic Beverages pp.227-257. doi:10.1016/B978-0-12-815270-6.00008-6. Bangkokbiznews. (2022). DOA SP1 New juice cane research for decrease variety regression . Accessed May 1, 2023. Retrieved from https://www.bangkokbiznews.com/business/1017451. Boonphirom, T. (2009). Study on the growth and yield of juice cane 2 varieties . Princess of Naradhiwas University Journal. 1(2), 17-27. (in Thai) Chinnasaen, T. , Thinkum, P. , Chanachai, S. , Jungpol, P. , Riabroy, K. , Kirasak, K. , Vanit, M. , & Boonchim, T. (2021). Consumption Behavior of consumers in Chiang Mai Province on Juice Cane Juice . Field and Renewable Crops Research Institute (FCRI) Conference 2021. Field crops in the new era, NEW NORMAL style. 30 – 31 August 2021. Field and Renewable Crops Research Institute, Department of Agriculture, Ministry of Agriculture and Cooperatives. Bangkok. (in Thai) Chinnasaen, T. , Thinkum, P. , Chanachai, S. , & Jungpol, P. ( 2022) . A study on quality and sensory attributes of fresh sugarcane juice . Prawarun Agricultural Journal. 19( 2) , 150-158. doi: 10.14456/paj.2022.31. (in Thai) Chinnasaen, T. , Thinkum, P. , Chanachai, S. , Jungpol, P. , Vanit, M. , & Riabroy, K. ( 2023) . Consumption behaviors on sugarcane juice of consumers in Khon Kaen province . Khon Kaen Agriculture Journal Suppl . 1 , 401-407. (in Thai)