เอกสารการประชุมวิชาการและเสนอผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 19 2552 - page 914

„µ¦ž¦³»
¤ª·
µ„µ¦Â¨³Áœ°Ÿ¨Šµœª·
‹´
¥¤®µª·
š¥µ¨´
¥š´
„¬·
– ‡¦´Ê
Šš¸É
19 ž¦³‹Î
µže
2552
„µ¦Äo
µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠ (
Gracilaria fisheri
) Áž}
œÂ®¨n
Š‡µ¦r
ÝűÁ—¦˜Â¨³µ¦Á®œ¸
¥ªÄœ°µ®µ¦„»o
Š
„o
µ¤„¦µ¤ (
Macrobrachium rosenbergii
)
The use of
Gracilaria fisheri
as Carbohydrate Source and Binder in the Diet for Giant
Freshwater Prawn (
Macrobrachium rosenbergii
)
®´
Áp
µ³ ®¤´
—Á®¤
1
›´
µ —ªŠ‹·
œ—µ
2*
¨³ »
£‘µ ‡¸
¦¸
¦´
“œ·
‡¤
2
Habsoh Madhem, Thanya Duangchinda and Suphada Kiriratnikom
š‡´
—¥n
°
„µ¦š—¨°Š‡¦´Ê
Šœ¸Ê
Áž}
œ„µ¦«¹
„¬µ°´
˜¦µ„µ¦Á‹¦·
Á˜·
Ã˜ °´
˜¦µ„µ¦Â¨„ÁœºÊ
° °´
˜¦µ¦°— ¨³°Š‡r
ž¦³„°šµŠ
Á‡¤¸
…°ŠÁœºÊ
°„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š¸É
ŗo
¦´
°µ®µ¦Ÿ¤µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠ 5 ¼
˜¦ ŗo
„n
¼
˜¦ 1 Áž}
œ°µ®µ¦‡ª‡»
¤š¸É
Ťn
¤¸
n
ªœŸ¤
…°Šµ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠ ¼
˜¦ 2, 3, 4 ¨³ 5 Áž}
œ¼
˜¦°µ®µ¦š¸É
čo
µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠÁž}
œÂ®¨n
Š‡µ¦r
ÝűÁ—¦˜Â¨³µ¦Á®œ¸
¥ª
Ĝž¦·
¤µ– 5, 10, 15 ¨³ 20 Áž°¦r
ÁŽÈ
œ˜r
˜µ¤¨Î
µ—´
 ץčo
Áª¨µ 8 ´
ž—µ®r
¡ªn
µ„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤œÊÎ
µ®œ´
„ÁŒ¨¸É
¥Á¦·É
¤˜o
œ
0.37-0.44 „¦´
¤ Á¤ºÉ
°·Ê
œ»
—„µ¦š—¨°Š „»o
Š»
—‡ª‡»
¤Â¨³»
—š¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦¼
˜¦š¸É
2 ¤¸
œÊÎ
µ®œ´
„ÁŒ¨¸É
¥Å¤n
˜„˜n
µŠ„´
œ
‡º
° 2.40 ¨³ 2.81 „¦´
¤ ˜µ¤¨Î
µ—´
 ˜n
¤¸
‡n
µ¼
Š„ªn
µ„»o
Šš¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦¼
˜¦š¸É
4 ¨³ 5 Ž¹É
Š¤¸
œÊÎ
µ®œ´
„ÁŒ¨¸É
¥ž¦³¤µ–
1.66 – 1.71 „¦´
¤ n
ªœ„»o
Šš¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦¼
˜¦š¸É
3 ¤¸
œÊÎ
µ®œ´
„ÁŒ¨¸É
¥ 2.15 „¦´
¤ Ž¹É
ŠÅ¤n
˜„˜n
µŠ‹µ„»
—‡ª‡»
¤ ¨³„»o
Šš¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦¼
˜¦š¸É
4 ¨³5 n
ªœ°´
˜¦µ„µ¦Á‹¦·
Á˜·
Ã˜‹Î
µÁ¡µ³…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦š—¨°Š¼
˜¦ 1, 2
¨³ 3 Ťn
˜„˜n
µŠ„´
œ ×¥¤¸
‡n
µ 3.04 – 3.30 % ˜n
° ª´
œ ˜n
„»o
Šš¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦¼
˜¦š¸É
4 ¨³ 5 ¤¸
‡n
µ 2.34 – 2.71 % ˜n
°
ª´
œ °´
˜¦µ„µ¦Á‹¦·
Á˜·
Ã˜˜n
°ª´
œ…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š¸
É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦š—¨°Š¼
˜¦ 1 ¨³ 2 ¤¸
‡n
µÁšn
µ„´
 35.04 ¨³ 42.21
¤·
¨¨·
„¦´
¤˜n
°ª´
œ˜µ¤¨Î
µ—´
 (P>0.05) Ž¹É
ŠÂ˜„˜n
µŠ‹µ„„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦š—¨°Š¼
˜¦ 4 ¨³ 5 š¸É
¤¸
°´
˜¦µ„µ¦
Á‹¦·
Á˜·
Ã˜˜n
°ª´
œ Ášn
µ„´
 23.82 ¨³ 21.68 ¤·
¨¨·
„¦´
¤˜n
°ª´
œ˜µ¤¨Î
µ—´
 (P < 0.05) Î
µ®¦´
°´
˜¦µ„µ¦Â¨„ÁœºÊ
°…°Š„»o
Š°¥¼n
Ĝn
ªŠ 3.46 – 6.47 ¨³°´
˜¦µ¦°—…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š»
„»
—„µ¦š—¨°Š°¥¼n
Ĝn
ªŠ 50 – 76 Áž°¦r
ÁŽÈ
œ˜r
Ž¹É
ŠÅ¤n
˜„˜n
µŠ„´
œ
(P>0.05) n
ªœ°Š‡r
ž¦³„°šµŠÁ‡¤¸
…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤Á¤ºÉ
°·Ê
œ»
—„µ¦š—¨°Š¡ªn
µ ž¦·
¤µ–‡µ¦r
ÝűÁ—¦˜Â¨³Ãž¦˜¸
œ
…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤š¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦š—¨°Š¼
˜¦ 1 - 4 „È
¤¸
‡n
µÅ¤n
˜„˜n
µŠ„´
œ °¥n
µŠÅ¦„È
˜µ¤¡ªn
µÅ…¤´
œ…°Š„»o
Š»
—
‡ª‡»
¤¤¸
‡n
µ¼
Šš¸É
»
—˜n
„È
¤¸
‡n
µÄ„¨o
Á‡¸
¥Š„´
œ„´
„»o
Šš¸É
Á¨¸Ê
¥Š—o
ª¥°µ®µ¦Ÿ¤µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠ ‹µ„„µ¦š—¨°Š‡¦´Ê
Šœ¸Ê
‹¹
Š¦»
žÅ—o
ªn
µ µ¤µ¦™Äo
µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠÁž}
œÂ®¨n
Š‡µ¦r
ÝűÁ—¦˜Â¨³µ¦Á®œ¸
¥ªÄœ°µ®µ¦„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤Å—o
0 - 10 Áž°¦r
ÁŽÈ
œ˜r
ץŤn
¤¸
Ÿ¨˜n
°„µ¦Á‹¦·
Á˜·
Ã˜ °´
˜¦µ„µ¦Â¨„ÁœºÊ
° °´
˜¦µ¦°— ž¦·
¤µ–Þ¦˜¸
œ ¨³‡µ¦r
ÝűÁ—¦˜…°Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤ ˜n
°¥n
µŠÅ¦„È
˜µ¤„µ¦Ÿ¤µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠÄœ°µ®µ¦Á¨¸Ê
¥Š„»o
Š„o
µ¤„¦µ¤šÎ
µÄ®o
ž¦·
¤µ–Å…¤´
œ…°Š„»o
Š¨—¨ŠÁ¨È
„œo
°¥
‡Î
µÎ
µ‡´
: „»o
Š„o
µ¤„¦µ¤, µ®¦n
µ¥Ÿ¤œµŠ, µ¦Á®œ¸
¥ª, °µ®µ¦´
˜ªr
œÊÎ
µ
1
œ·
·
˜µ…µª·
š¥µ«µ˜¦r
„µ¦Á¡µ³Á¨¸Ê
¥Š´
˜ªr
œÊÎ
µ £µ‡ª·
µ¸
ªª·
š¥µ ‡–³ª·
š¥µ«µ˜¦r
¤®µª·
š¥µ¨´
¥š´
„¬·
– °.ži
µ¡³¥°¤ ‹.¡´
š¨»
Š 93110
2
®œn
ª¥ª·
‹´
¥Áš‡ÃœÃ¨¥¸
¸
ª£µ¡„µ¦Á¡µ³Á¨¸Ê
¥Š´
˜ªr
œÊÎ
µ ¤®µª·
š¥µ¨´
¥š´
„¬·
– ª·
š¥µÁ…˜¡´
š¨»
Š °.ži
µ¡³¥°¤ ‹.¡´
š¨»
Š 93110
*
Corresponding author: Ú¦«´
¡šr
/Ú¦µ¦ 074-693992
1...,904,905,906,907,908,909,910,911,912,913 915,916,917,918,919,920,921,922,923,924,...1457
Powered by FlippingBook