5
ตารางทีÉ
1
การจํ
าแนกพื
ชทีÉ
พบในพื
Ê
นทีÉ
ตามลั
กษณะการใช้
ประโยชน์
(ต่
อ)
กลุ
่
มพื
ช
ประเภท
ชืÉ
อพื
ช
แหล่
งทีÉ
พบ
ส่
วนทีÉ
นํ
ามาใช้
ประโยชน์
พื
ชอาหาร
พื
ชผั
ก จํ
านวน
39 ชนิ
ด
จีÌ
กุ
๊
ก
Amomum sp.
วงศ์
: Zingiberaceae
ต้
างหลวง
Trevesia palmata
(Roxb. ex Lindl.) Vis. วงศ์
: Araliaceae
ผั
กคราด
Acmella oleracea
(L.) R.K.Jansen วงศ์
: Asteraceae
ทองหลางป่
า
Erythrina sp.
วงศ์
: Papilionaceae
ผั
กกู
ด
Diplazium esculentum
(Retz.) Swartz วงศ์
: Athyriaceae
ผั
กชี
ล้
อม
Oenanthe javanica
(Blume) DC. วงศ์
: Umbelliferae
ผั
กหวานป่
า
Melientha suavis
Pierre. วงศ์
: Opiliaceae
เห็
ดโคน วงค์
Amanitaceae
ถัÉ
วฝั
กสั
Ê
น วงศ์
: Leguminosae
มะระขี
Ê
นก
Momordica charantia
Linn วงศ์
: Cucurbitaceae
เดืÉ
อหว้
า
Ficus auriculata
Lour. วงศ์
: Moraceae
มะเขื
อพวง
Solanum torvum
Sw. วงศ์
: Solanaceae
มั
นสาคู
Uranta arundinaceae
วงศ์
: Myrantaceae
ไผ่
หก
Dendrocalamus hamiltonii
Nees
วงศ์
: Gramineae
ไผ่
ซาง
Dendrocalamus strictus
Nees วงศ์
: Gramineae
บั
วบก
Centella asiatica
(L.) Urb. วงศ์
: Apiaceae
ผั
กแว่
น
Marsilea crenata
C.Presl วงศ์
: Marsileaceae
นาวดุ
Monochoria vaginalis
(Burm.f.) C.Presl ex Kunth วงศ์
:Pontederiaceae
งางคางดุ
Clerodendrum colebrookianum
Walp. วงศ์
: Labiatae
เก่
อช้
างเหย่
พู
วงศ์
: Alaria
โซน 2 และ
โซน 3
ยอดอ่
อน, ใบอ่
อน, หน่
ออ่
อน, ผลอ่
อน, ดอก
วิ
ธี
การนํ
ามาบริ
โภค
บริ
โภคสด/ลวกจิ
Ê
มนํ
Ê
าพริ
ก ,แกง
