เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 512

รูปที่ 4 ผลของ 0.02 – 0.03 M โซเดียมไฮดรอกไซดในเอทานอล ตอปริมาณไบโอดีเซลที่ผลิตได (%FAEE)
14.76 %
สรุปผลการวิจัย
การผลิตไบโอดีเซลจากกรดไขมันปาลมระดับห องปฏิบัติการ ดวยวิธีการสองขั้นตอน ตองมี การทําปฏิกิริยา
เอสเทอริฟ เคชันถึ งสองครั้งจึงจะลดกรดไขมันอิสระลงเหลื อเพียง 2 % ได โดยเมื่อเปรียบเที ยบระหวางปริมาณกรด
ซัลฟ วริกกั บเอทานอลแลว พบว าการเพิ่มปริมาณกรดซั ลฟ วริกมีผลในการลดกรดไขมั นอิสระไดดีกวา โดยการทํา
ปฏิกิริยาเอสเทอรริฟ เคชัน เมื่อปริมาณแอลกอฮอลเพิ่มขึ้นจะสามารถลดปริมาณกรดไขมันอิสระไดเพิ่มขึ้นและเมื่ อเพิ่ม
ปริมาณกรดซั ลฟวริกสามารถลดกรดไขมั นอิสระไดเพิ่มขึ้นดีกว าการเพิ่มขึ้นของปริมาณแอลกอฮอล และยังตองคํานึ งถึง
อุณหภูมิ ในการทําปฏิกิริยาดวย โดยในการใชเอทานอลในการทํ าปฏิกิริยาตองทําปฏิกิริยาที่สู งกวาเมทานอล คือ ที่
อุณหภูมิ 700C จะทําให อัตราการทําปฏิกิริยาเพิ ่มขึ้น ในกระบวนการทรานส เอสเทอริฟเคชั นไดศึกษาปริมาณของ
โซเดียมไฮดรอกไซดที่มีผลตอการเกิดไบโอดีเซล โดยพบว าเมื่ อโซเดียมไฮดรอกไซดเพิ่มขึ้น ทํ าใหปริ มาณไบโอดีเซล
ลดลง เนื่องจากโซเดียมไฮดรอกไซดจะรบกวนการแยกชั้นของกลีเซอรอล และเพิ่มคาใชจายในกระบวนการลาง และยัง
มีปริมาณความชื้นในวั ตถุดิบ ที่มีผลรบกวนการเกิ ดปฏิกิริยาดวย เนื่องจากหากมีน้ ําเปนสวนผสม จะทําให เกิดสบู จะลด
ประสิ ทธิ ภาพของตั วเรงปฏิ กิริ ยาลง ทําให ไบโอดีเซลที ่ได มี คาความหนื ดสู งขึ้นลั กษณะเป นเจลเชนเดี ยวกับ
กรดไขมันอิสระ (Free Fatty Acid) ที่ มีอยู ในน้ํามันวัตถุดิบ ถามากเกินไปจะทํ าใหได ผลิตภัณฑ (ไบโอดีเซล) น อยลง ซึ่ง
จากการทดลองพบวา 0.02 M โซเดียมไอดรอกไซด สามารถผลิตไบโอดีเซลระดับหองปฏิ บัติการไดประมาณ 89.92%
คําขอบคุณ
งานวิจั ยเรื่องนี ้ไดรับการสนั บสนุนจากคณะวิทยาศาสตร และเทคโนโลยีอุตสาหกรรม และกองทุนวิจั ย
มหาวิ ทยาลั ยสงขลานครินทร วิ ทยาเขตสุราษฎรธานี ขอขอบคุณศู นยปฏิ บั ติการวิ ทยาศาสตรและเครื่องมื อกลาง
มหาวิ ทยาลัยสงขลานครินทร วิทยาเขตสุราษฎร ธานีที่อํานวยความสะดวกในการดําเนินการวิจัยครั้งนี้ และขอขอบคุ ณ
อาจารย เบญจมาภรณ พิมพา ที่ คอยใหคําปรึกษาในการทดลอง และขอขอบคุณบริษัท นิว ไบโอดี เซล จํากัด ที่ ใหความ
อนุเคราะห ในเรื่องวัตถุ ดิบและการตรวจวัดคุณภาพ