เอกสารการประชุมวิชาการและนำเสนอผลงานวิจัย ครั้งที่ 21 / 2554 (Oral) - page 1010

6
ภาพ ก. ภาพ ข.
ตอมาพิ จารณาความสามารถในการอธิบายความสัมพันธระหวางตั วแปรของแบบบจําลอง Logit และProbit
Logit Probit
Mc Fadden R-squared 0.025657 0.025489
Log Likelihood -253.5191 -253.562652
จากการพิจารณาคา Mc Fadden R-squared และ คา Log Likelihood ในแบบจําลอง Logit ใหคาสูงกวาใน
แบบจํ าลอง Probit ดังนั้นควรเลือกใชแบบจําลอง Logit ในการอธิบายความสัมพันธ ระหวางตั วแปร
ผลการศึกษาสวนที่ 2
จากการศึกษาแนวโนมพฤติ กรรมผูบริ โภคในการใช น้ํามันพื ชใหเหมาะกับวิธีการปรุ งและศึกษา ความยินดีที่
จะจ ายในการที่จะไดรั บอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้ น จากสถานการณสมมติในวิธีการศึ กษา ที่กลาวไวข างตน อาหารที่
ผูบริ โภคจะเลือกซื้อ หมายถึงอาหารจากราน ก.ไก ราคา 55 บาท ซึ่งปรุงไมถูกตองตามหลักโภชนาการ และอาหารจาก
ร าน ข.ไข ราคา 60 บาท ซึ่งปรุ งถูกตองตามหลั กโภชนาการ แตราคาสูงกว าร าน ก.ไก 5 บาท พบวา หลังจากได รั บ
ขอมูลโภชนาการ จํานวนผูบริโภคที่มีแนวโนมใชน้ํ ามันพืชใหเหมาะกับวิธีการปรุ งมีเพิ่มขึ้ น ไมวาจะเป นการทอด การ
ผัด และการใช น้ํามั นพืชจากหลายแหลงเพื่อใหร างกายไดรั บอัตราสวนกรดไขมันที่เหมาะสม (ตารางที่ 2) สําหรั บการ
เลือกซื้ ออาหารจากราน ก.ไก และ ราน ข.ไข ผลที่ออกมาคือ กอนทราบขอมูลโภชนาการ มีผู เลือกราน ข.ไข เพียง 4 คน
ต อมาหลังจากทราบขอมูล มีผูเลื อกราน ข.ไข ถึ ง 36 คน (ตารางที่ 3) ผูบริโภคทั้ง 36 คน ยินดีที่จะซื้ออาหารในราคาที่
สูงขึ้น จากราคา 55 บาท เปน 60 บาท เพื่อใหตนเองไดรั บอาหารที่ปลอดภัยมากขึ้น