รายงานฉบับสมบูรณ์ การเลี้ยงแพะหวะแก้จน จังหวัดพัทลุงโมเดล

ช บทสรุปผู>บริหาร โครงการการเลี้ยงแพะหวะแก=จน จังหวัดพัทลุงโมเดล มีวัตถุประสงคS เพื่อพัฒนาโมเดลการเลี้ยง แพะหวะแก=จน (Operating Model) ระดับพื้นที่ที่เหมาะสมกับศักยภาพของครัวเรือนยากจน/คนจน เปfาหมาย และสอดคล=องกับบริบทพื้นที่ เข=าสู0ห0วงโซ0การผลิต (Pro-poor Value Chain) เพื่อพัฒนา อาชีพครัวเรือนยากจน/คนจนเปfาหมาย ผ0านนวัตกรรมพร=อมใช=/เทคโนโลยีที่เหมาะสม (Appropriate technology) ยกระดับรายได=เพิ่มขึ้นร=อยละ 20 และเพื่อพัฒนาศักยภาพครัวเรือนยากจน/คนจน เปfาหมาย ให=เข=าถึงโอกาสในการยกระดับฐานะทางสังคม (Social Mobility) และเข=าสู0สวัสดิการภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ดำเนินการ 6 กิจกรรม ประกอบด=วย กิจกรรมระบบสารสนเทศระบบ การบันทึกฟารSม/ระบบการบันทึกสุขภาพแพะ กิจกรรมระบบสมารSทฟารSมโรงเรือนเลี้ยงแพะ กิจกรรม การจัดการอาหารและสุขภาพแพะ กิจกรรมการจัดการเศษวัสดุเหลือจากฟารSมเพื่อเพิ่มมูลค0า กิจกรรม การทำเครื่องแกงแพะกาก=ากูลา บูลซา และเครื่องเทศเมกก†ะ และกิจกรรมการจัดการทรัพยSสินทาง ปIญญาของคนจน ในพื้นที่ 5 อำเภอ ได=แก0 ปากพะยูน กงหรา ตะโหมด ปhาบอน และปhาพะยอม จากการดำเนินงานพบว0า การดำเนินโครงการการเลี้ยงแพะหวะแก=จน จังหวัดพัทลุงโมเดล บรรลุ ผลสัมฤทธิ์ คือ KR1: ข=อเสนอแนะเชิงนโยบาย การตั้งหลักใหม0ภาคปศุสัตวSในอนาคต โดยใช=กรณีการเลี้ยง แพะหวะด=วยระบบ smart farm เพื่ อจัดทำระบบ Block Chain KR2: มีการใช=องคSความรู =ที่ นำไป ถ0ายทอด จำนวน 31 องคSความรู= KR3: จำนวนเกษตรกรที่ยากจน ซึ่งใช=เทคโนโลยีและนวัตกรรม ทำ การเกษตรแบบ Smart Farming จำนวน 386 ครัวเรือน KR4: จำนวนครัวเรือนยากจนในชนบทและ เมืองที่ใช=ผลงานวิจัย องคSความรู= เทคโนโลยีและนวัตกรรม จำนวน 121 ครัวเรือน KR5: จำนวนแรงงาน ยากจนและกลุ0มเปราะบางที่ยากจนเข=าถึงองคSความรู=เทคโนโลยีและนวัตกรรมที่เปcนประโยชนSต0ออาชีพ และ/หรือ มีทักษะเกี่ยวข=องกับเทคโนโลยี นวัตกรรม สำหรับอาชีพ จำนวน 386 คน และ KR6: จำนวน แรงงานยากจนและกลุ0มเปราะบางที่ยากจนที่มีรายได=เพิ่มขึ้น จากการใช=องคSความรู= เทคโนโลยีและ นวัตกรรม จำนวน 386 คน การพัฒนาโมเดลการเลี้ยงแพะหวะแก=จนเข=าสู0ห0วงโซ0การผลิต (Pro-poor Value Chain) พบว0า ในห0วงโซ0การเลี้ยงแพะหวะมีห0วงโซ0หลักอยู0 3 สถานี ได=แก0 1. สถานีต=นน้ำ คือ การเลี้ยงแพะ โดยมีกลุ0ม คนเข=ามาอยู0ในสถานีนี้ เช0น อาชีพการเลี้ยงแพะ อาชีพรับจ=างขนส0งแพะมีชีวิต อาชีพจัดหาพันธุSแพะมา เลี้ยง อาชีพปศุสัตวSอาสา อาชีพจำหน0ายอาหารสัตวS (อาหารหยาบ อาหารข=น) อาชีพจำหน0ายเครื่องสับ หญ=า บดหญ=า กลุ0มปลูกหญ=าอาหารสัตวS กลุ0มปลูกพืชเครื่องแกง 2. สถานีกลางน้ำ คือ สถานีการจำหน0าย แพะมีชีวิตและการชำแหละแพะ โดยมีกลุ0มคนเข=ามาอยู0ใน สถานีนี้ เช0น นายหน=าจัดหาแพะหรือการ รวบรวมแพะ อาชีพรับจ=างขนส0งแพะ อาชีพรับจ=างชำแหละแพะ อาชีพจำหน0ายผลิตภัณฑSเนื้อแพะสด 3. สถานีปลายน้ำ คือ การแปรรูปจากกิจกรรมเลี้ยงแพะและการจำหน0าย เช0น กลุ0มผลิตและจำหน0าย