เอกสารการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 19 2552 - page 807

„µ¦ž¦³»
¤ª·
µ„µ¦Â¨³Áœ°Ÿ¨Šµœª·
‹´
¥¤®µª·
š¥µ¨´
¥š´
„¬·
– ‡¦´Ê
Šš¸É
19 ž¦³‹Î
µže
2552
4
Įo
Á‹º
°‹µŠ˜´
ª°¥n
µŠ¨ŠÅž°¸
„‹œÅ—o
‡ªµ¤Á‹º
°‹µŠš¸É
˜o
°Š„µ¦Äœ¦³—´
 10
-3
10
-4
¨³ 10
-5
Áž}
œ˜o
œ œÎ
µµ¦¨³¨µ¥Á‹º
°‹µŠ
Än
Ĝ‹µœ°µ®µ¦ ž¦·
¤µ˜¦‹µœ¨³ 0.1 ¤·
¨¨·
¨·
˜¦ Á„¨¸É
¥‹µœ—o
ª¥Âšn
ŠÂ„o
ªÄ®o
š´É
ªŸ·
ª®œo
µ°µ®µ¦ œÎ
µÅžn
¤š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 18 – 24 ´É
ªÃ¤Š ˜¦ª‹œ´
ÁºÊ
°Äœ‹µœ
2. „µ¦˜¦ª‹ª·
Á‡¦µ³®r
ž¦·
¤µ–Ǩ·
¢°¦r
¤ (»
¬„¦ °»
˜¦£·
µ˜·
, 2549) ץčo
ª·
›¸
®¨µ¥®¨°— (Multiple Tubes
Method) ®¦º
°„µ¦®µ‡n
µ MPN(Most Probable Number)  3 ®¨°— ¤¸
…´Ê
œ˜°œ„µ¦ª·
Á‡¦µ³®r
—´
Šœ¸Ê
…´Ê
œš¸É
1 „µ¦˜¦ª‹
…´Ê
ϫ
œœ·
¬“µœ (Presumptive Test) čo
°µ®µ¦ LSB Á¨¸Ê
¥ŠÁºÊ
° š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 24-48 ´É
ªÃ¤Š
—¼
„µ¦Á„·
—„p
™o
µÅ¤n
¤¸
„p
Ťn
˜o
°Šš—°˜n
° ™o
µ¤¸
„p
œÎ
µÅžš—°˜n
°Äœ…´Ê
œš¸É
2 ‡º
° …´Ê
œ„µ¦˜¦ª‹¥º
œ¥´
œ
(Confirmed Test) ×¥Á¨¸Ê
¥ŠÁºÊ
°š¸É
Įo
Ÿ¨ª„Äœ…´Ê
œš¸É
1 Ĝ°µ®µ¦ BGLB (®¨°—˜n
°®¨°—) n
¤š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µ
ÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 24-48 ´É
ªÃ¤Š —¼
„µ¦Á„·
—„p
™o
µ¤¸
„p
—Šªn
µ˜¦ª‹¡Ã‡¨·
¢°¦r
¤ Ä®o
œÎ
µŸ¨„µ¦Á„·
—„p
‹µ„„µ¦š—¨°ŠÄœ…´Ê
œš¸É
2 ŞÁžd
—˜µ¦µŠ MPN  3 ®¨°— Á¡º
É
°®µž¦·
¤µ– MPN/g …°ŠÃ‡¨·
¢°¦r
¤ ™o
µÅ¤n
¤¸
„p
—Šªn
µÅ¤n
¡Ã‡¨·
¢°¦r
¤
3. „µ¦˜¦ª‹ª·
Á‡¦µ³®r
ž¦·
¤µ–
E. coli
(»
¬„¦ °»
˜¦£·
µ˜·
, 2549) ץčo
®n
ªŠÁ…¸É
¥ÁºÊ
°™n
µ¥ÁºÊ
°‹µ„®¨°—
š¸É
Įo
Ÿ¨ª„š»
„®¨°—Äœ…´Ê
œš¸É
1…°Š„µ¦˜¦ª‹Â‡š¸
Á¦¸
¥Ã‡¨·
¢°¦r
¤ Än
Ĝ°µ®µ¦Á®¨ª EC Medium (®¨°—˜n
°®¨°—)
n
¤ÁºÊ
°Äœ°n
µŠœÊÎ
µ‡ª‡»
¤°»
–®£¼
¤·
45.5 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 24 - 48 ´É
ªÃ¤Š ™o
µ°µ®µ¦…»n
œ ¨³¤¸
„p
—Šªn
µ
Įo
Ÿ¨ª„ Ä®o
œÎ
µÅžš—°˜n
°Äœ…´Ê
œš¸É
3 ‡º
°…´Ê
œ¤¼
¦–r
(Completed Test) …°Š„µ¦˜¦ª‹ÁºÊ
°
E. coli
×¥„µ¦…¸
—
(Streak)ÁºÊ
° œ°µ®µ¦ EMB Agar ¨³n
¤ÁºÊ
°š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 24 ´É
ªÃ¤Š ‹µ„œ´Ê
œ—¼
Ç蜸
š¸É
¤¸
¸
Á…¸
¥ª‡¨o
µ¥že
„¤¨Šš´
 ®¦º
° ¸
˜³„´É
ª˜´
— (Metallic Sheen) œÎ
µÅžÁ¡µ³Á¨¸Ê
¥ŠÄœ®¨°—°µ®µ¦Â…È
Š NA Áž}
œÁª¨µ
24 ´É
ªÃ¤Š ¨o
ªœÎ
µÅž¥o
°¤¸
„¦¤ ™o
µÁºÊ
°˜·
—¸
„¦¤¨ ¤¸
¦¼
žšn
°œ´Ê
œ Ä®o
œÎ
µÅžš—°ž’·
„·
¦·
¥µ IMViC Test
Á¡ºÉ
°¡·
¼
‹œr
ªn
µÁž}
œÁºÊ
°
E. coli
×¥Á¨¸Ê
¥ŠÁºÊ
°Äœ®¨°—°µ®µ¦ Tryptone Broth MR-VP Broth ¨³°µ®µ¦Á°¸
¥Š
Simmon
,
s Citrate Agar œÎ
µ®¨°—°µ®µ¦ Tryptone Broth MR-VP Broth n
¤š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ
24 ´É
ªÃ¤Š n
ªœ®¨°—°µ®µ¦ Simmon
,
s Citrate Agar n
¤š¸É
°»
–®£¼
¤·
35 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸
¥ Áž}
œÁª¨µ 24-48 ´É
ªÃ¤Š
˜¦ª‹Ÿ¨ IMViC Test Ž¹É
ŠŸ¨„µ¦š—°…°ŠÁºÊ
°
E. coli
‡º
° + + – – (biotype 1) ®¦º
° – + – – (biotype 2)
(Peter, Weagant and Grant, 2002) Įo
œÎ
µŸ¨„µ¦Á„·
—„p
‹µ„„µ¦š—¨°ŠÄœ°µ®µ¦Á®¨ª EC Medium ŞÁžd
—˜µ¦µŠ
MPN  3 ®¨°— Á¡ºÉ
°®µž¦·
¤µ– MPN/g…°Š
E. coli
Ÿ¨„µ¦ª·
‹´
¥Â¨³°£·
ž¦µ¥Ÿ¨
Á¡ºÉ
°žj
°Š„´
œ‹»
¨·
œš¦¸
¥r
ܵ㨬n
Š°ºÉ
œÇ žœÁžg
°œÄœ˜´
ª°¥n
µŠ¢°ŠœÊÎ
µš¸É
‹³«¹
„¬µ Ĝ„µ¦Á„È
˜´
ª°¥n
µŠ¢°ŠœÊÎ
µ
š»
„˜´
ª°¥n
µŠ ˜o
°ŠÄo
Áš‡œ·
‡ž¨°—ÁºÊ
° ŗo
„n
„µ¦¨o
µŠ¤º
°Ä®o
³°µ—¨³Än
™»
Š¤º
°š¸É
Ÿn
µœ„µ¦ÁÈ
——o
ª¥Á°š›µœ°¨
70 Áž°¦r
ÁŽÈ
œ˜r
„µ¦Äo
žµ„‡¸
š¸É
Ÿn
µœ„µ¦ÁŸµÅ¢‰n
µÁºÊ
° (¨³š·Ê
ŠÄ®o
Á¥È
œ) ®¥·
‹´
¢°ŠœÊÎ
µ ¨³¦¦‹»
Ĝ™»
Š
š¸É
Ÿn
µœ„µ¦‰n
µÁºÊ
°¤µÂ¨o
ª —´
ŠÂ—ŠÄœ£µ¡š¸É
1
£µ¡š¸É
1 „µ¦Á„È
˜´
ª°¥n
µŠ¢°ŠœÊÎ
µ ץčo
Áš‡œ·
‡ž¨°—ÁºÊ
°
1...,797,798,799,800,801,802,803,804,805,806 808,809,810,811,812,813,814,815,816,817,...1457
Powered by FlippingBook