เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 194

7. สถานทีÉทําการทดลอง
ทําการทดลองเลีÊ ยงปลาในร่องสวนของชุ มชนบ้านตะโหมด อ.ตะโหมด จ.พัทลุ ง และผลิตอาหารทดลองทีÉ
คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประมง มหาวิ ทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรี วิชัย วิทยาเขตตรัง
ผลการวิจัยและอภิปรายผลการวิจัย
การทดลองเลีÊ ยงปลาดุกลูกผสม และปลานิ ลในร่ องสวน โดยให้อาหารผสมกากเนืÊอเมล็ ดในปาล์มนํÊ ามันทีÉ ผลิต
ขึÊ นเอง เพืÉอลดต้นทุนการผลิตของชุมชนบ้านตะโหมด จังหวัดพัทลุง ตลอด 6 เดือน ให้ ผลการทดลอง ดังนีÊ
การเจริ ญเติบโตทางด้านนํÊาหนัก
ปลาดุ กลูกผสมทีÉ ทําการทดลองมีนํÊ าหนักเฉลีÉยต่อตัวเพิÉ มสูงขึÊ นตามระยะเวลาของการทดลอง ดังแสดงใน
ตารางทีÉ 3 นํÊ าหนักปลาดุกลู กผสมเฉลีÉยต่อตัวเมืÉ อเริÉ มทดลอง ทัÊงชุ ดการทดลองทีÉได้รับอาหารทีÉผลิ ตเอง และทีÉได้รับ
อาหารเม็ดสําเร็จรู ป ไม่มีความแตกต่างกันทางสถิติ (P>0.05) ตัÊ งแต่เดือนทีÉ 1 จนสิÊนสุ ดการทดลองในเดือนทีÉ 6
ส่วนปลานิ ลทีÉทําการทดลองมีนํÊ าหนักเฉลีÉยต่ อตัวเพิÉมสูงขึÊนตามระยะเวลาของการทดลอง ดังแสดงในตารางทีÉ
3 นํÊ าหนักปลานิลเฉลีÉ ยต่ อตัวเมืÉอเริÉ มทดลองของแต่ละชุดการทดลอง ไม่ มีความแตกต่างกันทางสถิ ติ ( P>0.05) แต่เริÉ มมี
ความแตกต่างกันตัÊ งแต่เดื อนทีÉ 2 จนกระทัÊ งสิÊ นสุ ดการทดลอง (P<0.05) และเมืÉ อสิÊ นสุ ดการทดลองในเดือนทีÉ 6 พบว่า
ปลานิลในชุดการทดลองทีÉ ได้รับอาหารทีÉผลิตเอง มีนํÊ าหนักเฉลีÉ ยต่อตัว 292.62+51.46 กรั ม สูงกว่าปลานิ ลทีÉได้รับอาหาร
สําเร็จรู ป ทีÉมีนํÊาหนักเฉลีÉ ยต่อตัว เท่ากับ 244.84+42.62 กรั ม แตกต่างอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติ (P<0.05)
ตารางทีÉ 3 การเจริญเติบโตโดยนํÊ าหนัก (นํÊ าหนักเฉลีÉยต่ อตัว หน่วยเป็ นกรัม) ของปลาดุ กลูกผสม และปลานิล ทีÉได้รับ
อาหารผลิตเองทีÉมีกากเนืÊ อเมล็ดในปาล์มนํÊามันเป็ นส่ วนผสม และอาหารเม็ดสําเร็จรู ป เป็ นเวลา 6 เดือน
เวลา (เดื อน) นํÊาหนักเฉลีÉ ยต่อตัว (กรั ม) ปลาดุกลูกผสม นํÊาหนักเฉลีÉ ยต่อตัว (กรั ม) ปลานิ ล
อาหารผลิตเอง อาหารเม็ดสําเร็จรู ป อาหารผลิตเอง อาหารเม็ดสําเร็จรู ป
เริÉ มทดลอง 3.21+0.59 a 3.24+0.72 a 3.12+0.02 a 3.17+0.05 a
1 18.44+3.88 a 18.30+4.93 a 32.12+5.23 a 18.47+4.58 a
2 40.88+11.88 a 39.85+5.62 a 41.64+8.25 a 35.13+6.28 b
3 100.81+33.66 a 96.48+21.60 a 102.74+30.32 a 83.49+20.36 b
4 192.63+48.54 a 184.25+58.48 a 168.08+46.61 a 137.69+30.51b
5 264.60+72.60 a 243.83+71.80 a 229.23+50.70 a 190.26+42.07 b
6 324.64+72.60 a 318.50+61.82 a 292.62+51.46 a 244.84+42.62 b
หมายเหตุ : เปรี ยบเทียบค่าเฉลีÉยในแนวนอนโดยใช้ตัวอักษร ถ้าตัวอักษรเหมือนกันกํากับ ไม่ มีความแตกต่างทางสถิติ
ทีÉ ระดับความเชืÉ อมัÉน 95 เปอร์เซ็ นต์ (p>0.05)
นํ ÊาหนักทีÉเพิÉมขึÊน อัตราการเจริ ญเติบโตจําเพาะ
นํÊ าหนักทีÉเพิÉมขึÊ น และอัตราการเจริญเติ บโตจําเพาะ ของปลาดุกลูกผสม ทีÉได้รับอาหารผลิตเอง มี ค่าสูงกว่าปลา
ดุกลูกผสมทีÉได้รับอาหารเม็ดสํ าเร็ จรูป ( P>0.05) ส่ วนปลานิลทีÉ ได้รับอาหารผลิ ตเอง มีนํÊ าหนักทีÉเพิÉ มขึÊ น เท่ ากับ
9,302.84+367.94 % และอัตราการเจริ ญเติ บโตจําเพาะเท่ ากับ 2.51+0.04 % ต่อวัน สูงกว่าปลานิ ลทีÉได้รับอาหารเม็ด
สําเร็จรู ป ซึÉ งมีค่า เท่ากับ 7,682.33+465.70 % (P<0.05) และ 2.42+0.02 % ต่ อวัน (ตารางทีÉ 4)