วารสารเทคโนโลยีและนวัตกรรมเกษตร ปีที่ 1 ฉบับที่ 2

Journal of Technology and Agricultural Innovation Vol. 1 No. 2 (July - December 2023) 4 อััตราปุ๋๋�ยที่่�เหมาะสมต่ การผลิิตเสาวรสในพื้้�นที่่�จัังหวัดบุุรีีัมย์ ระเบียบวิธีีวิจััย สถานท่�ดำ�เนินงาน การท ลองนี�ดำำ�เนินการท ลอง ณ ศูนย์์วิจัั และพั นาการเกษตรบุุรีรัมย์์ ตำ ลบ้้าน าง อำ�เภอเมือง จัังหวัุ รีรัมย์์ (ละติ 15.00 o N ลองติ 103.13 o E สูง ากระดัับน้ำ��ทะเล 148 เมตร) ในช่วงเดืือนธัันวาคม พ.ศ.2563 ถึึง พฤศจิิกา น พ.ศ.2564 ดิินที�ใช้ในการท ลองเป็็นดิินร่วน นทรา มีค่าความเป็็นกร -ด่่าง 6.20 ค่าการนำ�ไฟฟ้า 29 ไมโครี เมนต์/ ม. ปริิมาณอินทรียวััตถุุ 0.63% ปริิมาณฟอสฟอรัสที�เป็็น ระโ ชน์ 236 มก./กก. ปริิมาณโพแทสเี ม แคลเี ม และ แมกนีเี มที�แลกเปลี่� นได้้ เท่ากั 84, 1,016 และ 139 มก./กก. ตามลำ�ดัั การวางแผนการทด ง วางแผนการท ลองแบบสุ่่�มภา ในบล็็อกสมบููรณ์ (Randomized Complete Block Design) ระกอ ด้้ว กรรมวิธีีท ลอง 8 กรรมวิธีี 3 ซ้ำำ�� ได้้แก่ 1) ใส่ปุ๋� เคมีตามการ ฏิิบััติ องเกษตรกร (7-7-9 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) 2) ใส่ปุ๋� หมัก อัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกับปุ๋๋� เคมีอัตรา 30-15-35 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่ ( ระเมินตามค่าวิเคราะห์ดิินและพืช อ้างอิง าก ระเทศออสเตรเลี (Dirou and Huett, 2000)) 3) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั N 0.75 เท่า + P + K (23-15-35 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) 4) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั N 1.25 เท่า + P + K (38-15-35 กก. N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) 5) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั P 0.75 เท่า + N + K (30-11-35 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) 6) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั P 1.25 เท่า + N + K (30-19-35 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) 7) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั K 0.75 เท่า + N + P (30-15-26 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) และ 8) ใส่ปุ๋� หมักอัตรา 200 กก.แห้ง/ไร่ ร่วมกั K 1.25 เท่า + N + P (30-15-44 กก.N-P 2 O 5 -K 2 O/ไร่) โ � หมักที�ใช้ในกรรมวิธีีท สอ ได้ ากมูลไก่หมัก มีค่า ความเป็็นกร -ด่่าง 7.3 ปริิมาณอินทรียวััตถุุ 21.9% ปริิมาณไนโตรเ นทั�งหม 1.3% ปริิมาณฟอสฟอรัสทั�งหม 2.1% ปริิมาณโพแทสเี มทั�งหม 2.2% และมีอัตราส่วนคาร์ อนต่อไนโตรเ น (C/N ratio) 9/1 โ ใช้ตามอัตราแนะนำ�การปลููก เสาวรสหวาน องส าบัันวิจัั และพั นาพื�นที�สูง (2555) การเก็บบันทึกข้้อมูู ปลููกเสาวรสพันธุ์์�พ�นเมืองโ ใช้ระ ะปลููก 3x3 เมตร จำำ�นวน 4 ต้นต่อซ้ำำ�� (กรรมวิธีีละ 36 ตารางเมตร) กร่องปลููก ให้แต่ละกรรมวิธีีห่างกัน 2 เมตร ใส่ปุ๋� เคมีโ ใช้้ปุ� เรี (46-0-0) ทริ เปิ้�ลุ เ อร์ฟอสเฟต (0-46-0) และโพแทสเี ม คลอไรด์์ (0-0-60) เป็็นปุ๋�ยที่�ใช้ในการศึกษา ซึ่่�งระ ะเวลาและอัตราการให้้ปุ� แส งไว้ใน Table 1 เม่�อเสาวรสเริ�มติ ผล (อายุุ ระมาณ 6 เดืือนหลังปลููก) บัันทึกข้้อมูลผลผลิต และคุณภาพผลผลิต ระกอ ด้้ว นำ��หนักผล นำ��หนักนำ��และเนื�อ นำ��หนักเปลืือก ความหนาเปลืือก เส้นผ่านศูนย์์กลาง จำำ�นวนผล ปริิมาณ องแข็็งที�ละลายน้ำ��ได้้ (Total Soluble Solid: TSS) โ ใช้ digital refractometer และกร แอสคอร์บิิก โิ ธีี In-house method TE-CH-120 based on Bull การวิเ ราะห์ข้้อมูู วิเคราะห์ข้้อมูลทางสถิิติโ อาศั การวิเคราะห์ความแ ร รวน (Analysis of Variance, ANOVA) โ ใช้โ รแกรม Statistix 8.0 และเปรีี เที ความแตกต่างค่าเฉลี� องกรรมวิธีีท ลองโิ ธีี Least Significant Difference (LSD) ที�ระดัั ความเช่�อมั�น 95% Table 1 The timing and rate of different fertilizer applications were used in this study Treatment Tr1 Tr2 Tr3 Tr4 Grade of fertilizer 7-7-9 30-15-35 23-15-35 38-15-35 Month Rate of fertilizer N:P 2 O 5 :K 2 O (kg/rai) 1 2.5 : 2.5 : 2.0 8.15 : 0 : 8.75 6.11 : 0 : 8.75 10.19 : 0 : 8.75 2 2.5 : 2.5 : 2.0 8.15 : 0 : 8.75 6.11 : 0 : 8.75 10.19 : 0 : 8.75 3 2.5 : 2.5 : 2.0 3.26 : 8.15 : 2.92 2.45 : 8.15 : 2.92 4.08 : 8.15 : 2.92 4 2.5 : 2.5 : 2.0 3.26 : 8.15 : 2.92 2.45 : 8.15 : 2.92 4.08 : 8.15 : 2.92