วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 2

วารสารเทคโนโลยีีและนวัตกรรมเกษตร ปีีที่่� 1 ฉบัั ที่่� 2 (กรกฎาคม - ธัันวาคม 2566) 37 The Efficiency of the Potting Soil from Each Type of Organic Materail on Chemical Properties... ก ค ง ฉ ช รู าพที่่� 2 ก) สูตรดิินที� 1 ) สูตรดิินที� 2 ค) สูตรดิินที� 3 ง) สูตรดิินที� 4 ) สูตรดิินที� 5 ฉ) สูตรดิินที� 6 ช) สูตรดิินที� 7 การเจริิญเติบโตแ ะผ ผลิิต งผักสลััดเรดั ตเตเวีย การท สอบคุุณสมบััติ องสูตรดิินแต่ละสูตร โ การนำ�ดิินปลููกหลัง ากหมัก 1, 2 และ 3 เดืือน มาท สอ ใน การปลููกผักสลั เรั ตเตเวี พบว่่า ดิินปลููกหลัง ากหมัก 1 เดืือน เม่�อนำ�มาปลููกผักสลัดทำำ�ให้้ักแกร็น ไม่เจริิญเติ โต และผักตา ในที�สุ ซึ่่�งเหมือนกัิ นสูตรการค้า จึึงไม่มีผลการวิเคราะห์ทางสถิิติมาแส งในตาราง แต่ดิินปลููกที�หมักนาน 2 และ 3 เดืือน หลัง ากปลููกผักสลั เรั ตเตเวียทำำ�ให้้ักมีการเจริิญเติ โตขึ้�นทุกสั าห์ เม่�อนำ�ข้้อมูลมาวิเคราะห์ทาง สถิิติ พบว่่ามีความแตกต่างทางสถิิติ ทั�งดิินปลููกที�หมัก 2 และ 3 เดืือน ซึ่่�งสูตรดิินปลููกที� 1 ผสมมูลแพะ หลัง ากหมักได้้ 2 เดืือน ส่งผลให้้ักสลัดมีีความกว้างทรงพุ่ม จำำ�นวนใ นำ��หนักสดต้้นและนำ��หนักส รากมากที�สุ 18.88 เ นติเมตร 14.50 ใ 56.85 กรัม และ 2.80 กรัม ตามลำ�ดัั (ตารางที� 3 4 และ 5 และรููปภาพที� 2 ก) ซึ่่�งมีค่ามากกว่าดิินที�หมัก นาน 3 เดืือน ดิินปลููกสูตรนี�ส่งผลต่อการเจริิญเติ โตและผลผลิตที�ดีีที�สุ เพราะมีปริิมาณฟอฟอรัสในปริิมาณมาก ส่งผลให้ราก องพืชเจริิญเติ โตได้้ดีี มีจำำ�นวนรากฝอ มาก ส่งผลต่อการดููดน้ำ��และ าตุอาหารได้้ดีี อีกทั�งมีปริิมาณ โพแทสเี ม แคลเี มและแมกนีเี มที�สูง ส่งผลต่อกระ วนการสังเคราะห์ด้้ว แสง เกิ การสะสมอาหารในเ ลล์พืช ส่งผลต่อการเจริิญเติ โตและผลผลิตที�เพิ�มขึ้�นตาม ซึ่่�งมีการนำ�เอามูลแพะมาใช้ในการปรััุ งดิินในนาข้้าว พบว่่า เม่�อนำ� มูลแพะไ หว่านในนาข้้าวในช่วงที�เตรี มดิินและหลัง ากข้้าวเจริิญเติ โตได้้ 30 วัน ส่งผลให้้ตนข้้าวตั�งตัวได้้ดีี ใบมีีสีเขีี ว และยัังช่ว ล การเข้้าทำ�ลา องโรคและแมลงได้้ เพราะในมูลแพะมีปริิมาณโพแทสเี มและแคลเี มสูง ส่งผลต่อ โครงสร้าง องเ ลล์แข็็งแรง และยัังสามาร ลดต้้นทุนในการทำ�นาลงได้้ (ทองอยู่่ ปิ่�นทอง, 2554) อีกทั�งลักษณะ องมูลแพะ เป็็นก้อนกลม ๆ ที�มี นา ใหญ่ เม่�อนำ�ไ ผสมในดิิน ะช่ว ให้การระ ายน้ำ��และอากาศดีีขึ้�น นอก ากนี�ยัังมีการย่่อ สลายช้้า จึึงมีผลต่อปริิมาณ าตุอาหารที�ค่อ ๆ ล่ อ ออกมา ส่วนดิินปลููกสูตรการค้า ที�นำ�มาท ลองเปรีี เที เม่�อนำ�มาปลููก ผักสลั เรั ตเตเวี พบว่่า มีการเจริิญเติ โตน้อ มาก พืชแส งอาการแคระแกร็น เน่�อง ากดิินมีการผสมขุุ มะพร้าว และขี้�เถ้้าแกล ส่งผลให้้ดินแน่นมีการระ ายน้ำ��และอากาศไม่ดีี รากพืชไม่สามาร ชอนไชได้้ อีกทั�งยัังใช้้ดินเหนี วที�เป็็น ดิินกร มาผลิตดิินปลููก เม่�อนำ�ไปวิิเคราะห์สมบััติทางเคมี พบว่่ามีความเป็็นกร และมีปริิมาณ าตุอาหารน้อ (ตารางที� 2) จึึงไม่เหมาะสมนำ�มาใช้ในการปลููกผักในกระ าง ส่วนสูตรดิินที�ผสมมูลหนอนไหม และมูลไก่แกล มีการเจริิญเติ โตและ ผลผลิตที�หมักดิิน 2 และ 3 เดืือน มีการเจริิญเติ โตที�ไม่แตกต่าง ากดิินปลููกสูตรที�ผสมมูลแพะ หลัง ากที�ท สอ ในผักสลั ได้้มีการท ลองกับผัักคะน้า พบว่่า การใช้้ดินปลููกที�ผสมมูลแพะหรือมูลไก่แกล ส่งผลให้้ักคะน้ามีการเจริิญเติ โต และผลผลิตดีีที�สุ (โยษิิตา กลิ�นมาลั , 2563) นอก ากผล องวัสดุุอินทรีย์์ที�ต่างกัน ะส่งผลต่อ าตุอาหารพืชแล้ว การใช้้ถ่านชีวภาพ ากแกล มาผสมในดิินปลููก ะช่วยกัักเก็ าตุอาหารและค่อ ๆ ล่ อ ออกมา ทำ�ให้้ดินปลููก สามารถนำำ�มาปลููกพืชในกระ างได้้นานกว่าดิินปลููกที� า ตามท้องตลาดทั่�วไ