รายงานฉบับสมบูรณ์ การเลี้ยงแพะหวะแก้จน จังหวัดพัทลุงโมเดล

ค บทคัดย0อ โครงการการเลี้ยงแพะหวะแก=จน จังหวัดพัทลุงโมเดล มีวัตถุประสงคS 1. เพื่อพัฒนาโมเดลการ เลี้ยงแพะหวะแก=จน (Operating Model) ระดับพื้นที่ที่เหมาะสมกับศักยภาพของครัวเรือนยากจน/คน จนเปfาหมาย และสอดคล=องกับบริบทพื้นที่ เข=าสู0ห0วงโซ0การผลิต (Pro-poor Value Chain) 2. เพื่อ พัฒนาอาชีพครัวเรือนยากจน/คนจนเปfาหมาย ผ0านนวัตกรรมพร=อมใช=/เทคโนโลยีที่ เหมาะสม (Appropriate technology) ยกระดับรายได=เพิ่มขึ้นร=อยละ 20 3. เพื่อพัฒนาศักยภาพครัวเรือนยากจน/ คนจนเปfาหมาย ให=เข=าถึงโอกาสในการยกระดับฐานะทางสังคม (Social Mobility) และเข=าสู0สวัสดิการ ภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ดำเนินการ 6 กิจกรรม ประกอบด=วย กิจกรรมระบบ สารสนเทศระบบการบันทึกฟารSม/ระบบการบันทึกสุขภาพแพะ กิจกรรมระบบสมารSทฟารSมโรงเรือนเลี้ยง แพะ กิจกรรมการจัดการอาหารและสุขภาพแพะ กิจกรรมการจัดการเศษวัสดุเหลือจากฟารSมเพื่อเพิ่ม มูลค0า กิจกรรมการทำเครื่องแกงแพะกาก=ากูลา บูลซา และเครื่องเทศเมกก†ะ และกิจกรรมการจัดการ ทรัพยSสินทางปIญญาของคนจน ในพื้นที่ 5 อำเภอ ได=แก0 ปากพะยูน กงหรา ตะโหมด ปhาบอน และ ปhา พะยอม จากการพัฒนาโมเดลการเลี้ยงแพะหวะแก=จนเข=าสู0ห0วงโซ0การผลิต (Pro-poor Value Chain) พบว0า ในห0วงโซ0การเลี้ยงแพะหวะมีห0วงโซ0หลักอยู0 3 สถานี ได=แก0 1. สถานีต=นน้ำ คือ การเลี้ยงแพะ โดยมี กลุ0มคนเข=ามาอยู0ในสถานีนี้ เช0น อาชีพการเลี้ยงแพะ อาชีพรับจ=างขนส0งแพะมีชีวิต อาชีพจัดหาพันธุSแพะ มาเลี้ยง อาชีพปศุสัตวSอาสา อาชีพจำหน0ายอาหารสัตวS (อาหารหยาบ อาหารข=น) อาชีพจำหน0ายเครื่องสับ หญ=า บดหญ=า กลุ0มปลูกหญ=าอาหารสัตวS กลุ0มปลูกพืชเครื่องแกง 2. สถานีกลางน้ำ คือ สถานีการจำหน0าย แพะมีชีวิตและการชำแหละแพะ โดยมีกลุ0มคนเข=ามาอยู0ใน สถานีนี้ เช0น นายหน=าจัดหาแพะหรือการ รวบรวมแพะ อาชีพรับจ=างขนส0งแพะ อาชีพรับจ=างชำแหละแพะ อาชีพจำหน0ายผลิตภัณฑSเนื้อแพะสด 3. สถานีปลายน้ำ คือ การแปรรูปจากกิจกรรมเลี้ยงแพะและการจำหน0าย เช0น กลุ0มผลิตและจำหน0าย ผลิตภัณฑSปุ‰ยอินทรียSจากมูลแพะ กลุ0มพัฒนาเครื่องแกงและจำหน0าย เปcนต=น สำหรับการใช=โมเดลการเลี้ยงแพะหวะพัฒนาอาชีพครัวเรือนยากจน/คนจนเปfาหมาย ผ0าน นวัตกรรมพร=อมใช=/เทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate technology) สามารถนำครัวเรือนคนจนเข=าสู0 ระบบห0วงโซ0 จำนวน 121 ครัวเรือน คิดเปcนร=อยละ 48.4 จากครัวเรือนคนจนเปfาหมาย ในระบบทั้งหมด 386 ครัวเรือน โดยกลุ0มเปfาหมายที่เข=าร0วมโครงการมีรายได=เพิ่มจากอาชีพจำหน0ายแพะมีชีวิต คิดเปcนร=อย ละของรายได=เพิ่มขึ้นจากเดิมเฉลี่ยคิดเปcนร=อยละ 28.84 และมีผลิตภัณฑSที่คาดว0าจะก0อให=เกิดรายได=ในปN ต0อไปคือ ผลิตภัณฑSอาหารแพะ ผลิตภัณฑSปุ‰ยอินทรียS/ พร=อมปลูก ผลิตภัณฑSเครื่องแกง ขณะที่ การพัฒนาศักยภาพครัวเรือนยากจน/คนจนเปfาหมาย ให=เข=าถึงโอกาสในการยกระดับ ฐานะทางสังคม (Social Mobility) และเข=าสู0สวัสดิการภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม พบว0า