เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 822
6
อภิ
ปรายผลการวิ
จั
ย
พฤติ
กรรมการบริ
โภคอาหารในหญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นกลุ
มทดลองที่
ได
รั
บโปรแกรมส
งเสริ
มการรั
บรู
สมรรถนะ
แห
งตนแบบกลุ
ม ดี
กว
ากลุ
มควบคุ
มที่
ได
รั
บการพยาบาลตามปกติ
อย
างมี
นั
ยสํ
าคั
ญทางสถิ
ติ
(p < .001)โดยสามารถ
อธิ
บายผลการวิ
จั
ยได
ดั
งนี้
1. โปรแกรมส
งเสริ
มการรั
บรู
สมรรถนะแห
งตนแบบกลุ
มที่
ใช
ในการศึ
กษาครั้
งนี
้
ใช
กรอบแนวคิ
ดทฤษฎี
ของ
แบนดู
รา (Bandura, 1997) ร
วมกั
บการประยุ
กต
ใช
การให
คํ
าปรึ
กษาแบบกลุ
มของมาห
เลอร
(Mahler, 1969 อ
างตามอร
พรรณ, 2549) ประกอบด
วย 4 ขั้
นตอนในการดํ
าเนิ
นกิ
จกรรม ที่
อาจส
งผลต
อพฤติ
กรรมการบริ
โภคอาหารในหญิ
ง
ตั้
งครรภ
วั
ยรุ
น กล
าวคื
อ 1) ใช
การสนั
บสนุ
นสภาวะทางด
านร
างกายและอารมณ
ทํ
าให
กลุ
มตั
วอย
างรู
สึ
กมี
เพื่
อนที่
มี
ลั
กษณะคล
ายคลึ
งกั
น รู
สึ
กเห็
นอกเห็
นใจกั
น รู
สึ
กเป
นกั
นเองจนกล
าพู
ดเป
ดเผยในข
อมู
ลของตนเอง 2) ใช
การเรี
ยนรู
จาก
ประสบการณ
ที่
ประสบความสํ
าเร็
จของผู
อื่
น 3) ใช
การพู
ดโน
มน
าว ชั
กจู
ง และ4) ใช
การเรี
ยนรู
จากประสบการณ
ที่
ประสบความสํ
าเร็
จของตนเอง ทํ
าให
กลุ
มได
เรี
ยนรู
แลกเปลี่
ยนประสบการณ
ระหว
างกั
น เกิ
ดความคิ
ดคล
อยตาม และมี
ความคาดหวั
งโดยการได
รั
บแรงเสริ
ม และกํ
าลั
งใจจากสมาชิ
กกลุ
ม ทํ
าให
กลุ
มมี
การรั
บรู
ในสมรรถนะของตนเองที่
จะเกิ
ด
การปรั
บเปลี่
ยนพฤติ
กรรมการบริ
โภคอาหารให
เหมาะสม ซึ่
งเป
นไปในทิ
ศทางเดี
ยวกั
นกั
บที่
ได
มี
การใช
โปรแกรม
ส
งเสริ
มการรั
บรู
สมรรถนะแห
งตนส
งผลให
กลุ
มหญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นที่
ได
รั
บโปรแกรมมี
พฤติ
กรรมส
งเสริ
มสุ
ขภาพดี
ขึ้
น
(ศริ
ณธร, 2547) นอกจากนี้
ใช
การดํ
าเนิ
นกิ
จกรรมแบบกลุ
มในโปรแกรมส
งเสริ
มการรั
บรู
สมรรถนะแห
งตน เป
นกิ
จกรรม
การให
ความรู
แก
หญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นในลั
กษณะกลุ
มขนาดเล็
กที่
มี
ผู
เข
าร
วมกิ
จกรรมครั้
งละ 2-6 คน ทํ
าให
สมาชิ
กในกลุ
ม
เกิ
ดการสร
างสั
มพั
นธภาพได
ใกล
ชิ
ดกั
น มี
โอกาสแลกเปลี่
ยนประสบการณ
ระหว
างกั
นได
ดี
ช
วยส
งเสริ
มบรรยากาศการ
เรี
ยนรู
ร
วมกั
บการใช
เกม “รู
จั
กเพื่
อน รู
จั
กตนเอง” เป
นการกระตุ
นให
กลุ
มหญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นได
รู
จั
กคุ
นเคยกั
น เกิ
ด
ความรู
สึ
กมี
เพื่
อนที่
ลั
กษณะคล
ายคลึ
งกั
น ไม
รู
สึ
กโดดเดี่
ยว ได
แลกเปลี่
ยนประสบการณ
แก
กั
น รู
สึ
กเป
นกั
นเอง กล
า
เป
ดเผยเรื่
องราวหรื
อป
ญหาของตนเองต
อกลุ
ม เกิ
ดการแบ
งป
นความรู
สึ
กที่
ดี
ต
อกั
น ให
กํ
าลั
งใจซึ่
งกั
นและกั
น ซึ่
งเป
นการ
สนั
บสนุ
นสภาวะทางด
านร
างกายและอารมณ
ร
วมกั
บการพู
ดโน
มน
าว ชั
กจู
ง และใช
การเรี
ยนรู
จากประสบการณ
ที่
ประสบความสํ
าเร็
จของผู
อื่
นโดยใช
กิ
จกรรมจากสื่
อตั
วแบบสั
ญลั
กษณ
บทความเรื่
องเล
า “ชี
วิ
ตของใจแก
ว” เป
นบทความ
เกี่
ยวกั
บชี
วิ
ตของหญิ
งวั
ยรุ
นที่
เกิ
ดเหตุ
การณ
ตั้
งครรภ
โดยไม
คาดคิ
ด และมี
พฤติ
กรรมบริ
โภคอาหารไม
เหมาะสม แต
ได
พบ
เหตุ
การณ
ที่
มี
ป
ญหาจากการบริ
โภคอาหาร เช
น มารดาซี
ดตกเลื
อดหลั
งคลอด บุ
ตรตั
วเล็
กมาก ทํ
าให
หญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
น
ได
สะท
อนคิ
ดจากเหตุ
การณ
เรื่
องเล
า และถู
กกระตุ
นให
เกิ
ดความคาดหวั
งจากการมี
พฤติ
กรรมบริ
โภคอาหารเหมาะสม
เช
นเดี
ยวกั
น ใช
สื่
อตั
วแบบคู
มื
อการบริ
โภคอาหารในหญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นร
วมกั
บสมุ
ดบั
นทึ
กสุ
ขภาพแม
และเด็
ก เป
นการ
ส
งเสริ
มให
หญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นเกิ
ดความมั่
นใจในการเลื
อกบริ
โภคอาหาร รวมทั้
งสามารถจดจํ
าเหตุ
การณ
ไปเป
น
พฤติ
กรรมปฏิ
บั
ติ
ได
ต
อเนื่
องจากการได
รั
บกํ
าลั
งใจ คํ
าพู
ดชมเชยในสิ่
งที่
ปฏิ
บั
ติ
ได
ถู
กต
อง เกิ
ดความภาคภู
มิ
ใจใน
ประสบการณ
ความสํ
าเร็
จของตนเอง สอดคล
องกั
บการศึ
กษาของรุ
จา, ภารดี
, อาภาภรณ
, สุ
ปรี
ยา, และเรวดี
(2548) พบว
า
ผลของการประยุ
กต
ใช
กระบวนการกลุ
มทํ
าให
วั
ยรุ
นมี
ความรู
เพิ่
มขึ้
นเกี่
ยวกั
บโรคอ
วนและการควบคุ
มน้ํ
าหนั
ก
2. การใช
คู
มื
อการบริ
โภคอาหารในหญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
น มี
เนื้
อหาเฉพาะเจาะจงเกี่
ยวกั
บความสํ
าคั
ญของการ
บริ
โภคอาหารในขณะตั้
งครรภ
เป
นสื่
อตั
วแบบสั
ญลั
กษณ
เนื้
อหาใช
ภาษาที่
อ
านแล
วเข
าใจง
าย มี
รู
ปภาพประกอบสี
สั
น
เป
นธรรมชาติ
เพื่
อจู
งใจให
หญิ
งตั้
งครรภ
วั
ยรุ
นเข
าใจได
ง
าย ส
งผลให
เล็
งเห็
นความสํ
าคั
ญของการบริ
โภคอาหาร และ
สามารถมี
พฤติ
กรรมการบริ
โภคอาหารที่
เหมาะสม สอดคล
องกั
บการศึ
กษาของรั
ญจวน (2552) ในการใช
คู
มื
อเป
นสื่
อใน
การพั
ฒนาการรั
บรู
สมรรถนะของผู
ดู
แลผู
ป
วยเจาะคอ เพราะเป
นคู
มื
อที่
มี
รู
ปแบบเข
าใจได
ง
าย ตลอดจนสามารถนํ
าคู
มื
อ
1...,812,813,814,815,816,817,818,819,820,821
823,824,825,826,827,828,829,830,831,832,...1102