วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 1

Journal of Technology and Agricultural Innovation Vol. 1 No. 1 (January - June 2023) 36 ผลของปุ๋๋�ยคอก ปุ๋๋�ยหิินฟอสเฟต และปุ๋๋�ยชีีวภาพไมคอร์์ไ ซาต่อกา เจริิญเติบโตของต้นกล้ามะพร้้าว บทนำ� มะพร้าว ( Cocos nucifera ) เป็็นพืชเศรษฐกิจที่�มีความสำ�คัญ อง ระเทศไท ปััุ บััน ระเทศไทยมีีพื�นที�ปลููก มะพร้าวทั�งสิ�น 859,439 ไร่ ผลผลิตรวม 591ล้านผล ผลผลิตต�อไร่ 759 ผลต่อไร่ พื�นที�ปลููกมากที�สุ 5 อันดัั แรก คือ จัังหวั ระ วบคีีรีขัันธ์์ ชุมพร สุราษฎร์ านี นครศรี รรมราช และจัังหวั สมุทรสงคราม (สำ�นักงานเศรษฐกิ การเกษตร, 2563) การผลิตต้นกล้ามะพร้าวเพ่�อให้ได้้ต้นกล้าที�มี ระสิทธิิภาพพร้อมออกสู่แหล่งปลููกมักมีเ อร์เ็ นต์การงอกในแ ลง เพาะกล้าตำ�� โ เฉลี� เพี ง 60 เ อร์เ็ นต์ และใช้ระ ะเวลาการอนุ าลต้นกล้านานถึึง 5 เดืือน (ส าบัันวิจััยพืืชสวน, 2562) ดัังนั�น การผลิตต้นกล้ามะพร้าวเพ่�อให้ได้้ต้นกล้าที�สมบููรณ์ แข็็งแรง และสามาร ล ระ ะเวลาการอนุ าลต้นกล้าในแ ลง เพาะกล้าให้้ส�นลงได้้นั�น การใช้้ปุ� คอกซึ่่�งเป็็นวัสดุุอินทรีย์์ที�มี าตุอาหารครบถ้้วนและค่อ ๆ ล่ อ าตุอาหารที�เป็็น ระโ ชน์ออกมาให้้พชอย่่างช้าๆ ะช่ว ให้้ตนกล้าได้้รั าตุอาหารเพ่�อนำ�ไ ใช้ในการเจริิญเติ โต อีกทั�งช่วัุ งดิิน ทางด้้านกา ภาพ เคมี และชีวภาพ ทั�งนี�การผลิตต้นกล้า องศูนย์์วิจัั และพั นาเมล็ดพัันธุ์์�พชสุราษฎร์ านี ะใช้้ดิน เป็็นวัสดุุปลููกซึ่่�งเป็็นวัสดุุเพาะที�หาง่า แต่ดิินที�ใช้เป็็นดิินที�มีความเป็็นกร ทำ�ให้การละลา อง าตุอาหาร างตัวละลา ออกมาได้ าก โ เฉพาะ าตุฟอสฟอรัสที�มักถููกตรึงอยู่่�ั เหล็กและอะลููินัม อาจส่่งผลให้้ตนกล้าไม่สามาร ใช้้ธาตุ ฟอสฟอรัสได้้ การใช้้ปุ�ยหิินฟอสเฟต (0-3-0) ะช่ว เพิ�มปริิมาณฟอสฟอรัสที�เป็็น ระโ ชน์ลงสู่่�ิน เพ่�อให้้ตนกล้าสามาร ดูู ใช้้ธาตุฟอสฟอรัสได้้มากขึ้�น เน่�อง ากฟอสฟอรัสเป็็น าตุที�มี ท าทต่อการเจริิญเติ โต ช่ว เพิ�ม นา ทรงพุ่ม ความสูงต้น กระตุ�นและส่งเสริมการเจริิญ องรากฝอ และรากแ นง (คณา ารย์์ภาควิชา ฐพีวิท า, 2544) นอก ากนี�การใช้้ปุ�ยชีีวภาพ ไมคอร์ไร า ซึ่่�งเป็็นจุุลินทรีย์์ที�สามาร เข้้าไ อยู่่อาศั ในรากพืช ช่วยดููดน้ำำ��และ าตุอาหารให้แก่พืช ส่งผลให้้ตนกล้า เจริิญเติ โตได้้ดีี การใส่เชื�อราอาร์บััสคูลาร์ไมคอร์ไร าให้้ับพืืชเพี งครั�งเดีี ว จุุลินทรีย์์ ะเข้้าอาศั อยู่่ภา ในรากและ ให้้ประโ ชน์ไ ได้้ตลอ อายุุ องต้นพืช (Johnson et al., 1997; Lu et al., 2018 อ้างโ สุวิมล และคณะ, 2021) ดัังนั�น การใส่เชื�อราอาร์บััสคูลาร์ไมคอร์ไร าตั�งแต่ในระ ะต้นกล้า ก็ ะสามารถติิ ตามต้นกล้าเม่�อย้้ายปลููกไ ด้้ว เป็็นการส่งเสริม การเจริิญเติ โตแก่พืชต่อไ วั ถุ ระสงค์ เพ่�อศึกษาผล องปุ๋� คอก ปุ๋�ยหิินฟอสเฟต และปุ๋�ยชีีวภาพไมคอร์ไร าต่อการเจริิญเติ โต องต้นกล้ามะพร้าว ในระ ะอนุ าลต้นกล้า วัสดุ อุุปกรณ์ และวิธีีดำ�เนินการ 1. การวางแผนการทดลอง วางแผนการท ลองแ RCBD (randomized complete block design) จำำ�นวน 4 ซ้ำำ��ๆ ละ 90 ผล มี 7 กรรมวิธีี ดัังนี� 1) กรรมวิธีีควบคุุม (ไม่ใส่ปุ๋� คอก ปุ๋�ยหิินฟอสเฟต และปุ๋�ยชีีวภาพไมคอร์ไร า) 2) ใส่ปุ๋� คอกอัตรา 120 กรัม/ต้น 3) ใส่ปุ๋� คอกอัตรา 170 กรัม/ต้น 4) ใส่ปุ๋�ยหิินฟอสเฟตอัตรา 3 กรัม/ต้น 5) ใส่ปุ๋�ยหิินฟอสเฟตอัตรา 6 กรัม/ต้น 6) ใส่ปุ๋�ยชีีวภาพไมคอร์ไร าอัตรา 5 กรัม/ต้น และ 7) ใส่ปุ๋�ยชีีวภาพไมคอร์ไร า อัตรา 10 กรัม/ต้น 2.การเ มผลพัันธุ์�มะพร้้าวและเ าะผลพัันธุ์� คั เลือกผลพันธุ์์มะพร้าวพันธุ์์�ลกผสมชุมพร 2 ที�อายุุผลไม่ตำ��กว่า 12 เดืือน ลักษณะสีเปลืือก เป็็นสีนำ��ตาลอมเขีี ว นา ผลต้องมีนำ��หนักไม่ตำ��กว่า 0.8 กก. มี นา ใหญ่สมำ��เสมอ สมบููรณ์ ไม่มีลักษณะผลลี และผลทุ เ่ าผลแล้วต้อง ได้้ยิินเสี งนำ�� ไม่มีโรคและแมลงเข้้าทำ�ลา (ส าบัันวิจััยพืืชสวน, 2562) ากนั�น า เปลืือกผลใกล้้จุกมะพร้าว นา เท่าฝ่ามือ แล้วจึึงวางบ่่มไว้ในที�ร่ม 2 สั าห์ เตรี มแ ลงเพาะโ ไ พรวนดิิน นา แ ลง 1 x 5 เมตร ใส่ปุ๋� คอกผสมคลุกเคล้า ลงดิินก่อนวางผลพันธุ์์ 2 สั าห์ และใส่ปุ๋�ยหิินฟอสเฟตผสมคลุกเคล้าลงดิินก่อนวางผลพันธุ์์ ส่วนปุ๋�ยชีีวภาพไมคอร์ไร า ะใส่รองก้นหลุมก่อนวางผลพันธุ์์ ากนั�นวางเรี งผลให้เกือบชิิดกัันเอาผลด้้านที� า วางขึ้�นข้้าง น หันไ ทางทิศเดีี วกัน แล้วจึึงกลิ นให้ผลพันธุ์์อยู่่ใต้้ดิน ระมาณ 2 ใน 3 ส่วน องผลมะพร้าว ดููแลให้้ำ��และกำ�จััดวััชพืช