วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 1

Journal of Technology and Agricultural Innovation Vol. 1 No. 1 (January - June 2023) 30 ผลของการใช้้ปุ๋๋�ยตามค่่าวิิเ ราะห์์ดิินและพืืชต่่อผลผลิตมะพร้้า พัันธุ์์�ไทยต้นสููง ารางท่� 2 ความเข้้มข้้น าตุอาหารพืชในใ มะพร้าว (ทางใบที่� 14) ณ ศูนย์์วิจััยพืืชสวนชุมพร ตำ ลวิสั ใต้ อำ�เภอสวี จัังหวัดชุุมพร า อา าร ความเข้มข้น า อา าร ในใบมะ ร้าว ความเข้มข้น า อา าร มา รฐาน ในใบมะ ร้าว * ไนโตรเ น (%) 1.59 1.80-2.00 ฟอสฟอรัส (%) 0.13 0.12-0.13 โพแทสเี ม (%) 0.99 0.80-1.00 แคลเี ม (%) 0.34 0.30-0.50 แมกนีเี ม (%) 0.14 0.25 ที�มา : * Chew (1982) 3. ระเมินการใช้้ปุ� เคมีตามค่าวิเคราะห์ดิินและใ การแ ลผล ากค่าวิเคราะห์ดิิน โ ใช้้ปริมาณอินทรียวััตถุุ ปริิมาณฟอสฟอรัสที�เป็็น ระโ ชน์ และปริิมาณ โพแทสเี มที�แลกเปลี่� นได้้ในดิินเป็็นเกณฑ์์ในการ ระเมิน พบว่่า ดิินมีปริิมาณอินทรียวััตถุุ ปริิมาณฟอสฟอรัสที�เป็็น ระโ ชน์ และปริิมาณโพแทสเี มที�แลกเปลี่� นได้้อยู่่ในระดัับต่ำ�� ซึ่่�ง ากการแ ลผลค่าวิเคราะห์ดิิน สามาร ระเมิน การใช้้ปุ� ตามค่าวิเคราะห์ดิินสำ�หรั มะพร้าว คือ 1,200-500-1,000 กรัม N-P 2 O 5 -K 2 O ต่อต้นต่อปีี (กรมวิชาการเกษตร, 2553) สำ�หรั การแ ลผล ากค่าวิเคราะห์ใ โ ใช้้่ามาตรฐาน อง าตุอาหาร ระเมินการใช้้ปุ� พบว่่า ความเข้้มข้้น อง ไนโตรเ นมีระดัั าตุอาหารในการวิเคราะห์ใบน้้อ กว่าค่าตำ��สุ องค่าเบี่� งเ น ากค่ามาตรฐานต้องเพิ�มปุ๋� ให้้ธาตุอาหาร ชนิดนั้�นอีกร้อ ละ 25 องการใส่ปุ๋� แต่ความเข้้มข้้น องฟอสฟอรัสและโพแทสเี มมีระดัั าตุอาหารในการวิเคราะห์ ใ อยู่่ในช่วงค่าเบี่� งเ น ากค่ามาตรฐานไม่ต้องเพิ�มปุ๋� ให้ใส่ในอัตราเดิิม (กรมวิชาการเกษตร, 2562) ดัังนั�น ากค่า วิเคราะห์ดิินและใ สามารถกำำ�หนดอััตราปุ๋� ตามคำ�แนะนำ�การใช้้ปุ� ตามค่าวิเคราะห์ดิินและใบพืืช องแ ลงมะพร้าวพันธุ์์ ไทยต้้นสูง ได้้เป็็น 1,500-500-1,000 กรัม N-P 2 O 5 -K 2 O ต่อต้นต่อปีี (ตารางที� 3) ารางท่� 3 อัตราการใส่ปุ๋� มะพร้าวพันธุ์์ไทยต้้นสูง ณ ศูนย์์วิจััยพืืชสวนชุมพร ตำ ลวิสั ใต้ อำ�เภอสวี จัังหวัดชุุมพร อั รา ามค่าวิเคราะ ดิน * (กรัม/้ น/ี ) อั รา ามค่าวิเคราะ ดินและใบ (กรรมวิ ที่ 3) (กรัม/้ น/ี ) ไนโตรเ น (N) 1,200 1,500 ฟอสฟอรัส (P 2 O 5 ) 500 500 โพแทสเี ม (K 2 O) 1,000 1,000 ที�มา : * กรมวิชาการเกษตร (2553) 4. ส่วน ระกอ องผลและผลผลิตมะพร้าว ส่วน ระกอ องผล ระกอ ด้้ว นำ��หนักผลทั�งเปลืือก นำ��หนักผล อกเปลืือก นำ��หนักเปลืือก นำ��หนักกะลา นำ��หนักเนื�อ และนำ��หนักนำ�� พบว่่า ทุกกรรมวิธีีไม่ทำ�ให้้่วน ระกอ องผลแตกต่างกันทางสถิิติ อย่่างไรก็ตามกรรมวิธีีที� ใส่ปุ๋� ตามค่าวิเคราะห์ดิินและใบพืืชมีนำ��หนักผลมะพร้าวและส่วน ระกอบอื่�นๆ องผลมีแนวโน้มมากที�สุ เม่�อเปรีี เที กั กรรมวิธีีอ่�นๆ (ตารางที� 4) สำ�หรั ผลผลิต พบว่่า ผลผลิตไม่แตกต่างกันทางสถิิติ การใส่ปุ๋� ตามคำ�แนะนำ องกรมวิชาการ เกษตรให้ผลผลิตเฉลี�ยต่่อต้นมีแนวโน้มมากที�สุ 46 ผล ส่วนกรรมวิธีีอ่�นๆ ให้ผลผลิตอยู่่ในช่วง 35-37 ผล (ตารางที� 5)