วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 1

Journal of Technology and Agricultural Innovation Vol. 1 No. 1 (January - June 2023) 20 ผลของ BA และ NAA ต่่อการเจริญและพััฒนาเน้�อเยื่่�อมัันเทศพัันธุ์์�เหลืองสายน้ำำ��ผ้�งอินโดในสภา ปลอดเชื้้�อ การเตรี มอาหารเพาะเลี� งเนื�อเยื่�อ ใช้อาหารก่�งแข็็งสูตร MS ที�เติม GA 1 มก./ล. นำ��ตาลร้อ ละ 3 และ gellan gum ร้อ ละ 0.3 และเติมสารใน แต่ละการท ลอง ปรัั ความเป็็นกร่ าง 5.7 แล้วนำ�ไปผ่่านการน่�งฆ่่าเชื�อด้้ว หม้อน่�งฆ่่าเชื�อความดัันแั ตโนมัติ (Autoclave sterilizer) ที�ความดััน 15 อนด์์ต่อตารางเมตร อุณหภููิ ระมาณ 120 องศาเ ลเี ส เป็็นเวลา 15 นาที การเตรี มลูก อลปัักชำ� (cutting-ball) ทำ�การเตรี มผงวุ�นร้อ ละ 2.5 และเติมสารในแต่ละการท ลอง หลัง ากนั�นปรัับค่่า pH องสาร ระกอบที่�ได้้เป็็น 5.7 หลัง ากนั�นเทใส่แม่พิมพ์ให้้ขึ�นรููปเป็็นทรงกลมคล้ายลููก อล ตั�งทิ�งไว้้ประมาณ 5-7 ชั�วโมง เพ่�อให้้ลก อลแข็็งตัว แล้วใส่ ในภาชนะทึึบแสง หลัง ากนั�นให้้ำ�ไ เก็ ไว้ในสภาพอุณหภููิห้อง การท ลองที� 1 ศึกษาผล อง BA ร่วมกั NAA ที�มีต่อการเพิ�มปริิมาณ อ องมันเทศมันเทศพันธุ์์เหลืองสายน้ำ��ผึ�งอินโ ทำ�การศึกษาปัั จััยที่� 1 ระดัั ความเข้้มข้้น อง BA 3 ระดัั คือ 0.5 1 และ 2 มก./ล. ร่วมกัั จััยที่� 2 NAA 3 ระดัั คือ 0.1 0.3 และ 0.5 มก./ล เปรีี เทีั บที่�ไม่เติมสาร (ชุ ควบคุุม) วางแผนการท ลองแั จััยร่่วมในสุ่ม สมบููรณ์ (Factorial in Completely Randomize Design; CRD) 10 กรรมวิธีี ๆ ละ 10 ซ้ำำ�� (ซ้ำำ��ละ 1 ชิ�นส่วน) ใช้้ช�นส่วน ข้้อ องพืชท ลองมันเทศพันธุ์์เหลืองนำ��ผึ�งสายอิินโดนีีเี ากการเพาะเลี� งเนื�อเยื่�อ นอาหารก่�งแข็็งสูตร MS ระ ะเวลา 4 สั าห์ ตัดมีี นา ความ าว 0.5 ม. แล้วย้้า ไ เลี� ง นอาหารก่�งแข็็งสูตร MS ที�เติม BA ร่วมกั NAA ในแต่ละ กรรมวิธีี ทำ�การเลี� งเป็็นเวลา 4 สั าห์ และบัันทึกข้้อมูล ได้้แก่ การ นเปื้�อน องเชื�อจุุลินทีรย์์ ร้อ ละ องการเกิ อ จำำ�นวน อดต่่อชิ�นส่วน ( อดต่่อชิ�นส่วน) ความสูง อ ( ม.) จำำ�นวนใบต่่อชิ�นส่วน (ใบต่่อชิ�นส่วน) ร้อ ละ องการเกิ ราก จำำ�นวนรากต่อชิ�นส่วน (รากต่อชิ�นส่วน) และความ าวรากที� าวที�สุ ( ม.) ร้อ ละ องการเกิ แคลลัส นำ��หนักส และ แห้ง องแคลลส (กรัม) หลัง ากนั�นการวิเคราะห์ข้้อมูลด้้ว โ รแกรม Minitab รุ่น 22 หาค่าความแ ร รวน (ANOVA) และเปรีี เที่ าเฉลี� ด้้วยวิิธีี LSD (Lest Significant Difference) ที�ระดัั 0.05 การท ลองที� 2 ศึกษาผลระดัั ความเข้้มข้้น อง NAA ในลูก อลปัักชำ�ต่อการชักให้เกิ รากชิ�นส่วน ลา อดมัันเทศ พันธุ์์เหลืองสายน้ำ��ผึ�งอินโ ทำ�การศึกษาระดัั ความเข้้มข้้น อง NAA 3 ระดัับคืือ 0.1 0.3 และ 0.5 มก./ล. NAA เปรีี เทีั บที่�ไม่เติม NAA (ชุ ควบคุุม; control) และที�เลี� ง นอาหารก่�งแข็็งสูตร MS วางแผนการท ลองแบบสุ่่�มสมบููรณ์ (CRD) มี 5 กรรมวิธีี ๆ ละ 10 ซ้ำำ�� ใช้้ช�นส่วน ลา อดพืืชท ลองมันเทศพันธุ์์เหลืองสายน้ำ��ผึ�งอินโดนีีเี ากการเพาะเลี� งเนื�อเยื่�อ ระ ะเวลา 4 สั าห์ มี นา ความ าว 1 ม. หลัง ากนั�นนำ�ชิ�นส่วน ลา อั กในลูก อลปัักชำ� และเลี� ง นอาหารก่�งแข็็ง ทำ�การ เลี� งเป็็นเวลา 4 สั าห์ และบัันทึกข้้อมูล ได้้แก่ การ นเปื้�อน องเชื�อจุุลินทรีย์์ ร้อ ละ องการเกิ อ ใหม่ ความสูง อง อ ( ม.) จำำ�นวน อดต่่อชิ�นส่วน ( อดต่่อชิ�นส่วน) จำำ�นวนใบต่่อชิ�นส่วน (ใบต่่อชิ�นส่วน)การวิเคราะห์ข้้อมูลเช่นเดีี ว กั การท ลองที� 1 ผลการวิจั และอภิ รา ผล อง BA ร่วมกั NAA ที�มีต่อการเพิ�มปริิมาณ อ องมันเทศมันเทศพันธุ์์เหลืองสายน้ำ��ผึ�งอินโ ากการท ลอง พบว่่า มีร้อ ละ องการเกิ นเปื้�อนเชื�อจุุลินทรีย์์ที�ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิิติ คือ ร้อ ละ 10.00 ± 0.10 ส่วนร้อ ละ องการเกิ อ มีความแตกต่างกันอย่่างมีนัยสำำ�คัญ โดยชิ้้�นส่วนที�เลี� ง นอาหารที�ไม่เติม BA และ NAA มีมากที�สุ (ร้อ ละ 100 ± 0.00) เน่�อง ากในต้นพืชมี อร์โมนที�สร้างขึ้�น ทำ�ให้สามาร กระตุ�นการพั นาชิ�น ส่วนให้เกิ อ ได้้ ส่วนในกรรมวิธีีอ่�นไม่มีความแตกต่างกันทางสถิิติ (อยู่่ระหว่างร้อ ละ 10.00 ± 1.00-50.00 ± 16.70) แต่จำำ�นวน อดต่่อชิ�นส่วน และจำำ�นวนรากต่อชิ�นส่วน ทั�งสองไม่แตกต่างกันทางสถิิติ อยู่่ในช่วง 1.00 ± 0.00-3.25 ± 0.49 อดต่่อชิ�นส่วน เช่นเดีี วกั ความสูง อง อ แต่จำำ�นวนใบต่่อชิ�นส่วนไม่มีความแตกต่างกันทางสถิิติ (รููปภาพที� 1) สำ�หรั ร้อ ละการเกิ รากมีความแตกต่างกันอย่่างมีนัยสำำ�คัญ โดยชิ้้�นส่วนที�เลี� ง นอาหารที�ไม่เติม BA และ NAA มีมากที�สุ คือ ร้อ ละ 80.00 ± 13.30 ส่วนในกรรมวิธีีอ่�นไม่มีความแตกต่างกันทางสถิิติ (อยู่่ระหว่างร้อ ละ 10.00 ± 10.00- 60.00 ± 16.30) เช่นเดีี วกั ความ าวราก แต่จำำ�นวนรากต่อชิ�นส่วนไม่มีความแตกต่างกันทางสถิิติ อยู่่ในช่วง 1.00 ± 0.00-