วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 1

วารสารเทคโนโลยีีและนวัตกรรมเกษตร ปีีที่่� 1 ฉบัั ที่่� 1 (มกราคม - มิถุุนายน 2566) 27 Effect of fertilizer application base on soil and plant analysis of Thai tall coconut yield บทคัดย่่อ การใช้้ปุ� อย่่างมี ระสิทธิิภาพในการผลิตมะพร้าวพันธุ์์ไทยต้้นสูงต้องทรา ส านะ าตุอาหารในดิินและในพืช จึึงได้้ศึกษาการใช้้ปุ� ตามค่าวิเคราะห์ดิินและพืชในมะพร้าว เพ่�อให้ได้้การจัั การ าตุอาหารที�เหมาะสม ดำำ�เนินการที�ศูนย์์วิจัั พืชสวนชุมพร จัังหวัดชุุมพร ตั�งแต่เดืือนตุลาคม 2564 - กัน า น 2565 พบว่่า ปริิมาณ าตุอาหารในดิิน มีปริิมาณ อินทรียวััตถุุ ฟอสฟอรัสที�เป็็น ระโ ชน์ และโพแทสเี มที�แลกเปลี่� นได้้อยู่่ในระดัับต่ำ�� ความเข้้มข้้น าตุอาหารในใ มีความเข้้มข้้น องไนโตรเ นอยู่่ในระดัับต่ำ��กว่าค่ามาตรฐาน ฟอสฟอรัส และโพแทสเี มอยู่่ในระดัับค่่ามาตรฐาน วางแผน การท ลองแ Randomized Complete Block Design 3 กรรมวิธีี 8 ซ้ำำ�� ระกอ ด้้ว 1) ใส่ปุ๋� ตามวิธีี เกษตรกร 2) ใส่ปุ๋� ตามคำ�แนะนำ�กรมวิชาการเกษตร 3) ใส่ปุ๋� ตามค่าวิเคราะห์ดิินและใบพืืช ผลการท ลอง พบว่่า การ ใส่ปุ๋� ตามกรรมวิธีีต่างๆ ไม่ทำ�ให้ผลผลิตมะพร้าวแตกต่างกัน แต่การใส่ปุ๋� ตามคำ�แนะนำ�กรมวิชาการเกษตรมีแนวโน้มให้ ผลผลิตเฉลี�ยต่่อต้นมากที�สุ โ ให้ผลผลิตเฉลี� 46 ผลต่อต้น ด้้านส่วน ระกอ องผล ได้้แก่ นำ��หนักผลทั�งเปลืือก นำ��หนักผล อกเปลืือก นำ��หนักเปลืือก นำ��หนักกะลา นำ��หนักเนื�อ และนำ��หนักนำ�� การใส่ปุ๋� ตามกรรมวิธีีต่างๆ ไม่ทำ�ให้ ส่วน ระกอ องผลแตกต่างกัน แต่การใส่ปุ๋� ตามค่าวิเคราะห์ดิินและใบพืืชทำ�ให้้ีนำ��หนักผลและส่วน ระกอบอื่�นๆ อง ผลมากที�สุ คือ 3,308.8 3,178.3 485.3 487.0 904.3 และ 1,803.5 กรัมตามลำ�ดัั คำ�สำ�คัญ : มะพร้าว ปุ๋� การวิเคราะห์ดิิน การวิเคราะห์พืช Abstract Fertilizer use efficiency for Thai tall coconut production must know the level of plant nutrients in the soil and plants. Therefor, the study was to determine the effect of fertilization based on soil and plant analysis suitable nutrient management of Thai tall coconut production. The experiment was conducted at the Chumphon Horticultural Research Center, Chumphon province during October 2021-September 2022 period. The result indicated that the amount of nutrients in the soil contains organic matter, available phosphorus and exchangeable potassiumwere low. The nutrient concentrations in plant leaves had nitrogen concentrations below the standard values, while phosphorus and potassium concentrations were within the standard values. The experimental design was a randomized complete block design with eight replications. Treatments were three fertilizer management practices : 1) farmer practice’s fertilization 2) fertilizing according to the recommendations of Department of Agriculture 3) fertilizer application rate base on soil and leaf analysis. The result indicated that coconut yields were not significantly different between treatment but fertilizing according to the recommendations of Department of Agriculture would give the most average yields per tree about 46 fruits per tree. Yield components including total fruit weight fruit Weight peel weight shell weight meat weight and water weight were not significantly different between treatment However, fertilizer application rate base on soil and leaf analysis caused weight of coconut fruit and other components had the highest weight about 3,308.8 3,178.3 485.3 487.0 904.3 and 1,803.5 gram respectively. Keywords: Coconut, Fertilizer, Soil analysis, Plant analysis