เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 1075

ราคาทะลายผลปาลมน้ํ ามันที่เกษตรกรขายได มีอิทธิพลทําให พื้นที่เพาะปลู กปาลมน้ํ ามันของไทยเพิ่มขึ้น ซึ่ง
สอดคลองกับสมมติฐานที่ กําหนดไว โดยมีคาความยืดหยุนของพื้นที่เพาะปลู กปาลมน้ํามั นตอราคาทะลายผลปาล ม
น้ํามันที่เกษตรกรขายไดเทากับ 0.21 (ชวงความเชื่ อมั่นเทากับ 0.08 และ 0.34) กลาวคือ เมื่อราคาทะลายผลปาล มน้ํามันที่
เกษตรกรขายได เพิ่ มขึ้นรอยละ 1 จะมีอิทธิ พลทํ าใหพื้ นที่เพาะปลู กปาลมน้ํามั นของไทยเพิ่มขึ้ นรอยละ 0.21 เมื่อ
กําหนดใหตัวแปรอิสระอื่น ๆ มีคาคงที่ ซึ่งสอดคลองกับทฤษฎีอุปทาน เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของราคาทะลายผลปาลม
น้ํ ามันที่เกษตรกรขายได จะเปนแรงจู งใหเกษตรกรผู ปลูกปาลมน้ํามันเพิ่มอุปทานปาลมน้ํ ามันใหมากขึ้ น โดยการขยาย
พื้ นที่เพาะปลูกปาลมน้ํ ามัน รวมกับการใช ปาลมน้ํ ามันพันธุดี การปรั บปรุงระบบชลประทาน และการใชเทคโนโลยีที่
เหมาะสม ทั้งนี้การขยายพื้นที่เพาะปลูกปาล มน้ํามันอันเนื่องมาจากการเพิ่มขึ้นของราคาทะลายผลปาลมน้ํ ามันที่เกษตรกร
ขายได ส วนใหญเกิดขึ้ นกับเกษตรกรรายยอยที่พิจารณาแต ตัวแปรราคาเพียงอยางเดี ยว กลาวคือ เกษตรกรกลุมนี้ จะเลือก
ผลิตพืชที่ไดราคาดี หรื อใหผลตอบแทนในรูปตัวเงินที่สูงกวา
ราคายางแผ นดิ บชั้ น 3 ที่เกษตรกรขายได มีอิทธิ พลทํ าใหพื้ นที่ เพาะปลู กปาลมน้ํามั นของไทยลดลง ซึ่ง
สอดคลองกับสมมติ ฐานที่กําหนดไว โดยมีคาความยืดหยุนของพื้นที่เพาะปลู กปาลมน้ํ ามันต อราคายางแผนดิบชั้น 3 ที่
เกษตรกรขายไดเทากับ -0.14 กล าวคือ เมื่ อราคายางแผนดิบชั้น 3 ที่ เกษตรกรขายไดเพิ่มขึ้นร อยละ 1 จะมีอิทธิพลทํ าให
พื้ นที่เพาะปลูกปาลมน้ํ ามั นของไทยลดลงรอยละ 0.14 เมื่อกํ าหนดใหตัวแปรอิสระอื่ น ๆ มีคาคงที่ (ช วงความเชื่อมั่น
เทากับ -0.28 และ -0.01) ซึ่งสอดคลองกับทฤษฎี อุปทาน เนื่ องจากราคายางแผนดิบชั้ น 3 ที่เกษตรกรขายไดเปนราคา
สินคาที่ เกี่ยวของในกรณีที่ แยงปจจัยการผลิตสินคา หรือมีความสัมพันธของผลผลิตในลักษณะแข งขันกัน (Competitive
Products) กลาวคือ ยางพาราเปนพืชที่ปลูกทดแทนปาลมน้ํามันได ซึ่งการปลูกยางพาราและปาลมน้ํ ามันใชป จจัยการผลิต
เดียวกัน คือ ที่ ดิน ซึ่ งมีอยู อยางจํากัด ดังนั้นหากราคายางแผนดิบชั้ น 3 ที่เกษตรกรขายไดสูงขึ้ น เกษตรกรผูปลูกปาลม
น้ํามันอาจจะจั ดสรรทรัพยากรที่ดินที่เคยใชในการเพาะปลูกปาลมน้ํามันมาปลู กยางพารามากขึ้น ทํ าใหทรัพยากรที่ดินที่
เหลือเพาะปลูกปาล มน้ํามันนอยลง และสงผลใหปริมาณการผลิ ตปาลมน้ํ ามันลดลง
สรุปผลการวิจัย
ความไดเปรียบในดานทําเลที่ตั้งของประเทศไทย ทําใหประเทศไทยเปนผูผลิตปาลมน้ํามันที่สําคัญอันดับตน ๆ
ของโลก การวิจัยในครั้งนี้จึงไดทํ าการวิเคราะหป จจัยกําหนดพื้ นที่เพาะปลูกปาลมน้ํ ามันในประเทศไทย โดยใช วิธีการ
ถดถอยพหุ ผลการวิจัยสามารถสรุปไดวา ตัวแปรปริมาณการบริโภคน้ํามันปาล มดิบภายในประเทศ ราคาทะลายผลปาลม
น้ํ ามันที่เกษตรกรขายได ราคาน้ํามันดี เซล และราคายางแผนดิ บชั้น 3 ที่เกษตรกรขายได มีอิทธิพลตอพื้ นที่เพาะปลูก
ปาลมน้ํามันของไทยอยางมีนั ยสําคัญทางสถิติ
จากผลการวิจัยสามารถเสนอแนะแนวทางที่มีความเปนไปไดในเชิงปฏิบั ติได ดังนี้
(1) ปริมาณการบริโภคน้ํามันปาลมดิบภายในประเทศ และราคาน้ํามันดีเซลมีอิทธิพลตอพื้นที่เพาะปลูกปาลม
น้ํามันของไทยอยางมีนั ยสําคัญทางสถิติ จึงควรขยายพื้นที่เพาะปลูกปาลมน้ํามันให มากขึ้น โดยเฉพาะอยางยิ่งในพื้นที่ที่
ไมได ใชประโยชน เชน พื้นที่นาร าง พื้นที่ไรราง พื้นที่ที่ไมเหมาะสมตอการปลู กยางพารา เปนตน ประกอบกับการเพิ่ม
ผลผลิตต อไรให มากขึ้ น เพราะพื้นที่ ที่ เหมาะสมในการเพาะปลู กปาลมน้ํ ามั นมีอยู อยางจํ ากั ด (Scarcity) เพื่อให
แผนพัฒนาอุตสาหกรรมปาลมน้ํ ามันและน้ํามันปาลม แผนปฏิบั ติการพัฒนาและสงเสริมการผลิตและการใชไบโอดี เซล
และแผนพัฒนาพลังงานทดแทนสัมฤทธิ์ผล รวมถึ งเพื่อรองรับความตองการน้ํามันปาลมของอุตสาหกรรมไบโอดีเซลที่ มี
แนวโนมเพิ่ มขึ้นในอนาคต ตลอดจนเพื่ อสรางความมั่นคงทางด านพลังงานและขี ดความสามารถในการแขงขั นของ
ประเทศ