full2010.pdf - page 1544

1506
และ ความชื้ น 95 % เปนเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากนั้ นจึงนํามาศึกษาการมีชีวิตรอดของเซลลโดยวิธี MTT (3-(4,5-
dimethylthiazole-2-yl)-2,5-diphenyltetrazolium bromide) assay.
´Êœ˜°œ„µ¦«¹„¬µ„µ¦¤¸¸ª·˜¦°— °ŠÁŽ¨¨r×¥ª·›¸ MTT assay
เมื่ อครบเวลา 24 ชั่วโมงของการบมสารสกัดจากเมล็ดลิ้ นจี่กั บเซลลมะเร็งช องปากหรือเซลล เม็ดเลือดขาว
นํ าอาหารเลี้ยงเซลลออกแลวเติ ม 0.5 ml ของ 0.5 mg/ml MTT ที่ผสมกับอาหารลงในแตละหลุม แลวนําไปบมในตูควบคุม
อุ ณหภูมิ 37 องศาเซลเซียส ปริมาณกาซ CO2 5% และความชื้น 95 % เปนเวลา 4 ชั่วโมง เพื่ อที่จะให MTT ถูกเมทาบอไลท
เมื่ อครบเวลานํ าอาหารเลี้ยงเซลลที่ มี MTT ออก แลวคว่ํา plate ลงบนกระดาษซับเพื่อเอาอาหารที่เหลือออกแลวเติม
DMSO ลงไปเพื่อไปละลาย formazan (MTT metabolic product) ออกมาหลังจากนั้นผสม formazan ที่ ออกมากับ DMSO
ใหเขากันแลวนํ าไปวัดคาการดูดกลื นแสงที่ 560 nm โดยทํ าการทดสอบซ้ําอี ก 3 ครั้งแตละครั้งทํ าการทําสอบซ้ําอี ก 3
การทดสอบยอย
Ÿ¨„µ¦ª·‹´¥Â¨³°£·ž¦µ¥Ÿ¨
จากการศึ กษาฤทธิ์ตานเซลลมะเร็งชองปากของสารสกัดจากเมล็ดลิ้นจี่ในชวงความเขมขน 17.5-175 μg/ml
พบว าสารสกัดดังกลาวสามารถยับยั้งการเจริญของเซลลมะเร็งชองปากไดรอยละ 50 ที่ความเขมขน 135.0 Pg/ml
(IC50=135.0 μg/ml) และในชวงความเขมขน 35-175 P g/ml พบวาทําใหเซลลมะเร็ งลดลงอยางมีนั ยสําคั ญทางสถิติ
(p <0.05) (ภาพที่ 1) สวนตัวทําละลาย DMSO ที่ใชทดสอบในชวงความเขมขน 0.1-1.0 % พบวาไม มีผลตอเซลลมะเร็ง
ชองปาก จากผลการศึกษาครั้งนี้เป นการศึกษาแรกที่พบวาสารสกัดเมทานอลจากเมล็ดลิ้นจี่สามารถยับยั้งเซลลมะเร็งชอง
ปากได ซึ่ งผลการวิจัยครั้งนี้มีความสอดคลองกับผลการศึกษาที่ผานมาที่พบวาเปลือกของสารสกัดจากลิ้นจี่มีฤทธิ์ยับยั้ง
เซลล มะเร็งเตานม (Zhao, 2006; Wang et al., 2006) และเซลลมะเร็งตับ (Wang, 2006) โดยสารสกัดเอทานอลจากเปลือก
ลิ้ นจี่สามารถยับยั้งเซลลมะเร็ งเตานมไดรอยละ 50 ที่ ความเขมขน 80.0 Pg/ml (Wang, 2006) สารสกัดจากเปลื อกลิ้นจี่
ประกอบไปดวยสารสําคั ญที่มีฤทธิ์ตานเซลลมะเร็งเตานมคื อ epicatechin และ procyanidin B2 โดยสารทั้งสองสามารถ
ยับยั้งเซลลมะเร็งไดรอยละ 50 ที่ความเขมขน 102 Pg/ml และ 99 P g/ml ตามลําดับ (Zhao, 2006) สวนกลไกการทําลาย
เซลล มะเร็งเกิดจากการทําลาย DNA การยับยั้งการแบงตัวของเซลลมะเร็ งและเหนี่ยวนําให เซลลตายแบบอะพอพโทซีส
(Wang, 2006) นอกจากนั้ นรายงานการวิจัยที่ผานมายั งพบอีกวาสารสกัดจากเปลือกลิ้นจี่สามารถยั บยั้งกอนมะเร็งใน
สัตว ทดลองไดอี กดวย (Wang et al., 2006)
สารสกั ดจากเมล็ดลิ้นจี่ในช วงความเขมขนที่ ทดสอบคือ 17.5-105.0 μg/ml ไมได ทําใหเซลล เม็ดเลือดขาวปกติ
ลดลงอย างมีนัยสําคั ญทางสถิติ ยกเวนที่ ความเขมขนสู งสุดที่ใชทดสอบคือ 175.0 μg/ml ทําใหเซลลเม็ ดเลือดขาวปกติ
ลดลงอยางมีนั ยสําคั ญทางสถิติ (p<0.05) (ภาพที่ 2) สวนตัวทําละลาย DMSO ในชวงความเขมขน 0.1-1.0 % พบวาไมมี
ผลต อจํ านวนซลลเม็ ดเลือดขาวปกติ ผลการศึกษาครั้งนี้แตกตางจากงานวิจัยหนึ่งที่พบวาสารสกัดที่ไดจากเปลือกลิ้ นจี่
ชวยปรั บระบบภูมิคุมกัน โดยสามารถกระตุนการเจริญเติบโตของเซลล มามไดที่ความเขมขน 12.5 Pg/ml (Zhao, 2006)
ทั้ งนี้อาจเนื่ องมาจากความแตกตางกันขององค ประกอบจากเปลื อกและเมล็ด ระยะเวลา ความเข มขนของสารสกั ด
ชนิดของเซลลและสภาวะที่ใชในการเลี้ยงเซลล การทดสอบความเปนพิษตอเซลลเม็ดเลือดขาวปกติในครั้งนี้เปนขอมูลที่