เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 122

5
สามารถร่วมกันศึ กษาและค้นหาแนวทางทีÉ เป็ นรูปธรรมเพิ É มเติ มโดยการจัดทํ าคู่มื อการบริ หารจัดการโฮมสเตย์ หนังสื อ
ท่องเทีÉยวสันทราย โปรแกรมทัวร์ และเว็บไซต์อินเตอร์ เน็ ตนอกจากนี Êชาวบ้านในชุ มชนได้ รั บการอบรมเสริ มความรู้ในด้าน
ต่างๆ ไม่ ว่าจะเป็ นหลักการเป็ นเจ้ าบ้านทีÉดี กระบวนการบริ การนั กท่องเทีÉ ยวและการเป็ นมัคคุเทศก์ชุมชนและมั คคุเทศก์น้ อย
เพืÉอให้ มีความพร้อมในการบริ การการท่องเทีÉ ยวเชิงวั ฒนธรรมโดยชุ มชน
จากผลของการพั ฒนาความพร้อมของผู้ นํ าชุมชนและชาวบ้านด้ านการบริ การท่ องเทีÉยวเชิ งวัฒนธรมทีÉ จัดโดยชุ ม
ชมพบว่ามี ความสอดคล้องกับกระบวนการพัฒนาการท่ องเทีÉ ยวโดยชุมชน(มิÉ งสรรพ์ ขาวสะอาด, 2548)ทีÉ มี ขั Ê นตอนในการ
ดําเนิ นการทีÉ เป็ นไปตามลําดับกล่าวคื อ 1) มี การประเมิ นศั กยภาพและความเป็ นไปได้ของชุมชน โดยการวิเคราะห์ การ
วิเคราะห์ทรัพยากรของชุมชนเพืÉอให้เป็ นการท่องเทีÉยวในรู ปแบบของการท่ องเทีÉ ยวเชิ งวัฒนธรรม(รําไพพรรณ แก้วสุริ ยะ,
2549) 2) การเตรียมความพร้ อมของชุ มชนเพืÉอการจั ดการการท่องเทีÉ ยวโดยชุมชน โดยการจัดการประชุ มและอบรมเพืÉอสร้าง
ความเข้าใจในผลได้ ผลเสี ยทีÉจะเกิดขึÊ นจากการท่องเทีÉ ยว ประกอบกับมี การจัดตั Ê งองค์กรเพืÉอบริ หารจัดการการท่องเทีÉ ยวโดย
ชุมชนเพืÉอให้เกิ ดการบริ หารงานทีÉ มี ประสิ ทธิภาพ จากกระบวนการดั งกล่ าวทําให้ทางกลุ่ มได้ จัดทํ าคู่มือการบริ หารจัดการ
โฮมสเตย์ สันทราย ทีÉ ช่วยในการบริ หารจัดการให้เป็ นไปในทิ ศทางเดียวกัน 3) การวางแผนการดําเนิ นงาน เป็ นการกําหนด
แผนงานในการพัฒนาการท่ องเทีÉยวของชุ มชน เช่ น แผนการพัฒนาสิ É งแวดล้อม แผนการฟืÊ นฟูวัฒนธรรมชุ มชน แผนการ
พัฒนาบุ คลากรแผนการพัฒนาด้านการตลาดซึ É งสอดคล้องกั บแนวทางการสนับสนุนการท่องเทีÉ ยวโดยชุมชน(สิ นธุ ์ สโรบล
และคณะ, 2546)ซึÉ งชาวบ้ านในกลุ่มโฮมสเตย์สันทรายได้ มีการวางแผนการดําเนิ นงานโดยการจัดทํ าร่วมกันจัดทําแผนการพั ฒนา
ด้านการตลาดสิÉ งแวดล้ อม แผนการฟื Ê นฟู วัฒนธรรมชุ มชน แผนการพัฒนาบุคลากรซึ É งถื อเป็ นแนวทางในการสนั บสนุนการ
พัฒนาการท่องเทีÉยวทีÉยั Éงยื นได้4) การนําแผนไปสู่การปฏิบั ติ โดยทางกลุ่มชาวบ้านในโฮมสเตย์สั นทรายได้นํ าไปปฏิบั ติ โดย
การออกงานแสดงเพืÉอประชาสัมพั นธ์ให้ นักท่ องเทีÉ ยวได้เข้ ามาใช้บริการรวมทั Ê งการจัดทําแผ่ นพับและเวปไซต์ 5) การติดตาม
และประเมิ นผลเป็ นขั Ê นตอนทีÉสําคัญทีÉ ทํ าให้ทราบถึ งการดําเนินงานเป็ นไปตามวั ตถุประสงค์และเป้ าหมายทีÉตั Ê งไว้หรื อไม่ ทั Ê งนี Ê
เพืÉอทีÉ จะได้ข้อมู ลทีÉเป็ นประโยชน์ในการพัฒนาและปรับปรุ งการบริหารจัดการท่ องเทีÉ ยวของชุ มชนให้ดีขึ Ê นโดยจากทีÉ มี
นั กท่องเทีÉยวได้เข้ามาพักทางกลุ่มโฮมสเตย์สันทรายได้ ให้นักท่ องเทีÉยวทําแบบประเมิ นความพึงพอใจในการให้บริการซึ É ง
พบว่าบ้านบางหลังทีÉให้บริ การยั งคงต้องมีการปรั บปรุ งเพิÉมเติม เช่ น ควรมีนํ Ê าดืÉมเอาไว้ในห้องนอนในตอนกลางคื น
ในส่ วนของวัตถุประสงค์ ด้านการให้ชุมชนได้วางแผนทางการตลาดทีÉสามารถนํานั กท่องเทีÉ ยวเข้าไปใช้ บริการ
ท่องเทีÉยวทีÉชุมชนร่วมกั นจัดขึ Ê นได้มีการสัมภาษณ์ กลุ่มตั วอย่างนักท่องเทีÉ ยวทั Ê งคนไทยและต่างชาติ ผลการศึ กษาด้านข้อมูล
เชิงปริ มาณคือนักท่องเทีÉยวส่ วนใหญ่เป็ นเพศหญิงโดยมี อายุระหว่าง 35-44 ปี และได้ใช้อินเตอร์ เน็ตเป็ นสืÉ อในการศึกษาแหล่ง
ท่องเทีÉ ยวเชิงวัฒนธรรม และส่ วนใหญ่ใช้ระยะเวลาในการท่องเทีÉ ยว 2 วัน 1 คื น ซึ É งมี ค่ าใช้จ่ายในการท่ องเทีÉ ยวโดยเฉลีÉ ย
เท่ากับ3,146.54 บาทต่อคน ในส่ วนของการสอบถามถึงความเต็มใจจ่ายของของนักท่องเทีÉ ยวต่อการท่ องเทีÉ ยวเชิ งวัฒนธรรม
พบว่า นักท่องเทีÉยวทั Ê งหมดมีความเต็มใจจ่ายกับโปรแกรมการท่ องเทีÉยวเชิ งวัฒนธรรมในโฮมสเตย์สั นทรายทีÉได้จั ดขึÊ นโดยมี
มูลค่าความเต็ มใจจ่ายเท่ ากับ 1,286.38 บาทต่อคนสําหรับข้อมู ลในส่วนของกลุ่ มตัวอย่างมัคคุเทศก์และผู ้ประกอบการการ
ท่องเทีÉยวในจังหวัดเชี ยงใหม่ มี ความคิ ดเห็ นเกีÉ ยวกับข้อมูลของนักท่ องเทีÉ ยวทีÉ เกิดจากประสบการณ์ ในการทํ างานนัÊ นมี
ความเห็นว่านักท่องเทีÉยวส่ วนใหญ่ เป็ นเพศชาย มีอายุระหว่ าง45-54 ปี และสืÉ อทีÉใช้ในการศึกษาแหล่ งท่องเทีÉยวส่ วนใหญ่เป็ น
การใช้บริการของบริ ษัทนํ าเทีÉยว โดยส่ วนใหญ่ใช้ระยะเวลาในการท่องเทีÉ ยว2 วัน 1 คื น ในส่ วนของข้อมูลเชิ งคุณภาพพบว่า
ข้อมูลประเภทของการท่ องเทีÉยวเชิ งวั ฒนธรรมในกลุ่มตัวอย่ างทั Ê งนักท่ องเทีÉยวชาวไทยและต่ างชาติ กับมัคคุ เทศก์และ