11
เอกสารอ
างอิ
ง
กาญจนา โภคาอนั
นทต
. 2537.
การศึ
กษาผลิ
ตภั
ณฑ
วุ
น
สวรรค
จากน้ํ
ามะพร
าวผสมน้ํ
าฝรั่
ง.
ป
ญหาพิ
เศษ
ปริ
ญญาตรี
. คณะอุ
ตสาหกรรมเกษตร มหาวิ
ทยาลั
ย
สงขลานคริ
นทร
. 70 หน
า.
ชุ
มชนเกษตรสาเหล
า. 2547.
น้ํ
ากากส
า.
(ออนไลน
) เข
าได
จาก http//www.pantown.com/ content.php วั
นที่
20 กุ
มภาพั
นธ
2549.
ธนุ
สรา เหล
าเจริ
ญสุ
ข และวิ
ริ
ยา ขวั
ญคง. 2548.
การหา
สภาวะที่
เหมาะสมสํ
าหรั
บการผลิ
ตเซลลู
โลสจาก
น้ํ
าตาลโตนด-น้ํ
ามะพร
าว.
วารสารสงขลานคริ
นทร
.
27(6): 1-3.
นพรั
ตน
บํ
ารุ
งรั
กษ
. 2544.
ต
นจาก (พื
ชเศรษฐกิ
จป
าชายเลน)
.
สํ
านั
กงานคณะกรรมการแห
งชาติ
. หน
า 11-12.
นิ
ธิ
ยา รั
ตนาปนนท
. 2549. เคมี
อาหาร. สํ
านั
กพิ
มพ
โอ. เอส.
พริ้
นติ้
ง. เฮ
าส
. พิ
มพ
ครั้
งที่
2. กรุ
งเทพฯ. 487 หน
า.
เพี
ยงใจ ดารี
เย
าะ และวั
ชราภรณ
ปรี
ชาวิ
นิ
จกุ
ล. 2547.
การ
ผลิ
ตวุ
นสวรรค
จากลู
กตาล.
โครงงานนั
กศึ
กษา.
คณะอุ
ตสาหกรรมเกษตร มหาวิ
ทยาลั
ยสงขลา
นคริ
นทร
. 44 หน
า.
วิ
ลาวั
ลย
ศั
กดามี
และมยุ
รี
ย
ไชยวิ
จารย
. 2547.
การ
ทดแทนน้ํ
ามะพร
าวด
วยน้ํ
าชาเขี
ยว
. ป
ญหาพิ
เศษ
คณะวิ
ทยาศาสตร
และเทคโนโลยี
. มหาวิ
ทยาลั
ย
ราชภั
ฏนครศรี
ธรรมราช. 39 หน
า.
สมศรี
ลี
ป
พั
ฒนวิ
ทย
. 2531.
การหาสู
ตรอาหารที่
เหมาะสม
สํ
าหรั
บทํ
าวุ
นสวรรค
จากน้ํ
ามะพร
าวแก
. ป
ญหา
พิ
เศษ.ภาควิ
ชาจุ
ลชี
ววิ
ทยา
คณะวิ
ทยาศาสตร
สถาบั
นเทคโนโลยี
พระจอมเกล
าธนบุ
รี
. 30 หน
า.
สมใจ ศิ
ริ
โภค. 2547.
จุ
ลชี
ววิ
ทยาอุ
ตสาหกรรม
.
ภาควิ
ชาชี
ววิ
ทยา.คณะวิ
ทยาศาสตร
มหาวิ
ทยาลั
ย
ศรี
นคริ
นทรวิ
โรฒ. 81 หน
า.
อรอนงค
วงษ
เอี
ยด. 2537.
การศึ
กษาการผลิ
ตวุ
นสวรรค
จากน้ํ
ามะพร
าวผสมน้ํ
าอ
อย
. ป
ญหาพิ
เศษ คณะ
อุ
ตสาหกรรมเกษตร.มหาวิ
ทยาลั
ยสงขลา
นคริ
นทร
. 54 หน
า.
อั
งคณา คงเกลี้
ยง และ อนิ
ตษรา พุ
มสี
ชาย. 2547.
การ
ผลิ
ตวุ
นสวรรค
จากน้ํ
าเงาะ
. ป
ญหาพิ
เศษนั
กศึ
กษา
คณะเทคโนโลยี
และการจั
ดการ. มหาวิ
ทยาลั
ย
สงขลานคริ
นทร
. หน
า 7-8.
