การประชุมวิชาการและผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 17 2550 - page 136

γ-Proteobacteria ดังนั้น Cecropin D จึงไมมีผลตอการเปลี่ ยนแปลงโครงสรางแบคทีเรียกลุ มหลักแตละลดจํานวน
แบคทีเรียลงเพื่อเป นการควบคุมจํานวนแบคที เรียไมใหกอโรคในกุงขาวได
จากประสิทธิภาพในการยับยั้งแบคที เรียของ Cecropin D ในตับและตับออนและลําไส ทั้ง 2 สวนของกุง
ขาวนี้ เอง ในอนาคตอาจมีการประยุกตใช Cecropin D ผสมอาหารใหกุงที่เปนโรคเรืองแสงหรือกุงที่ติดเชื้อไวรัส
เนื่องจากกุงที่ติดเชื้อไวรัส เชน White spot syndrome virus (WSSV) หรือ Taura syndrome virus (TSV) โดยทั่วไป
จะเปนแบบไม เฉียบพลันแต จะมีการเพิ่มจํานวนของแบคที เรียในตั บและตับอ อนและลําไสเพิ่ มขึ้นจากกุงปกติ
(กิตติชนม, 2549) จนทําใหกุงซึ่งออนแออยูแลวติดเชื้อแบคทีเรียเพิ่มขึ้นและตายไปในที่สุ ด (Secondary infection)
ดังนั้นจึงควรมีการศึกษาเพื่อลดจํานวนแบคทีเรียลงในกุงที่ติดเชื้อไวรัสเพื่อเปนการรักษากุ งขาวใหเลี้ยงได
นานขึ้นปองกันการตายระหวางการเลี้ ยงตอไป รวมทั้งศึกษาความตอเนื่องและความจํ าเปนในการใช Cecropin D
ผสมอาหาร โดยหลังจากหยุดให อาหารผสม Cecropin D แลวศึ กษาโครงสรางชุมชนแบคทีเรียและจํานวนแบคทีเรี ย
ในกุ งขาววาจะเพิ่มจํานวนกลับมาเหมือนเดิมหรื อไม และการใช Cecropin D ในกรณีที่เปนสารปองกันกอนเกิดโรค
หรื อใชเพื่อการรักษาหลังจากเกิดโรคในกุงขาวแลว เพื่อเป นการแกปญหาที่ตรงจุดและลดปริมาณการใช Cecropin D
ที่ เกินความจําเปนตอไป
สรุปผลการวิจัย
1. จากการใช Cecropin D ความเข มขน 0.5, 1.5 และ 3 ppm ผสมในอาหารใหกุงขาวกินนาน 3 สัปดาห พบ
อัตราการรอดของกุงขาวไม มีความแตกต างกันทางสถิติอย างมี นัยสํ าคัญ (P>0.05) ดั งนั้นจึงเลื อกใช Cecropin D
เขมขน 0.5 ppm ผสมอาหารใหกุงขาวกินเปนเวลา 3 สัปดาห เพื่อลดการสูญเสียจากการตายหลังจากกุงขาวติดเชื้อ
แบคทีเรีย
2. จากการศึกษาการเปลี่ยนแปลงโครงสรางชุมชนแบคทีเรี ยดวยเทคนิค FISH พบแบคทีเรียกลุมหลั กคือ
γ-Proteobacteria ในตับและตับออน ลํ าไสสวนกลาง ลํ าไสสวนปลายและน้ํ าที่ใชเลี้ยงกุง และโครงสร างแบคทีเรี ย
กลุมหลั กที่ได รับอาหารผสม Cecropin D จะไมมีการเปลี่ยนแปลงเมื่อเปรี ยบเทียบกับชุดควบคุ มแตจะพบแบคทีเรี ย
แตละกลุมมีจํานวนลดลงเท านั้น เนื่องจาก Cecropin D ที่อยูในอาหารจะไปยับยั้งแบคทีเรียโดยตรง
คําขอบคุณ
ขอขอบคุณ Professor Zi Ran Huang (Department of Sericulture, South China Agricultural University,
Guan Zhou) และ Professor Jeffery Wong (University of Hong Kong) วิทยาลัยประมงติณสูลานนท ศูนย วิจัยสุ ขภาพ
สัตว น้ํา คณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร สถาบันวิ จัยการเพาะเลี้ยงสัตวน้ําชายฝง จังหวัด
สงขลา บั ณฑิตวิ ทยาลัย และภาควิ ชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร มหาวิทยาลัยทักษิณ
เอกสารอางอิง
กิจการ ศุภมาตย อุษณีย เอกปณิธานพงศ Toshiaki Itami และ จิราพร เกษรจันทร. 2543. ระบบภู มิคุมกันโรคในกุง
กุ ลาดํา: I เทคนิคในการศึกษาระบบภู มิคุมกันโรคและองคประกอบเลื อดในกุงกุลาดํ า. วารสารสงขลา
นครินทร. ฉบับวิ ทยาศาสตรและเทคโนโลยี 22 (ฉบับพิเศษ). 567-580.