งานประชุมวิชาการเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร

งานประชุมวิชาการ “เทคโนโลยีและนวัตกรรมการเกษตร” ครั้งที่ 1 ระหว่างวันที่ 1 – 2 สิงหาคม 2567 ณ ทักษิณาคาร มหาวิทยาลัยทักษิณ วิทยาเขตพัทลุง JTAI 2024: The 1 st Conference of Technology and Agricultural Innovation between 1 – 2 August 2024 At Thaksinakhan Thaksin University 34 การประเมินพันธุ์อ้อยคั้นน้าโคลนดีเด่นภายใต้สภาพอาศัยน้าฝน Evaluation of Promising Juice Cane Clones under Rainfed Conditions ภาคภูมิ ถิ่นคา 1* ธีระรัตน์ ชิณแสน 1 เนติรัฐ ชุมสุวรรณ 1 และ ทนุธรรม บุญฉิม 1 Parkpoom Thinkum 1* , Theerarat Chinnasaen 1 , Netirat Chumsuwan 1 and Thanutham Boonchim 1 1 ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ตาบลศิลา อาเภอเมือง จังหวัดขอนแก่น 40000 1 Khon Kaen Field Crops Research Center, Sila, Mueang Khon Kaen, Khon Kaen, 40000 * Corresponding author: E-mail: lotte454@gmail.com บทคัดย่อ การทดลองนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประเมินศักยภาพการให้ผลผลิตของอ้อยคั้นน้าโคลนดีเด่น ภายใต้ อาศัยน้าฝน จานวน 20 โคลน เปรียบเทียบกับพันธุ์ตรวจสอบ 2 พันธุ์ ได้แก่ สุพรรณบุรี 50 และศรีสาโรง 1 ที่ศูนย์วิจัยพืชไร่ขอนแก่น ระหว่างเดือนมกราคม 2565 ถึงเดือนธันวาคม 2566 วางแผนการทดลองแบบ RCB จานวน 3 ซ้า เก็บเกี่ยวเฉพาะอ้อยปลูก ข้อมูลที่ทาการตรวจวัดได้แก่ ผลผลิต ลักษณะทางการเกษตร คุณภาพ ความหวานได้แก่ค่าบริกซ์ ประเมินสีน้าอ้อยด้วยกระดาษเทียบสีมาตรฐาน และประเมินการยอมรับของผู้ชิม ผลการทดลองพบว่า อ้อยคั้นน้าโคลน KKj16-5-064 KKj16-5-038 KKj16-5-049 และ KKj17-5-040 มีผลผลิต เท่ากับ 15.9 14.7 14.4 และ 13.4 ตันต่อไร่ตามลาดับ สูงกว่าพันธุ์เปรียบเทียบ อ้อยคั้นน้าโคลน KKj16-5-049 KKj17-5-064 KKj17-5-040 และ KKj17-5-038 ปริมาณน้าอ้อยสูง 5,514 5,475 5,257 และ 5,093 ลิตรต่อไร่ตามลาดับ คุณภาพน้าอ้อย สีน้าคั้น และรสชาติน้าคั้นโคลน KKj16-5-064 และ KKj16-5-049 เทียบเท่ากับพันธุ์สุพรรณบุรี 50 ไม่มีโคลนอ้อยคั้นน้าทดสอบมีกลิ่นหอมเหมือนกับพันธุ์สุพรรณบุรี 50 ซึ่งโคลน อ้อยคั้นน้าเหล่านี้จะนาไปประเมินผลผลิต และความสามารถในการไว้ตอในขั้นตอนอื่นๆ ก่อนที่จะแนะนาให้ เกษตรกรได้ใช้ปลูกต่อไป คาสาคัญ: น้าอ้อยคั้นน้า การทดสอบพันธุ์มาตรฐาน การประเมินผลผลิต