full2010.pdf - page 1739

1701
P80
1
„µ¦«¹„¬µÁ«¦¬“„·‹‡¦´ªÁ¦º°œ˜µ¤ÂœªÁ«¦¬“„·‹¡°Á¡¸¥Šoµœ¥µŠŠµ¤ ˜Îµ¨š»nŠ®ª´Š °ÎµÁ£°Á¤º°Š
‹´Š®ª´ —Š ¨µ : „µ¦¦·Ã£‡Ÿ´„¡ºÊœoµœÂ¨³Ÿ´„š¸Éž¨¼ „Á°Š
Household Sufficiency Economy of Ban Yang Ngam, Tungwang Sub-district, Muang District,
Songkhla Province : Naturally Grown and Homegrown Vegetable Consumption.
¤¤´¥ Á°¸ ¥—‡Š1*
Somsamai Iadkong 1*
š‡´—¥n °
Šµœª·‹´¥œ¸Ê¤¸ª´ ˜™»ž¦³Š‡rÁ¡ºÉ°«¹„¬µÁ«¦¬“„· ‹‡¦´ªÁ¦º°œ ª·™¸„µ¦—εÁœ·œ¸ ª·˜ „·‹„¦¦¤šµŠ—o µœ´Š‡¤ª´•œ›¦¦¤Â¨³
„µ¦°œ»¦´„¬r ·ÉŠÂª—¨o°¤ ‹Îµœªœœ·—¨³ž¦·¤µ– °ŠŸ´ „¡ºÊœoµœÂ¨³Ÿ´„š¸Éž¨¼„Ūo „·œÁ°ŠÂ¨³ µ¥ °Šµªo µœ¥µŠŠµ¤ ˜Îµ¨
š»nŠ®ª´Š °ÎµÁ£°Á¤º °Š ‹´Š®ª´—Š ¨µ ¨³Áž¦¸¥Áš¸¥‡ªµ¤Â˜„˜nµŠ¦³®ªnµŠ‡¦´ªÁ¦º°œš¸É—εÁœ·œ¸ª·˜˜µ¤ÂœªÁ«¦¬“„·‹¡°Á¡¸¥Š
¨³‡¦´ªÁ¦º°œš¸É—εÁœ·œ¸ ª·˜˜µ¤ÂœªÁ«¦¬“„· ‹„¦³Â®¨´„ Áž}œ„µ¦ª·‹´¥Á· Š‡»–£µ¡Â¨³Á·Šž¦· ¤µ– ץčoª·›¸„µ¦´ ŠÁ„˜
´¤£µ¬–rÁ·Š¨¹„ ¨³Äo ´¤£µ¬–r¤¸ ǦŠ¦oµŠ ‹Îµœªœ 100 ˜´ ª°¥nµŠ Áž}œÁ‡¦ºÉ°Š¤º°Äœ„µ¦Á„ȝ o°¤¼¨ o°¤¼¨š¸Éŗo
œÎ µ¤µª·Á‡¦µ³®ršµŠ™·˜·¦nª¤„´  o°¤¼¨Á·Š‡» –¨´„¬–³‹µ„ o °¤¼¨ž“¤£¼¤·Â¨³š»˜·¥£¼¤· ץčo ®¨´ „„µ¦˜µ¤ÂœªÁ«¦¬“„·‹
¡°Á¡¸¥Š Á¡ºÉ °Â¥„‡¦´ªÁ¦º°œ°°„Áž}œ 2 „¨»n ¤ ‡º° „¨»n¤š¸É —εÁœ·œ¸ ª·˜˜µ¤®¨´ „Á«¦¬“„·‹¡°Á¡¸¥ŠÂ¨³„¨»n¤š¸É —εÁœ· œ¸ª·˜˜µ¤
Á«¦¬“„·‹„¦³Â®¨´„ (š» œœ· ¥¤) œÎµš´Ê Š 2 „¨»n¤¤µª·Á‡¦µ³®r Áž¦¸¥Áš¸ ¥®µ‡ªµ¤Â˜„˜n µŠ„´œšµŠ—o µœÁ«¦¬“„·‹ ´ Š‡¤
ª´•œ›¦¦¤Â¨³·É ŠÂª—¨o°¤
oµœ¥µŠŠµ¤ ˜Îµ¨š»n Š®ª´Š °ÎµÁ£°Á¤º°Š ‹´ Š®ª´—Š ¨µ Áž}œ®¤¼no µœš¸ÉµªoµœnªœÄ®n Á oµÄ‹Â¨³˜¦³®œ´„ ™¹ Š„µ¦
—εÁœ·œ¸ª·˜˜µ¤ÂœªÁ«¦¬“„·‹¡°Á¡¸¥Š ‡¦´ªÁ¦º°œnªœÄ®n¤¸“µœ³žµœ„¨µŠ ¤¸„µ¦«¹„¬µ¦³—´ž¦³™¤Â¨³¤´›¥¤˜oœ ¤¸ ¤µ·„
ÁŒ¨¸É¥ 5 ‡œ˜n°‡¦´ªÁ¦º °œ °µ¸¡®¨´ „šÎµªœ¥µŠ¡µ¦µ °µ¸¡¦°Šž¨¼„Ÿ´„¨³‡oµ µ¥ ¤¸ „µ¦¦ª¤„¨»n¤šÎ µ„·‹„¦¦¤¦nª¤„´œ Ánœ
„¨»n¤ž¨¼„Ÿ´„ž¨°—µ¦¡· ¬ „¨»n¤Ÿ¨·˜ž»l¥¸ª£µ¡ (ǦŠ„µ¦»¤œ¡°Á¡¸¥Š) „¨»n ¤Á¨¸Ê¥Š´˜ªr (ª´ª) „¨»n¤´ ‹‹³°°¤š¦´¡¥r ¥´Š‡Š
¦´„¬µ œ›¦¦¤Áœ¸ ¥¤ž¦³Á¡–¸Â¨³ª´•œ›¦¦¤š¸É—¸Šµ¤Á°µÅªo Án œ Šµœ¦—œÊε—ε®´ª ¡·›¸¨µŽ´Š (®n ´ŠÂ‡š oµª) „µ¦Â nŠ ´œ„¸¯µ
®¤¼no µœ 宦´„¨»n¤ž¨¼„Ÿ´ „ž¨°—µ¦¡·¬œ´Êœ šµŠ„¨»n ¤¤¸¡ºÊœš¸É ž¨¼„Ÿ´„¦ª¤ ‹Î µœªœ 30 Ŧn ¤¸„µ¦¦·®µ¦‹´—„µ¦Äœ¦¼ žÂ
°Š‡–³„¦¦¤„µ¦„¨»n¤ ¤¸ „µ¦Ÿ¨·˜ž»l ¥Åªočo Á°Š 宦´µŠ‡¦´ªÁ¦º°œš¸É ŤnŗoÁ o µ¦nª¤ž¨¼„Ÿ´„Ĝž¨Š¦ª¤ÁœºÉ°Š‹µ„¡ºÊ œš¸ÉŤn
Á¡¸¥Š¡° ŗoŞ °Äoš¸É —·œ °Š„¦¤š®µ¦Á¦º °Îµ®¦´ž¨¼„Ÿ´„ Ÿ´„š¸Éž¨¼„œÎµ¤µ µ„ µ¥„´šµŠ„¨»n¤®¦º°‹³ µ¥Ä®o„´šµŠ„¨»n¤
Á¨¥„Èŗo ˜¨µ—š¸É µªoµœ¥µŠŠµ¤œÎµŸ´„Åž µ¥ ‡º °˜¨µ—š»nŠ®ª´Š ˜¨µ—¦™Å¢ ˜¨µ—œ´ —„» ݦr ˜¨µ—œ´ —oµœ—nµœ ˜¨µ—œ´—
¤®µª·š¥µ¨´¥Š ¨µœ‡¦·œš¦r ‹´Š®ª´—Š ¨µ „µ¦ž¨¼„Ÿ´ „Ūo„·œÁ°Š Á„ȝŸ´„¡ºÊœoµœ¤µ¦·Ã£‡ Áž}œ„µ¦¨—¦µ¥‹nµ¥ Á¡·É¤¦µ¥Å—o
Ä®o„´‡¦´ªÁ¦º°œ šÎµÄ®oµªoµœ¤¸ „µ¦¦ª¤„¨»n¤šÎ µ„·‹„¦¦¤¦nª¤„´ œ ¤¸‡ªµ¤¦´„ć¦n µ¤´‡‡¸ nª¥Á®¨º°Ž¹ÉŠ„´œÂ¨³„´œ ¦´„™·Éœ“µœ
o µœÁ„·— Áž}œ„µ¦¦oµŠ‡ªµ¤Á o¤Â ȊĮo„´»¤œÂ¨³Á¤ºÉ°»¤œÁ o¤Â Ȋž¦³Áš«µ˜·„Ȥ´Éœ‡Š
‡ÎµÎµ‡´ : Á«¦¬“„·‹‡¦´ ªÁ¦º°œ Á«¦¬“„·‹¡°Á¡¸¥Š Ÿ´ „¡ºÊœoµœ Ÿ´„ªœ‡¦´ ª
1 œ´„ª·µ„µ¦ ‡–³¤œ»¬¥«µ˜¦r¨³´Š‡¤«µ˜¦r ¤®µª· š¥µ¨´¥š´„¬·– Š ¨µ 90000
* Corresponding author : Ú¦«´¡šr 0865971569 E-mail : tripijik@hotmail.com