945
êćøćÜǰ3
ĒÿéÜÖćø÷Ć
ï÷ĆĚ
ÜđßČĚ
ĂĒïÙìĊ
đøĊ
÷
´
ªÂ
×ĂÜñš
ćìĊę
ñŠ
ćîÖćøßč
ïÿćøÿÖĆ
éĒúąÿćøöĂøŤ
ĒéîìŤ
ÖŠ
ĂîĒúąĀúĆ
ÜÝćÖÖćøàĆ
Öúš
ćÜ
Bacterial strain
×îćéüÜĔÿ×ĂÜÖćø÷Ć
ï÷ĆĚ
ÜÖćøđÝøĉ
â
(ÙŠ
ćđÞúĊę
÷ǰ± ÙŠ
ćđïĊę
÷Üđïîöćêøåćî, öĉ
úúĉ
đöêø
ÿćøÿÖĆ
é
ÿćøÿÖĆ
éĒúąÿćøöĂøŤ
ĒéîìŤ
ÖŠ
ĂîÖćøàĆ
Öúš
ćÜ ĀúĆ
ÜÖćøàĆ
Öúš
ćÜ
ÖŠ
ĂîÖćøàĆ
Öúš
ćÜ
ĀúĆ
ÜÖćøàĆ
Öúš
ćÜ
4 ǰBVSFVTǰǰ
& ǰDPMJǰǰ
16.25±0.35
12.25±0.35
ð
ð
14.00±0.00
10.25±0.35
11.75±0.35
ð
Āöć÷đĀêč
ǰǰđÿš
îñŠ
ćîýĎ
î÷Ť
ÖúćÜ×ĂÜñš
ćòŜ
ć÷ǰ
ǰöĉ
úúĉ
đöêø
ÿøč
ðñúÖćøüĉ
ÝĆ
÷
ÿöč
îĕóøÝĉ
ÜÝš
ĂìĊę
ÿÖĆ
ééš
ü÷đĂìćîĂúǰ50 đðĂøŤ
đàĘ
îêŤ
ǰöĊ
ðøĉ
öćèÿćøôŘ
îĂúĉ
ÙìĆĚ
ÜĀöéÿĎ
ÜìĊę
ÿč
é ÙČ
Ăǰ4.190 öĉ
úúĉ
ÖøĆ
öêŠ
ĂÖøĆ
öǰ
ĒúąöĊ
ÙŠ
ćÙüćöÿćöćøëĔîÖćø÷Ć
ï÷ĆĚ
ÜđßČĚ
Ăǰ
& ǰDPMJǰ
ĒúąđßČĚ
Ăǰ
4 ǰBVSFVTǰ
ĕéš
éĊ
ìĊę
ÿč
éǰÙČ
Ăǰ11.67 Ēúą13.83 öĉ
úúĉ
đöêøêćöúĞ
ćéĆ
ïǰÝćÖ
ñú×ĂÜÜćîüĉ
ÝĆ
÷îĊĚ
ĒÿéÜĔĀš
đĀĘ
îüŠ
ć Ýĉ
ÜÝš
ĂÿćöćøëîĞ
ćĕðĔßš
ßč
ïĀøČ
Ă÷š
Ăöñš
ćÝąĔĀš
ùìíĉĝ
êš
ćîĂîč
öĎ
úĂĉ
ÿøąĕéš
óøš
ĂöìĆĚ
ÜðŜ
ĂÜÖĆ
îÖćøđÝøĉ
â
×ĂÜĒïÙìĊ
đøĊ
÷
´
ªÂ
ĒúąđöČę
ĂĔßš
ÿćøúąúć÷öĂøŤ
ĒéîìŤ
øŠ
üöÖĆ
ïÿćøÿÖĆ
éÝąÿŠ
ÜñúĔĀš
ÿćøÿÖĆ
éöĊ
ÙüćöÙÜìîêŠ
ĂÖćøúąúć÷ĂĂÖöć
öćÖ×ċĚ
î ìĞ
ćĔĀš
ìîìćîêŠ
ĂÖćøàĆ
ÖĒúąÖĆ
ÖđÖĘ
ïðøąÿĉ
ìíĉ
õćóÖćøðŜ
ĂÜÖĆ
îÖćøđÝøĉ
â×ĂÜĒïÙìĊ
đøĊ
÷ĕéš
îćî×ċĚ
î éĆ
ÜîĆĚ
îÝċ
ÜëČ
ĂüŠ
ćđðŨ
îך
ĂöĎ
ú
óČĚ
îåćîÿĞ
ćĀøĆ
ïÖćøîĞ
ćĕðĔßš
óĆ
çîćĔîĂîćÙêĕéš
êŠ
Ăĕð
Öĉ
êêĉ
ÖøøöðøąÖćý
×Ă×ĂïÙč
èÿć×ćüĉ
ßćüĉ
ýüÖøøöđÙöĊ
ǰÙèąüĉ
ýüÖøøöýćÿêøŤ
ǰÝč
āćúÜÖøèŤ
öĀćüĉ
ì÷ćúĆ
÷ìĊę
ĔĀš
ÖćøÿîĆ
ïÿîč
îÜćîüĉ
ÝĆ
÷ĔîÙøĆĚ
ÜîĊĚ
đĂÖÿćøĂš
ćÜĂĉ
Ü
[1]
úúĉ
êćǰüĊ
øąÿđëĊ
÷î. (2552). ēÙøÜÖćøǰùìíĉĝ
êš
ćîđßČĚ
Ăǰ
)FMJDPCBDUFSǰ QZMPSJ
×ĂÜóČ
ßìĊę
đðŨ
îĂćĀćøìš
ĂÜëĉę
î. ÙèąđõÿĆ
ß
ýćÿêøŤ
ǰöĀćüĉ
ì÷ćúĆ
÷ýøĊ
îÙøĉ
îìøüĉ
ēøç. 42-49.
[2]
Nagulendran, KR., Velavan, S., Mahesh, R., and hazeena begum, V. (2007). In vitro antioxidant
activity and total polyphenolic content of
$ZQFSVTǰ SPUVOEVTǰ SIJ[PNFT
.
E-Journal of Chemistry.
4(3), 440-449.
[3]
Dai, J. and Mumper, RJ. (2010). Plant phenolics: extraction, analysis and their antioxidant and
anticancer properties.
Molecules
. 15, 7313-7352.
[4]
Stela J., Darko V.; Mate B.; BUCIC-KOJIC. (2010). Modelling of the process of solid-liquid extraction
of total polyphenols from soybeans.
Czech J. Food Sci
. 28(3), 206–212
[5]
Rukarn, S. (2001). Silk Dyeing rith Banana Leaves. Master's Thesis, Department of Home Economics
for Community Development, Faculty of ARTS, RAMKHAMHAMHAENG UNIVERSITY.
