รายงานฉบับสมบูรณ์ การเลี้ยงแพะหวะแก้จน จังหวัดพัทลุงโมเดล

ฒ สารบัญภาพ (ต0อ) ภาพที่ หน:า 4.9 ภาพรวมการดำเนินงานระบบสมารSฟารSมของโครงการที่พัฒนาขึ้น มีฟารSมเข=าใช=ในระบบ จำนวน 2 ฟารSม คือฟารSมกลุ0มแพะปIนปIน น้ำตกมโนราหS และฟารSมเครือข0ายแพะแกะ อำเภอปhาพะยอม 65 4.10 ภาพรวมการดำเนินงานการพัฒนาสูตรอาหารสำหรับแพะ 67 4.11 การพัฒนาสถานที่ผลิตเครื่องแกงของกลุ0ม 77 4.12 กระบวนการทำงานพัฒนาทักษะอาชีพการผลิตเครื่องแกงและผลิตภัณฑSจากแพะหวะ 78 4.13 แปลนโรงเรือนการผลิตเครื่องแกงกลุ0ม 80 4.14 การปรับปรุงพื้นที่โรงเรือนเพื่อรองรับการผลิตเครื่องแกงแพะกาก=ากูลาบูลซาและ เครื่องเทศเมกก†ะ 80 4.15 กิจกรรมการชี้แจงโครงการร0วมกับชุมชน 81 4.16 กิจกรรมการชี้แจงโครงการร0วมกับชุมชน 81 4.17 กิจกรรมการพัฒนาทักษะการแปรรูปผลิตภัณฑSเครื่องแกง 84 4.18 กิจกรรมการการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑS "น้ำพริกแพะแก=จน" 86 4.19 กิจกรรมการจัดเวทีค=นหาศักยภาพของสมาชิกและฝ®กทักษะการผลิต "ขนมปI ¯นสิบไส= น้ำพริกแพะ" 89 4.20 กิจกรรมการการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาผลิตภัณฑS "น้ำพริกเผาแพะแก=จน" 91 4.21 กิจกรรมจัดเวทีเพื่อติดตามผลการดำเนินการผลิตเครื่องแกงและเสนอแนะแนวทางการ ผลิตเครื่องแกงที่มีคุณภาพและปลอดภัย 92 4.22 ผลิตภัณฑSแพะหวะแก=จน 97 4.23 ผลิตภัณฑSของโครงการที่คาดว0าจะทำการจดทะเบียนทรัพยSสินททางปIญญา 104 4.24 แนวคิดการนำครัวเรือนยากจนเข=าสู0ห0วงโซ0การเลี้ยงแพะหวะ 108 4.25 ผลจากการนำครัวเรือนยากจนเข=าสู0ห0วงโซ0การเลี้ยงแพะหวะ 109 4.26 การพัฒนาระบบบันทึกฟารSมที่เหมาะสมต0อการยกระดับรายได= 118 4.27 ระบบสมารSทฟารSม RFID สำหรับติดตั้งฟารSมแพะ 119 4.28 การพัฒนาเครื่องแยกวัสดุผลิตปุ‰ยอินทรียSที่เหมาะสมต0อการยกระดับรายได= 120 4.29 ตัวอย0าง Blockchain livestock เข=าสู0ยุค Digital Transformation 125 4.30 ตัวอย0าง Blockchain livestock จาก tracextech.com 126 6.1 วิเคราะหS sustainable livelihoods return on investment : SROโครงการ แพะ หวะแก=จน จังหวัดพัทลุงโมเดล 165