การประชุมวิชาการและผลงานวิจัย มหาวิทยาลัยทักษิณ ครั้งที่ 17 2550 - page 287

ตารางที่ 8 แหลงซื้อมี ดของครัวเรือนเกษตรกรและครั วเรือนทั่วไป
ครัวเรือนเกษตรกร ครั วเรือนทั่วไป
แหล งซื้อมี ด จํานวน รอยละ จํานวน รอยละ
ตลาดนัด/ตลาด 358 79.0 191 76.4
คนเรขาย 136 30.0 51 20.4
รานคาในชุมชน 112 24.7 52 20.8
ห างสรรพสินคา 25 5.5 43 17.2
ชางตีมีด 18 4.0 7 2.8
อื่นๆ 16 3.5 7 2.8
จากจํ านวนครัวเรือนเกษตรกร 453 ตัวอยางและครัวเรือนทั่วไป 250 ตั วอยาง พบวา คุณภาพของมี ดที่
ครั วเรือนเกษตรกรและครัวเรือนทั่วไปตองการสูงสุดสี่อันดับแรกเหมือนกันคือ มีความคมนาน/ไมตองลับบอย
จํานวน 380 และ 201 ตัวอย าง (รอยละ 83.4 และ 80.4) ทนทาน/ใชงานไดนาน/ไมบิ่ นไมแหวงงาย จํานวน 235
และ 101 ตัวอย าง (รอยละ 51.9 และ 40.8) ไมขึ้นสนิม จํานวน 70 และ 56 ตัวอยาง (รอยละ 15.5 และ 22.4)
น้ํ าหนักเหมาะสม/กระชับมือ 62 และ 44 ตัวอย าง (รอยละ 13.7 และ 17.6) ตามตารางที่ 9
ตารางที่ 9 คุณภาพของมีดที่ตองการ
ครัวเรือนเกษตรกร ครั วเรือนทั่วไป
คุณภาพมีดที่ตองการ จํานวน รอยละ จํานวน รอยละ
มีความคมนาน/ไมตองลั บบอย 380 83.4 201 80.4
ทนทาน/ใชงานไดนาน/ไมบิ่ นไมแหวงงาย 235 51.9 101 40.8
ไมขึ้นสนิม 70 15.5 56 22.4
น้ําหนักเหมาะสม/กระชับมือ 62 13.7 44 17.6
เนื้อเหล็กดี/เหล็กกลา 50 11.0 10 4.0
มีการตอด าม / ดามจับที่เหมาะมือ 19 4.2 22 8.8
รูปแบบสวยงาม ตามตองการ - - 20 8.0
เปนมีดที่ทําจากแสตนเลส 17 3.7 13 5.2
คุณภาพดี/มี การรับประกัน 17 3.7 - -
ลักษณะของมีด/ความหนา-บาง 10 2.2 - -
ราคาไมแพง - - 14 5.6
ทําจากแสตนเลส - - 13 5.2
อื่นๆ 49 10.8 14 5.6