การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ 2559 - page 232

231
กายภาพโดยประมาณ ดังนี้ pH 9-11 COD 312,000-588,800 มิลลิกรัมต่อลิตร ปริมาณไขมันและน้ามั น 18,000-32,000
มิลลิกรัมต่ อลิตร [5] ทั้งนี้ ขึ้นอยู่กั บชนิดของน้ามั นวัตถุดิบ และกระบวนการผลิตที่ใช้ ซึ่งน้ าเสียเหล่ านี้หากไม่ ได้รั บการ
จัดการที่เหมาะสม จะส่งผลกระทบต่ อสิ่งแวดล้อมในอนาคตได้
R-COOH + NaOH R-COONa + H2 O
กรดไขมันอิสระ โซเดียมไฮดรอกไซด์ สบู่ น้า
ภำพที่ 2 ปฏิกิ ริยาสะเทินของกรดไขมันอิ สระ
O O
CH2-O-C-R1 R1-C-O-Na CH2 -OH
O O
CH-O-C-R2 + 3 NaOH R2-C-O-Na + CH-OH
O O
CH2-O-C-R3 R3-C-O-Na CH2-OH
ไตรกลีเซอไรด์ โซเดียมไฮดรอกไซด์ สบู่ กลีเซอรอล
ภำพที่ 3 ปฏิกิ ริยาสะพอนิฟิเคชันของไตรกลีเซอไรด์
เมื่อพิจารณาองค์ประกอบของน้าเสียที่เกิ ดจากกระบวนการผลิตไบโอดีเซล จะเห็นได้ว่ามี น้ามันเป็นองค์ประกอบ
ในปริมาณสูง การแยกองค์ประกอบน้ ามัน และสารอินทรีย์ บางชนิดออกจากน้าเสียก่อนเข้าสู่กระบวนการบาบัด นั บเป็น
ขั้นตอนการเตรี ยมน้าเสีย (Pre treatment) ซึ่งช่วยลดความสกปรกและปริมาณของน้าเสี ยลงได้ กระบวนการแยกน้ ามัน
ออกจากน้าเสียสามารถทาได้หลายวิธี การเติมสารช่ วยเร่งให้เกิ ดการแยก เช่นการเติมกรด เป็นวิธีหนึ่งที่เหมาะสาหรั บแยก
น้ามันออกจากน้าเสียที่ มีปริ มาณสบู่เจือปนสูง [4,6] เช่นน้าเสียจากการผลิตไบโอดีเซล โดยกรดจะทาปฏิกิริ ยาเปลี่ยนสบู่ให้
เป็นกรดไขมั นอิสระ ดั งแสดงในภาพที่ 4 เมื่ อสบู่ในน้าเสียลดลง น้ามั นจะสามารถแยกชั้ นออกจากน้าเสียได้ง่ ายขึ้น
นอกจากนั้นแล้ ววิธีนี้ยังมีความสะดวก ไม่ยุ่งยาก และมี ค่าใช้ จ่ายในการดาเนินการต่ า อย่างไรก็ ตามน้ามันที่แยกออกมาได้
นั้นจะถือเป็นวัตถุดิบคุณภาพต่ า เนื่องจากมีปริมาณกรดไขมันอิสระที่เกิดจากปฏิ กิริ ยาสลายสบู่ผสมอยู่ในปริมาณสูง ซึ่ง
จาเป็นต้ องศึกษาสภาวะที่เหมาะสม ในการนาน้ามันเหล่านี้ วนกลับมาผลิตเป็นไบโอดีเซลต่อไป
2 R-COONa + H2SO4 2 R-COOH + Na2SO4
สบู่ กรดซัลฟิวริก กรดไขมันอิสระ เกลือซัลเฟต
ภำพที่ 4 ปฏิกิ ริยาสลายสบู่ด้วยกรดซัลฟิวริก
ดังนั้นโครงการวิ จัยนี้จึงได้ศึกษาความเป็นไปได้ ในการแยกน้ามันออกจากน้าเสียที่จากโรงงานผลิตไบโอดีเซล ซึ่ ง
เป็นของเหลือใช้ และต้องการการบาบัด นามาใช้วนกลับเป็นวัตถุดิบสาหรับผลิตไบโอดีเซล เพื่ อเพิ่มศักยภาพในการผลิ ต
พลังงานทดแทน ซึ่งไม่ ก่อให้เกิดผลกระทบต่ อผลผลิ ตอาหาร และความมั่นคงทางอาหารของประเทศ อี กทั้งยังเพิ่ ม
ความสามารถในการแข่งขันด้ านราคากับน้ามันดี เซลได้อี กด้วย
น้า /ความร้อน