full2010.pdf - page 1960

1922
Ÿ¨·˜£´ –”rÁ‡¦ºÉ°ŠÂ„Š„¹ÉŠÎµÁ¦È ‹¦¼žš´ÊŠ 2 œ· — š¸ÉŸ¨·˜Å—o¨³„µ¦š—¨°Šš¸É 6 „µ¦Îµ¦ª‹‡ªµ¤¡¹Š¡°Ä‹ °ŠŸ¼o¦· ã‡Ã—¥
¤¸¦µ¥¨³Á°¸¥——´Š˜n°Åžœ¸Ê
„µ¦š—¨°Šš¸É 1 „µ¦«¹„¬µ‡»–£µ¡ª´ ˜™»—·®¨´„ °Š„¨»n¤Â¤n oµœ˜¦¸² š¸ÉčoĜ„µ¦Ÿ¨·˜Á‡¦ºÉ°ŠÂ„Šo¤Â¨³
Á‡¦ºÉ°ŠÂ„Š‡´Éª„¨·ÊŠ ŗo„n ¡¦·„ ¸Ê®œ¼ — „¦³Áš¸¥¤ ¡¦·„®o Š ¡¦·„Åš¥ ˜³Å‡¦o Áž}œ˜oœ ×¥«¹„¬µ‡»–£µ¡
šµŠ„µ¥£µ¡ Á‡¤¸ ¨³‹»¨¸ªª·š¥µÄœª´˜™»—·š¸ÉčoĜ„µ¦Ÿ¨·˜Á‡¦ºÉ °ŠÂ„Šš´ÊŠ 2 œ·—×¥„µ¦ª´—‡nµ¸ ®µž¦·¤µ–‡ªµ¤ºÊœ
‡nµ¡¸Á° ž¦·¤µ–‹» ¨·œš¦¸¥rš´ÊŠ®¤— ¨³ž¦·¤µ–¥¸ ˜r¦µ (AOAC.1999)
„µ¦š—¨°Šš¸É 2 «¹„¬µ„µ¦Áž¨¸É¥œÂž¨Š‡»–£µ¡ °ŠÁ‡¦ºÉ°ŠÂ„Šš´ÊŠ 2 œ· — Ĝ¦³®ªnµŠ„µ¦Á„È ¦´„¬µš¸É £µª³
°»–®£¼¤· ®o°ŠÄœ¦¦‹» £´–”r—´ÊŠÁ—· ¤ ×¥»n¤˜´ª°¥nµŠ¤µ˜¦ª‹°šµŠ„µ¥£µ¡ Á‡¤¸ ‹» ¨·œš¦¸¥r¨³ž¦³µš´¤Ÿ´ Á¡ºÉ°
ž¦³Á¤·œ°µ¥»„µ¦Á„ȝ¦´„¬µŸ¨·˜£´–”r°Š„¨»n¤Â¤noµœ
„µ¦š—¨°Šš¸É 3 „µ¦«¹„¬µª· ›¸„µ¦Ÿ¨· ˜Ÿ¨·˜£´–”r Á‡¦ºÉ°ŠÂ„Š„¹ÉŠÎ µÁ¦È‹¦¼ žš¸ÉÁ®¤µ³¤Â¨³„µ¦¥°¤¦´ °Š
Ÿ¼o¦·Ã£‡ ×¥œÎµÁ‡¦ºÉ°ŠÂ„Šo¤Â¨³Á‡¦ºÉ°Š‡´Éª„¨·ÊŠ °Š„¨»n ¤Â¤noµœ˜¦¸ ¡´ •œµ² ¤µ¦¸—Áž} œÂŸn œµŠ Ç Â¨oªœÎµÁ o µ˜¼o°
¨¤¦o °œš¸É°»–®£¼¤· 3 ¦³—´ ‡º ° 50 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸¥Áž}œÁª¨µ 150 œµš¸ 60 °Š«µÁŽ¨ÁŽ¸ ¥ Áž}œÁª¨µ 120 œµš¸ ¨³ 70
°Š«µÁŽ¨ÁŽ¸ ¥ Áž}œÁª¨µ 90 œµš¸ ¤µ°Ä®ož¦· ¤µ–‡ªµ¤ºÊœ»—šoµ¥Å¤n Á„·œ¦o °¥¨³ 10 (εœ´„Šµœ¤µ˜¦“µœ
Ÿ¨·˜£´ –”r°»˜µ®„¦¦¤,2548) Á¡ºÉ°‡´—Á¨º°„°»–®£¼¤·Â¨³Áª¨µš¸É Á®¤µ³¤Äœ„µ¦°Â¨³Á‡¦ºÉ°ŠÂ„ŠœÎµŸ¨· ˜£´–”r ¤µª´—
‡»–£µ¡šµŠ„µ¥£µ¡ ‹Î µ¡ª„‡nµ¸ ‡»–£µ¡šµŠÁ‡¤¸ ª´ —ž¦·¤µ–‡ªµ¤ºÊœ ¨³ž¦³Á¤·œ‡» –£µ¡šµŠž¦³µš´¤Ÿ´
šÎ µ„µ¦«¹„¬µž¦·¤µ–Á‡¦ºÉ°ŠÂ„Šš¸Éčo˜n°®œn ª¥¦·Ã£‡Äœ„µ¦¦¦‹»Á‡¦ºÉ°ŠÂ„Šš¸É‹³œÎµ¤µž¦» Š 3 ¦³—´ ‡º° 20 , 30 ¨³ 40
„¦´¤ ˜n °œÊε 700 „¦´ ¤ ¨³„³žd 20 „¦´ ¤Â¨oªšÎµ„µ¦ž¦³Á¤·œ‡»–£µ¡šµŠž¦³µš´¤Ÿ´ °ŠŸ¼o¦·Ã£‡
„µ¦š—¨°Šš¸É 4 „µ¦«¹„¬µœ· — °Š¦¦‹»£´–”rš¸ÉÁ®¤µ³¤Äœ„µ¦Á„È ¦´„¬µÁ‡¦ºÉ°ŠÂ„Šš¸É°»–®£¼¤·®o °ŠÁž}œ
Áª¨µ 3 Á—º°œ ×¥„µ¦œÎ µŸ¨·˜£´–”rÁ‡¦ºÉ °ŠÂ„Š„¹ÉŠÎµÁ¦È‹¦¼žš´ÊŠ 2 œ·— ¦¦‹»Äœ¦¦‹»£´–”r 3 œ·— ŗo„n „¦³ž» „
¡¨µ˜·„čœ· —¡°¨· ئ¸ œ ™»Š¡°¨¸ ᦡ·¨¸œ ¨³™» Š¨µ¤·Áœ˜°¨¼¤·Áœ¸¥¤¢°¥—r ¨³šÎ µ„µ¦Á„È ¦´„¬µš¸É°»–®£¼¤·®o°Š
×¥ž¦³Á¤·œ‡» –£µ¡šµŠ„µ¥£µ¡ —oµœ‡nµ¸ šµŠÁ‡¤¸Å—o„n „µ¦®µž¦·¤µ–‡ªµ¤ºÊœÂ¨³®µ‡nµª°Á˜°¦r°‡š·ª·˜¸Äœ
Ÿ¨·˜£´–”r ¦ª¤š´Ê Šª´—‡» –£µ¡šµŠ‹»¨¸ªª·š¥µ ˜¨°—‹œž¦³Á¤· œ‡»–£µ¡šµŠž¦³µš´¤Ÿ´ ˜´ÊŠÂ˜nª´œÁ¦·É¤„µ¦Ÿ¨·˜Â¨³
š» „ Ç ´ž—µ®r Áž}œÁª¨µ 3 Á—º°œ
„µ¦š—¨°Šš¸É 5 „µ¦˜¦ª‹°‡»–£µ¡Ã—¥„µ¦ª· Á‡¦µ³®r°Š‡rž¦³„°šµŠÁ‡¤¸ °ŠŸ¨·˜£´ –”rÁ‡¦ºÉ°ŠÂ„Š„¹ÉŠ
εÁ¦È‹¦¼žÂŸŠš´Ê Š 2 œ·— ŗo „n Þ¦˜¸œ ‡µ¦rÝűÁ—¦˜ Å ¤´œ ‡ªµ¤ºÊœ Á¥ºÉ°Ä¥Â¨³ Á™o µ (AOAC.1999)
„µ¦š—¨°Šš¸É 6 „µ¦Î µ¦ª‹‡ªµ¤¡¹Š¡°Ä‹ °ŠŸ¼o¦·Ã£‡š´ÉªÅž ‹Î µœªœ 200 ‡œ ˜n°Ÿ¨·˜£´ –”rÁ‡¦ºÉ °ŠÂ„Š„¹ÉŠ
εÁ¦È ‹¦¼ž š´ÊŠÂ„Šo¤Â¨³Á‡¦ºÉ °ŠÂ„Š‡´Éª„¨·ÊŠ ×¥œÎµ¤µž¦»ŠÁž}œÂ„Šo¤Â¨³Â„Š‡´Éª„¨·ÊŠ ¤¸„µ¦ž¦³Á¤·œ—oµœ¸ „¨·Éœ¦‡ªµ¤Áž}
œÁœºÊ °Á—¸¥ª„´œ ¨³‡ªµ¤°¦ª¤