full2010.pdf - page 1117
1079
0
200
400
600
800
1000
1200
1400
1600
1 2 3 5 7 9 11 13 15
0
0.2
0.4
0.6
0.8
1
1.2
£µ¡¸É
2
¦·
¤µÊÎ
µµ¨ (
i
) ¨³Á°µ°¨ (
Ŷ
) ¸É
¨·
Ã¥¦³ªµ¦®¤´
ÂÂ¥·
·
¦·
¥µ Ã¥ÁºÊ
°
S.
cerevisiae
Ä°µ®µ¦ YMP ¦n
ª¤´
¥³¦³µ¬ ¸É
°»
®£¼
¤·
30
O
C Á
¥n
µ 150 rpmÁª¨µ 15 ª´
µµ¦¨·
¡ªn
µ¦·
¤µÊÎ
µµ¨Á¦·É
¤o
º
° 1366.67 ¤·
¨¨·
¦´
¤/¨·
¦ ¨³n
°¥ Ç ¨¨¦³´É
Á®¨º
°
¦·
¤µ 191.11 ¤·
¨¨·
¦´
¤/¨·
¦ Ī´
¸É
15
°µ¦®¤´
¹É
¡ªn
µ¦·
¤µÊÎ
µµ¨¸É
Åo
µµ¦®¤´
¤µªn
µÂ¦ª¤
·
·
¦·
¥µ ÁºÉ
°µ·
·
¦·
¥µ¸Ê
Î
µµ¦¥n
°¥¦³µ¬Ã¥Á¨¨¼
Á¨n
°Á}
Áª¨µ 24 ´É
ªÃ¤ ¹É
Î
µÄ®o
Åo
ÊÎ
µµ¨Ä¦·
¤µ
¸É
¤µªn
µ¦ª¤´Ê
¦·
¤µÊÎ
µµ¨°¨o
°´
¦·
¤µ¦Á°µ°¨¸É
n
°¥ Ç Á¡·É
¤
¹Ê
(0.47–1.10 ¦´
¤%) Ã¥¦·
¤µÁ°-
µ°¨¼
»
Án
µ´
1.10¦´
¤% Ī´
¸É
9
°µ¦®¤´
µ¦®¤´
ÂÂ¥·
·
¦·
¥µ³Åo
¨¨·
°Á°µ°¨ (1.10 ¦´
¤%) ¤µªn
µÂ¦ª¤·
·
¦·
¥µ (0.91
¦´
¤%) ¹
É
¤µªn
µ¦³¤µ 0.2 Án
µ £µ¥Ä¦³¥³Áª¨µ¸É
´Ê
ªn
µ 2 ª´
µ¨µ¦¨°¡ªn
µ¦·
¤µÁ°µ°¨¸É
¨·
Åo
µµ¦¨°¤¸
¦·
¤µ¼
ªn
µµ¦¨·
Á°µ°¨µ
°µ («·
¦·
¡¬r
¨³³, 2550) Åo
«¹
¬µµ¦¨·
Á°µ°¨Ã¥Äo
°µ (Paper Mulberry) Á}
ª´
»
®¤´
o
ª¥
¦³ªµ¦®¤´
Ân
°ÁºÉ
° Ã¥Äo
¥¸
r
S. cerivisiae
¨³Á°Å¤r
Á¨¨¼
笁o
µ
Trichoderma reesei
QM
9414 ¨³Äo
i
µ«¦µ¦µ¥r
Á}
ª´
»
®¤´
³Åo
Á°µ°¨¼
»
0.30 g/g Ân
Á¤ºÉ
°Äo
Á°Å¤r
µ
Acrophialophora
sp.
¨³¥¸
r
S. cerivisiae
Ħ³ªµ¦®¤´
Ân
°ÁºÉ
°³Åo
Á°µ°¨¼
»
º
° 0.11 g/g ¨³ 0.17 g/g
Ã¥
¨·
Åo
¼
ªn
µ¹
4.1 Án
µ
¦·
¤µÊÎ
µµ¨ (mg/L)
¦·
¤µÁ°µ°¨ (g%)
Áª¨µ (ª´
)
1...,1107,1108,1109,1110,1111,1112,1113,1114,1115,1116
1118,1119,1120,1121,1122,1123,1124,1125,1126,1127,...2023