906
ēé÷ C = ðøĉ
öćèÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖìĆĚ
ÜĀöéĔîÿćøÿÖĆ
é (mg/g ×ĂÜÿćøÿÖĆ
é c = Ùüćöđך
öך
î×ĂÜÖøé
ĒÖúúĉ
ÖìĊę
ĕéš
ÝćÖÖøćô×ĂÜÿćøÿÖĆ
é (mg/ml) V = ðøĉ
öćêø×ĂÜÿćøÿÖĆ
é (ml) m = îĚĞ
ćĀîĆ
Ö×ĂÜÿćøÿÖĆ
é (g)
ÖćøĀćÿćøêš
ćîĂîč
öĎ
úĂĉ
ÿøąéš
ü÷üĉ
íĊ
ǰ , -diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging
capacity
éĆ
éĒðúÜÝćÖüĉ
íĊ
×ĂÜ Randhir
FUǰBM
. [11] îĞ
ćÿćøÿÖĆ
éêĆ
üĂ÷Š
ćÜöć
ĕöēÙøúĉ
êø đêĉ
öÿćøúąúć÷
DPPH đך
öך
î ĕöēÙøēöúćøŤ
úÜĕð
öĉ
úúĉ
úĉ
êø ñÿöĔĀš
đך
ćÖĆ
î ìĉĚ
Üĕüš
ĔîìĊę
öČ
é îćìĊ
ÝćÖîĆĚ
îîĞ
ćĕðüĆ
é
ÙŠ
ćéĎ
éÖúČ
îĒÿÜìĊę
Ùüćö÷ćüÙúČę
î
îćēîđöêø êĆ
üĂ÷Š
ćÜÙüïÙč
öĔßš
đĂìćîĂú ÝĞ
ćîüî
ĕöēÙøúĉ
êø Ēìî
êĆ
üĂ÷Š
ćÜÿćøÿÖĆ
é ÙŠ
ćìĊę
üĆ
éĕéš
îĞ
ćĕðÙĞ
ćîüèùìíĉĝ
êš
ćîĂîč
öĎ
úĂĉ
ÿøąđðŨ
îøš
Ă÷úą×ĂÜÖćø÷Ć
ï÷ĆĚ
Ü ( inhibition)
inhibition = [(A control - A sample)/A control] ×
ñúÖćøüĉ
ÝĆ
÷ĒúąĂõĉ
ðøć÷ñúÖćøüĉ
ÝĆ
÷
Öćøýċ
Öþćðøĉ
öćèôŘ
îĂúĉ
Ö×ĂÜÿćøÿÖĆ
éÝćÖêš
îĂŠ
Ăîך
ćüđĀîĊ
÷üÿĆ
îðś
ćêĂÜ
Öćøüĉ
đÙøćąĀŤ
Āćðøĉ
öćèÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖìĆĚ
ÜĀöé ēé÷óĉ
ÝćøèćÝćÖÖøćôöćêøåćîÖøéĒÖúúĉ
Ö
óïüŠ
ćđöúĘ
éìĊę
ñŠ
ćîÖćøĒߊ
éš
ü÷ÿćøúąúć÷ēðøêĊ
îĕăēéøĕúđÿìÝćÖðúćđך
öך
î öĉ
úúĉ
ÖøĆ
öêŠ
Ăúĉ
êø öĊ
ðøĉ
öćè
ÿćøðøąÖĂïôŘ
îĂúĉ
ÖìĆĚ
ÜĀöéÿĎ
Üÿč
éìĊę
öĉ
úúĉ
ÖøĆ
öêŠ
ĂÖøĆ
öîĚĞ
ćĀîĆ
Öÿé àċę
Üóïĕéš
Ĕîêš
îÖúš
ćך
ćüđĀîĊ
÷üÿĆ
î
ðś
ćêĂÜĂć÷č
ĕéš
üĆ
î Ĕî×èąìĊę
đöúĘ
éìĊę
Ēߊ
éš
ü÷îĚĞ
ćÖúĆę
îöĊ
ðøĉ
öćè×ĂÜôŘ
îĂúĉ
ÖêęĞ
ćìĊę
ÿč
éĔîìč
ÖÖćøìéúĂÜ ÖćøìĊę
ēðøêĊ
îĕăēéøĕúđÿìÝćÖðúćÿćöćøëÖøąêčš
îĔĀš
êš
îÖúš
ćÿøš
ćÜÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖìĆĚ
ÜîĊĚ
đîČę
ĂÜÝćÖēðøêĊ
îĕăēéøĕú
đÿìÝćÖðúćöĊ
ēðøúĊ
îÿĎ
Ü àċę
ÜēðøúĊ
îÿćöćøëÖøąêčš
îĔĀš
üĉ
ëĊ
đóîēêÿôĂÿđôêéĞ
ćđîĉ
îĕðך
ćÜĀîš
ćĕéš
đøĘ
ü×ċĚ
îÿŠ
ÜñúĔĀš
üĉ
ëĊ
îĊĚ
ÿøš
ćÜ Erythrose-4-phosphate ĔĀš
öĊ
öćÖ×ċĚ
î éĆ
ÜîĆĚ
îđöČę
Ă Erythrose- -phosphate öĊ
öćÖ×ċĚ
îÝċ
ÜÿŠ
Üñú
ĔĀš
üĉ
ëĊ
Öćøÿøš
ćÜÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖéĞ
ćđîĉ
îĕðך
ćÜĀîš
ćĕéš
đøĘ
ü×ċĚ
îìĞ
ćĔĀš
õć÷ĔîđàúúŤ
êš
îÖúš
ćך
ćüđĀîĊ
÷üÿĆ
îðś
ćêĂÜ
öĊ
ÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖÿĎ
Ü×ċĚ
î [12] àċę
ÜñúÖćøìéúĂÜìĊę
ĕéš
ÝąÿĂéÙúš
ĂÜÖĆ
ïÜćîüĉ
ÝĆ
÷×ĂÜ Burgieres et al. [10]
ýċ
ÖþćÖćøÖøąêčš
îÖćøÜĂÖ×ĂÜđöúĘ
éëĆę
üđ×Ċ
÷üéš
ü÷ÿćøúąúć÷üĉ
êćöĊ
îàĊ
Ēúąÿćøúąúć÷Öøéēôúĉ
ÖìĊę
öĊ
Ùüćö
đך
öך
î – ĕöēÙøēöúćøŤ
óïüŠ
ćêš
îĂŠ
ĂîëĆę
üđ×Ċ
÷üĂć÷č
8 üĆ
îìĊę
ÜĂÖÝćÖđöúĘ
éìĊę
Ēߊ
Ĕîÿćøúąúć÷üĉ
êćöĊ
îàĊ
ìĊę
öĊ
Ùüćöđך
öך
î
ĕöēÙøēöúćøŤ
öĊ
ðøĉ
öćèôŘ
îĂúĉ
ÖìĆĚ
ÜĀöéÿĎ
Üÿč
é ÿŠ
üîêš
îĂŠ
ĂîĂć÷č
üĆ
î ìĊę
ÜĂÖÝćÖđöúĘ
éìĊę
Ēߊ
Ĕîÿćøúąúć÷Öøéēôúĉ
ÖìĊę
öĊ
Ùüćöđך
öך
î ĕöēÙøēöúćøŤ
öĊ
ðøĉ
öćèôŘ
îĂúĉ
ÖÿĎ
Üÿč
é [10] ĒúąöĊ
øć÷ÜćîüŠ
ć
ēðøêĊ
îĕăēéøĕúđÿìÝćÖðúć ĕăēéøđÝîđðĂøŤ
ĂĂÖĕàéŤ
ĒúąÖøéĕà÷ćúĉ
ÖÿćöćøëÖøąêčš
îĔĀš
êš
îĂŠ
ĂîëĆę
üđ×Ċ
֟
ëĆę
üđúîìĉ
úĒúąëĆę
üúĆ
îđêćĔĀš
ÿøš
ćÜÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖÿĎ
ÜÖüŠ
ćêš
îĂŠ
ĂîìĊę
đóćąÝćÖđöúĘ
éìĊę
Ēߊ
éš
ü÷îĚĞ
ćÖúĆę
î [13-15]
àċ
ę
ÜÝąđĀĘ
îĕéš
üŠ
ćêš
îĂŠ
ĂîìĊę
đóćąÝćÖđöúĘ
éìĊę
ñŠ
ćîÖćøìĞ
ć seed priming éš
ü÷ÿćøúąúć÷ßîĉ
éêŠ
ćÜė ÿćöćøë
ߊ
ü÷Öøąêčš
îĔĀš
êš
îĂŠ
Ăîÿøš
ćÜÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖÿĎ
Ü×ċĚ
î đöČę
Ăðøĉ
öćèôŘ
îĂúĉ
ÖìĊę
ÿĎ
Ü×ċĚ
îÝąìĞ
ćĔĀš
ðäĉ
Öĉ
øĉ
÷ćìĊę
đÖĊę
÷üך
ĂÜÖĆ
ïÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖĔĀš
éĞ
ćđîĉ
îĕðך
ćÜĀîš
ćĕéš
éĊ
×ċĚ
î àċ
ę
ÜÖćøìĊę
ÿćøôŘ
îĂúĉ
ÖëĎ
Öÿøš
ćÜ×ċĚ
îöćĔîðøĉ
öćèÿĎ
Ü
Ĕîߊ
üÜøą÷ąÖćøÜĂÖàċę
ÜöĊ
Ăć÷č
êš
îĂŠ
Ăîðøąöćè 1-3 üĆ
î đîČę
ĂÜÝćÖđðŨ
îøą÷ąìĊę
öĊ
ÖćøđÖĉ
éÖøąïüîÖćøđöĒìïĂ
úĉ
àċ
öõć÷ĔîđàúúŤ
óČ
ßìĞ
ćĔĀš
đÖĉ
éĂîč
öĎ
úĂĉ
ÿøą×ċĚ
î ĀúĆ
ÜÝćÖîĆĚ
îðøĉ
öćèÿćøĔîÖúčŠ
öôŘ
îĂúĉ
ÖìĊę
ÿĎ
Ü×ċĚ
îĔîêš
îĂŠ
ĂîđðŨ
î
ÿŠ
üîĀîċę
ÜĔîÖúĕÖðŜ
ĂÜÖĆ
îêĆ
üđĂÜđóČę
ĂúéõćüąđÙøĊ
÷éĂĂÖàĉ
đéßĆ
îìĊę
đÖĉ
é×ċĚ
îĔîÖøąïüîÖćøêŠ
ćÜė ×ĂÜóČ
ß [16]
