การประชุมวิชาการระดับชาติมหาวิทยาลัยทักษิณ 2559 - page 148

147
ภำพที่ 1 ลักษณะสัณฐานวิทยาของผงแคลเซี ยมคาร์บอเนต (a) พลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลี (b) พลาสติกชีวภาพ
จากกลูเตนข้าวสาลี ผสมแคลเซียมคาร์บอเนต 2.5 เปอร์เซ็นต์ โดยน้าหนัก ที่กาลั งขยาย 500 เท่า (c) และกาลังขยาย 2000
เท่า (d)
2. กำรทดสอบสมบัติเชิงกล
อิทธิพลของปริมาณของแคลเซียมคาร์บอเนตมี ผลต่อสมบัติเชิงกลของพลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลี แสดง
ในภาพที่ 2 พบว่ าค่าความต้ านทานแรงดึง (ภาพที่ 2(a)) ของพลาสติ กชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลีที่ ผสมแคลเซียม
คาร์บอเนตจะมีค่าสูงกว่ าพลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลี ที่ไม่ผสมสารตัวเติมโดยค่ าความต้านทานแรงดึงของพลาสติก
ชีวภาพ จากกลูเตนข้าวสาลีมีค่าเท่ ากับ 3.40 MPa และค่าความต้านทานแรงดึงของพลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลีที่
ผสมแคลเซียมคาร์บอเนตที่ 2.5 เปอร์เซ็นต์โดยน้าหนั กจะมีค่าสูงที่สุ ดคือ 7.30 MPa ทั้งนี้เนื่องจากแคลเซียมคาร์บอเนตที่มี
ปริมาณเพิ่มขึ้นอาจทาให้เกิดการเกาะกลุ่ มกันของแคลเซียมคาร์บอเนตในเมทริกซ์ของกลูเตนข้าวจึ งทาให้ค่าความต้านทาน
แรงดึงลดลง แต่ อย่างไรก็ตามค่าความต้ านทานแรงดึงของพลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลีที่ผสมแคลเซียมคาร์บอเนต
ทุกอัตราส่วนมีค่าสูงกว่าพลาสติ กชีวภาพจากกลูเตนข้าวสาลี ที่ไม่ผสมสารตัวเติม แต่พบว่ าพลาสติกชีวภาพจากกลูเตนข้าว
สาลีที่ผสมแคลเซียมคาร์บอเนตมีผลทาให้ค่าระยะยืด ณ จุดขาดมีค่าลดลง (ภาพที่ 2(b))
(a) (b)
(c) (d)