การประชุมวิชาการและผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 17 2550 - page 81

electrode in parallel illustrated better removal efficiencies, at the same conditions, compared with monopolar
electrode in series. A biodegradability portion, in terms of BOD5/COD ratio of wastewater, of series and parallel
(10 watts) increased from 0.41 to 0.63 and from 0.60 to 0.93, respectively. Increasing in BOD 5/COD ratio of
wastewater showed suitability for further treatment by biological treatment system.
Keywords : Palm Oil Mill Wastewater; Electro-Chemical Process; Pre-treatment; Biodegradability portion,
BOD5/COD ratio
คํ านํา
ป จจุบันอุตสาหกรรมการสกัดน้ํามันปาลมมีการขยายตัวอยางรวดเร็ว ซึ่งจากการประมาณการของธนาคารโลก
ไดรายงานวา ในป 2558 ประชากรของโลกจะมี ประมาณ 7,430 ลานคนและมีความตองการบริโภคน้ํามันพืชในอัตรา 24.8
กิโลกรัมต อคนตอป (พรรณนีย วิชชาชู, 2548) การขยายตัวของอุตสาหกรรมการสกัดน้ํามันปาล มที่สูงขึ้น อาจกอใหเกิด
ป ญหาตอสิ่งแวดลอมได หากมีการปลอยมลพิษตาง ๆ ออกสูสิ่งแวดลอมไมวาจะเปนวัสดุเหลือทิ้งในรูปของของแข็ง เชน
ทะลายเปลา เสนใย และกะลาปาล ม รวมทั้งน้ํ าเสียจากกระบวนการผลิตที่มีมลสารในรูปสารอินทรียอยูในปริมาณมาก ซึ่ง
จากการศึ กษาที่ผานมา พบวา โรงงานสกั ดน้ํามันปาลมสวนใหญจะมี ระบบบําบัดน้ําเสียกอนปลอยออกสูสิ่งแวดล อม แต
น้ํ าภายหลังการบําบัดยังมีความเขมขนของมลสารตาง ๆ มีคาสูงเกินกวาค ามาตรฐานการระบายน้ําทิ้งจากแหลงกําเนิดประ
เภทโรงงานอุตสาหกรรมและนิ คมอุตสาหกรรม (กระทรวงวิทยาศาสตร เทคโนโลยีและสิ่ งแวดลอม, 2539) รวมทั้งสี ของ
น้ํ าทิ้งภายหลังการบําบัดยังมีสีน้ํ าตาลเขมปนดํ า ประกอบกับขั้นตอนในการบําบัดน้ําเสียจากโรงงานสกัดน้ํามันปาล มตอง
ใชเวลานาน สิ้นเปลืองคาใช จายสูงและการใชสารเคมีประกอบกั นหลายชนิดซึ่งมีราคาแพงและตองใช จํานวนครั้งละมากๆ
อันอาจกอใหเกิดปญหาตางๆ ต อสิ่งแวดล อมได เชน การตกคางของสารเคมี การเกิดตะกอนสวนเกิ นจากการบําบัดน้ําเสีย
เป นตน
การบําบัดน้ําเสียโดยใชกระบวนการไฟฟาเคมี อาจเปนทางเลือกหนึ่งในการใชบําบัดน้ําเสียเบื้องตน (Pre-treat
ment) จากโรงงานสกัดน้ํามันปาล ม เนื่องจากเปนกระบวนการที่ไมมีการใชสารเคมี แตอาศัยหลั กการบําบัดน้ําเสียดวยปฏิ -
กิริยาออกซิเดชัน-รีดักชัน (ปฏิกิริยารีดอกซ) ซึ่งเกิดขึ้นทั้งๆ ที่สารซึ่ งทําปฏิกิริยากันมิไดสัมผัสกัน ทั้งนี้ เนื่องจากมีการ
เคลื่อนที่ของอิเล็กตรอนจากสารที่ เกิดออกซิเดชั นไปยังสารที่เกิดรีดักชันโดยผานตั วนําไฟฟาที่เหมาะสม
หลักการของเซลลไฟฟาเคมีแบบอิเล็กโตรไลติกเซลลนั้น ประกอบดวยแหล งกําเนิดไฟฟ ากระแสตรง โดย
ใชขั้วไฟฟาอยางนอย 2 ขั้ว และสารละลายนําไฟฟา เมื่อปล อยกระแสไฟฟาเขาสู ถังปฏิกิริยาที่ใชโลหะเป นขั้วไฟฟา
จะเกิดปฏิกิริยาที่มีการถายโอนอิเล็กตรอนหรือปฏิกิริยาออกซิเดชั่น-รี ดักชั่ น (ปฏิกิริยารีดอกซ) ของขั้ วไฟฟา เชน
อะลูมิเนียม โดยเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันขึ้นที่ขั้วบวกหรือขั้วแอโนด ทําใหโลหะเกิดการสึกกรอนและละลายอยูใน
น้ํ า ดังสมการที่ (1) และ (2) ในขณะเดียวกันที่ขั้วลบหรือขั้วแคโทดจะเกิดปฏิกิริยารีดักชันของน้ํา ซึ่งจะเกิดการแตก
ตัวใหกาซไฮโดรเจน (H2) และไฮดรอกไซด (OH -) ดังสมการที่ (3) เมื่อเวลาผานไป น้ําจะมีสภาพเปนดางและทํ าให
เกิดการตกตะกอนของ อะลูมิเนียมอิออน (Al3+) ในรูปของอะลูมิเนียมไฮดรอกไซด (Al(OH)3)(s) (Kobya, 2003)
ขั้วอะลูมิเนียม การเกิดปฏิกิริยาออกซิเดชันที่แอโนด
Al(s) Al 3+ (aq) + 3e- (1)
Al 3+ (aq) + 3OH- (aq) Al(OH)3 (s) (2)